Taquería El Ranchero

Con mi pololo quisimos variar nuestro paladar gastronómico, que no sale de las hamburguesas y helados. A los dos nos encanta la comida mexicana, y al el más el picante. Yo recordaba este lugar al que había venido con mis papas hace como 10 años así q se lo propuse.
Llegamos un día viernes tipo 9 y ya estaba prácticamente lleno adentro. Nos sentamos afuera pero con una atención agradable y rápida.
Pedimos una entrada de nachos con guacamole muy rica. Nos recomendaron los tacos del pastor, una mexicana comensal que estaba en la mesa de al lado y no decepcionaron. En los tacos pides en contenido dependiendo de que tienes ganas y lo q encontré espectacular para personas con el paladar refinado como yo (no soporto el picante) hay una escala de salsas para acompañar los tacos en las que se mide el picor de cada una.
En fin, todo exquisito, y vienen dos tacos en el plato, pero no se fie porque son muy contundentes.
Ya queremos volver, estuvo padrisimo!!!

Buen ambiente, acogedor. La comida es rica y los tragos también. Tienen una gran variedad de salsas de distintos grados de picor. Buena ubicación pero el problema es que tiene muy pocos estacionamientos.

Horrible atención, pesadas las meseras, se demoraron demasiado con la comida y ni siquiera es tan buena… Nunca más volvería!!!

Servicio horrible. Comida buena pero nada del otro mundo. Aunque dijeron que se demorarían un poco, tardaron 1 hora en traer la comida para picar y trajeron todo junto.
Garzonas peleando con los cocineros.
Mala experiencia.

The margaritas are very good but the good is subpar for Mexican. Although, I am originally from Houston, the mecca of Tex-​Mex. I ordered the enchiladas verdes and my fiancé ordered beef tacos. Also ordered some nachos, which were literally just greasy tortilla chips with a little bit of melted mozzarella cheese. All in all, we could easily make these dosages at home worth the limited products Chile has to offer at the supermarket.

«la mejor taqueria en Santiago»
Quien no es fan de la comida mexicana? esta comida que a ratos parece casera y a ratos de la calle tiene un encanto que te atrapa.
Tuve la suerte de comer verdaderos tacos en mexico y jamas pensé que en Santiago podría encontrar algo que se asemeje en sabor a esos deliciosos tacos al pastor que probé alguna vez.
Una amiga mexicana me comento de este lugar y no dude un segundo en ir, mi primera sorpresa al entrar fue encontrar un verdadero trompo de pastor (creo así le dicen) que realmente hace la diferencia en el sabor de la carne, punto a favor.
Después de eso ya todo fue música mexicana para mi paladar, una carta con sopa de frijoles charros, con «tlayuda» un plato hiper calórico de nombre extraño hecho en una masa de maíz gigante con frijoles refritos, salsa verde, carne, chorizo y queso, y claro los mejores tacos al pastor que he probado tal vez en mi vida.
Y bueno para poder pasar tanta harina y queso nada mejor que invitar a una «negra modelo» a la mesa, la mejor cerveza colombiana disponible también michelada claro.

Si le gustan los tacos mexicanos, aquí encontrará el verdadero sabor del país del Tequila.
Los hay picantes y tradicionales. A mi gusto, ambos estaban sabrosos, pero me quedo con los segundos. Está la opción de pedir 10 tacos y elegir las salsas, claro que mejor pedir al tiro que las rellenen mucho, porque vienen en potes pequeñitos y se agotan con facilidad. Además un día que fui con mi marido y mis dos hijos, estos últimos estaban fascinados con la comida, se la devoraron completa.
Para acompañar estas delicias qué mejor que un buen tequila frozen, simplemente irresistible y cuidado que viene grande.
También hay otras exquisiteces como rollitos de tortillas rellenos con pollo, lechuga, queso y el infaltable guacamole, que aunque en México no es muy utilizado, ya que es más chileno, aquí se vende harto, además que nos gusta y le da un toque único a estas preparaciones. También hay puré de frijoles negros servicios con tortillas. Muy ricos para los que les gusta este tipo de porotos que a mí me encanta.
Las veces que hemos ido, han sido sin reserva, pero hemos encontrado mesa. El lugar es muy lindo, con adornos mexicanos y ambiente casual.

Como buena Mexicana patriota que soy, tenía que ir a visitar un restaurante mexicano para dar mi opinión sobre la comida.
Durante varios días, mi amigo chileno José me habló mucho de este lugar, que los tacos estaban deliciosos y que había salsas picantes, lo reté a que me llevara y le dije que seguro no iba a estar tan bueno por que no hay mejor comida que la comida Mexicana hecha en México.
Estaba totalmente equivocada, desde la entrada y cuando vi el trompo de pastor se me hizo agua la boca, obvio la música de Luis Miguel no podía faltar, y pantallas con imágenes de México me dieron un poco de nostalgia.
De tomar pedí una margarita que estuvo bue-​ní-​si-​ma, me hicieron recordar las margaritas que mi amiga Ariana prepara cuando hacemos baño de piscina en su casa, un verano cualquiera a 35º a la sombra.
De comer pedí unos tacos al pastor, aunque técnicamente era un «burrito» (los tacos no son envueltos y se sirven con tortilla de maíz) estaba verdaderamente rico, no le pide nada a los tacos que venden en la esquina de mi casa en México (y son mis favoritos)
Lo primero que hice fue probar las salsas, que efectivamente SI estaban picantes y de buen sabor.
Si hay algún Mexicano leyendo esto, se los recomiendo mucho, yo se como somos de pesados con la comida mexicana en otros países, pero esta, vale mucho la pena.
Chilenos, si visitan pronto México y quieren entrenar sus paladares (y sus estómagos con las salsas picantes) se los recomiendo también.
José tiene que llevarme de nuevo, ¡y pronto!