Kleine Kneipe

Excelente hamburguesas copa América 2015, mucho queso y se nota que la hamburguesa es casera, la salsa tiene un toque de ajo al parecer… muy rico… las papas con salsa golf son para terminar de decir… estaba wueno

Buen local de hamburguesas y sándwiches en general, contundentes y hechos con mucho amor, cuentan con una amplia carta de cervezas y tragos en general, rico para el almuerzo, para el happy hour y los fines de semanas.

Un buen lugar donde compartir con los amigos una buena cerveza no sólo después del trabajo, también los fines de semana.
En su carta presenta variados sándwich donde en varios de ellos puedes elegir hamburguesa hecha en casa.

Este local es una sanguchería y cervecería por excelencia, lleva ya unos años instalado a unos pasos de Providencia, tiene los clásicos sanguches como el Barros luco y Lomito italiano acompañados con papas fritas en el plato, además tienen una carta exquisita de algunas preparaciones alemanas como la frica y churrasco en un pan parecido al baguette que están para chuparse los dedos. Un imperdible es el pernil italiano, una torta con mucha palta y exquisita mayo casera. Para acompañar estos sanguchones alemanes son las papas con salsa de queso, un cóctel molotov de grasa directo a la vena.
Tiene una gran variedad de cervezas, muchas de categoría artesanal, otras sin filtrar, alemanas y europeas, y es sede de una cerveza artesanal de tradición alemana producida en Limache llamada Tauss Bräu.
Este lugar es un 7 en cuanto a sangucherías al estilo Alemán, tiene un muy buen servicio y se caracteriza por tener un sabor estable, cada vez que te pidas las papas con queso o unas de las fricas será el mismo sabor de la visita anterior.

Llegamos literalmente de chiripa al Kleine Kneipe porque era uno de los pocos lugares abiertos en semana santa en Providencia y fue una excelente experiencia. De entrada vimos los sandwiches enormes que la gente estaba comiendo en la terraza y supe que eso había que pedir.
Efectivamente ellos se especializan en hamburgueras caseras, generosos con el queso derretido y con ingredientes frescos. Todas las hamburguesas vienen con una porción de papas fritas de otrooo planeeta.
Para acompañar no se pueden ir sin probar la cerveza artesanal Tauss Bräu, producida en Limache por alemanes the real. Hay happy hour con algunos tragos a mitad de precio, menos las cervezas.

Vivo cerca de la Plaza Ñuñoa y siempre voy a los bares o restoranes de por aquí que me encantan pero a veces me dan ganas de caminar y salir un poco de lo mismo. Diez cuadras por Irarrázaval hacia la cordillera está el Kleine (hay otro en providencia también) y cuando camino hacia el kleine siempre pienso en ese queso azul derretido en el churrasco! Ingrediente que no es muy común encontrar en las sandwicherías chilenas, además tienen cervezas artesanales de gran calidad algunas de producciones limitadas a mi parecer, siempre están heladitas precisas para después de la mini caminata (también hay técitos calientes para cuando hace frío). El kleine es de corte alemán y los sándwich de la casa tienen el nombre de ciudades alemanas como Stuttgar, Munchen… y las hamburguesas caseras son un hit! todos los platos llevan papas fritas y un aderezo. Echándole sólo una mirada al bar veo que hay de todo para beber es una buena barra, la música un poco cargada al rock con un volumen casi para prenderse… y en la tele futbol pero en mute lo que me gusta mucho también.