Palo Alto

Fuente de soda de tomo y lomo. Sus completos y chorrillanas son a mi parecer los puntos altos a destacar. La carta de cervezas es reducida pero económica, por lo que se logra compensar ese punto.
Tiene más de 50 años y es un lugar un poco descuidado pero acogedor.

El Palo Alto es lejos uno de los mejores lugares en donde se puede comer el ilustre y santiaguino COMPLETO!
Es uno de mis lugares favoritos, y puedes ir solo, o con un grupo grande. Su servicio de sanguchería nacional es bastante bueno, incluso, han importado platos reconocidos como parte del mundo de la picada. Por ejemplo, desde Valparaíso, trajeron la chorrillana, reinventada con embutidos y carnes diversas.
A mí me gusta el completo, y como yo denomino que junto a unrico fanshop, es lejos, la mejor once capitalina.
Queda en calle Bilbao con Pedro de Valdivia, en frente de la plaza del mismo nombre.
Vale la pena hacer un recreo y comer un sanguchito de ves en cuando en este lugar.
Una de las picadas del barrio Pedro de Valdivia con Bilbao!

Esta fuente de soda ubicada en una de las esquinas más transitadas de Providencia, sobre Av. Pedro de Valdivia, frente a la plaza del mismo nombre y a pasos del ex cine P. de Valdivia lleva muchísimos años en éste lugar, transformándose en un clásico de clásicos del barrio
Aquí podrán encontrar una gran cantidad de sánguches y completos clásicos como lomitos, churrasco, y hamburguesas (italiana, chacarera, etc), junto a platos de fondo como escalopa a lo pobre, guatitas para los más atrevidos, carne mechada con arroz, su buena porción de papas fritas, etc. Hay variedad de cervezas y schops a precios muy convenientes, algunos vinos y otros tragos como la siempre bien ponderada piscolita.
Este lugar no es la gran maravilla en tperminos de decoración y/​o sofisticación de los platos, no se sorprenderán con un plato gourmet o una experiencia sublime, pero se ha ganado la reputación generando un ambiente cálido donde ir a pasar un buen rato o ver un partido de fútbol acompañado de una buena cerveza y un sanguchón.

En el sector de Providencia no existen los carritos de sándwich, por la misma razón se agradece la existencia de este local, donde puedes ir a comer o beber de noche cuando tu refrigerador o despensa ya no tiene nada.
La carta va desde sandwich hasta platos de comida y menús a la hora de almuerzo. Es por ello que se ve mucho ejecutivo y trabajador del sector en ese horario.
Habilitado con mesas en el 1er y 2do piso, cuenta también con una terraza donde es muy agradable compartir en verano, aprovechando el grato clima. También en el interior tiene una barra donde puedes tomar tu trago favorito y conversar con los garzones. Los precios no son para nada caros y la calidad de lo que venden es buena.

Palo Alto es un clásico restaurant — schopería en Providencia, ese que no se niega a morir. Con precios accesibles, puedo disfrutar de comida casera y si ando rápido de tiempo, un completo con un schopito.
Este lugar es el punto de encuentro para ver los partidos de fútbol del campeonato chileno o la selección nacional. Todo en un ambiente ultra familiar.
El público que asiste a este lugar son los vecinos del sector y tal como yo, paso a comer un as o un italiano cada vez que voy al supermercado.