Hotel Ještěd

Das große Plus an dieser Aussichts– und Gipfelgaststädte ist einerseits die einzigartige Architektur (Anwärter des UNESCO Weltkulturerbe) der Sozialistischen Epoche der 1970er Jahre, weiterhin aber auch, das man bequem bis zum Gipfel mit dem Auto fahren kann. Diese Beiden Sachen sind echt schon für sich einzigartig.
Im Winter bietet der Gipfel noch ein zusätzliches Wintermärchen. Die Kombination aus Schnee, Eis, guter Aussicht und der Architektur passen hervorragend zusammen.
Allein schon wegen der bequemen Anfahrt über die Serpentinenstraße lohnt sich der Abstecher zum Gipfel auch für einen kurzen Zwischenstopp von nur 30 – 60 Minuten.
Wir haben auch im Restaurant gegessen. Die Preise sind echt mehr als Fair und für Deutsche Verhältnisse sehr günstig. Bedenkt man zusätzlich, dass man auf einem hohen Gipfel ist, so ist es erstaunlich, dass man bei den Preisen den typischen «Gipfelaufschlag» vergeblich sucht. Die Preise sind genauso hoch wie bei Gaststätten im Tal. Das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt schon eimal.
Wir waren am gut besuchten Ostersamstag zu Gast auf dem Jeschken. Wir wurden sehr schnell bedient. Sowohl die Getränke als auch die Speisen wurde schnell zubereitet. Man merkt, wie das Hotel echt ein eingespieltes Team ist und auf den Besucheransturm vorbereitet ist. Leider leidet aber gerade darunter auch die Speisekarte. Es gibt viele Gerichte, welche schon vorbereitet werden und dann «Just-​In-​Time» raus in den Gastraum gehen.
Ich hatte die Forelle, welche an uns für sich sehr gut war. Ich hatte die Gemüsebeilage vermisst. Wobei in der Tschechischen Küche eventuell diese weggelassen wird? Der Kartoffelraspel war leider etwas zu fettig. Ein Freund hatte das Hühnchenschnitzel mit Pommer. Es war soweit vom Essen her ok, aber die Portionen könnten etwas größer sein und das Essen etwas individueller. Alles in allen kann man aber beim preis gar nicht meckern. Dennoch ziehe ich aber wegen den etwas zu fettigen Geschmack beim Essen den einen Stern ab. (am liebsten hätte ich nur einen halben Stern abgezogen…)
Der Nachtisch war dagegen sehr lecker: Es lohnt sich den heißen Apfelstrudel zu bestellen. Auch der Palatschinken war sehr lecker.
Uns hat der Aufenthalt sehr gefallen: Besonders positiv war aber auch der großzügige Kinderbereich. Unser kleiner konnte sich hier echt «austoben». Für die Größeren Grundschulkinder gibt es auch Malstifte. Daher gebe ich wieder denk Punkt, w welchen ich beim Essen abgezogen habe.
FAZIT: Sehr gutes Preis-​Leistungsverhältnis, spitzenmäßige Architektur (Nein, das muss alles so sein. Der 70er Baustiel ist gerade der Charme und vom Gesetz her darf gar nicht modernisiert werden), sehr Kinderfreundlich und der Service ist sehr freundlich, zuvorkommend und superschnell. Ich kann den Besuch nur empfehlen.

Nach einem schönen Aufstieg ein architektonisch spannendes Gebäude mit bewährten Tschechischen Gerichten & Getränken!

Gute tschechische Küche mit überragender Aussicht.