Entrelagos

Si te vuelven loco los chocolates la picada que voy a comentar a continuación te hará perder la razón por completo.
Ubicada en el corazón de Santiago Centro encontramos esta exquisita y fina chocolatería, debido a sus variadas presentaciones estos ricos bombones son ideales para regalar en cualquier ocasión, sirven para una reconciliación si es que te mandaste algún condoro, el cumpleaños de mamá o de la abuelita, el típico regalo del amigo secreto, para pasar tus penas o ayudar a pasar las penas de otro, tu decides el motivo, pero siempre tiene que ser de chocolate y en una pituca presentación como las de Entrelagos.

Visitar uma das chocolaterias Entrelagos, além de ser um prazer para os olhos e para o paladar, me traz imediatamente a saudade do sul do Chile, com suas paisagens belíssimas, gente receptiva e… os montes de chocolates, kuchens e outras delícias da tradição da confeitaria alemã que pude provar por lá. Isso porque a Entrelagos é uma empresa que nasceu em Valdivia (onde se encontra seu badalado café) e agora possui vários locais ao longo do Chile, além de exportar seus produtos a várias partes do mundo.
Logo à primeira vista nota-​se que esses chocolatinhos são feitos com muito amor: bombons de diversos sabores embalados em charmosas caixinhas de madeira, doces de marzipã coloridos em forma de fruta, alfajores, caramelos e cuchuflis que, apesar de serem produzidos por uma empresa já consolidada, têm um jeitinho de coisa caseira, exclusiva e artesanal.
Se tiver sorte, ao entrar a essa bonita sucursal na Galería Crillón num dia frio, estarão terminando de preparar uma boa leva de chocolate quente adoçado com mel, que vendem a somente $ 700 o copo. Um abracinho na alma.