El Chef Piurano

Si estás cansado de tanta comida chilena, siempre la variedad que ofrece la cocina Peruana se agradece. Este restaurant tiene una buena relación precio/​calidad. Me comí un lomo a la Chef Piurana, estaba sabroso: 4 pequeñas papas duquesas, el lomo, y abundante salsa. Aunque el Pollo Salteado es mas recomendable a mi parecer, es igual de rico y un poco mas abundante (trae papas fritas, las que son bien cocinadas, por tanto, suma).
El Ceviche también de veía muy rico.

Tenia altas expectativas y me fui decepcionado. Me dio la impresion de que el garzón recomendó solo lo mas caro. Quizás le de otra oportunidad solo para probar alguna chaufa. La causa de camarones estaba buena pero mis camarones envueltos el de pollo estaba crudo. ¿Saben lo peligroso que es un pollo crudo? El garzón se paso por alto este comentario y ninguna disculpa o comentario al respecto. Muy mal.
Los precios me parecieron altos, el pescado en Santiago a mi forma de ver es bastante económico. No te puede costar 11 lucas un trío de ceviche!!!

Recomiendo el seco norteño, el ceviche, causa rellena

Esta picada, es una maravilla de restaurante, escondida entre tanto taller de autos y bicicleta, pero que deslumbra por sus sabores peruanos tan deliciosos, que del sólo contarles, se me hace agua la boca.
La historia del restaurante, comienza con su chef, que es nacido en la localidad de Piura, en el Perú. Y que ha hecho patria demostrando los sabores de su tierra.
La carta, en muchos puntos puede ser bastante parecida a otros restauranes del mismo tipo, como el Ají de Gallina, Lomo Saltado, Ceviche, Tallarín Saltado o Tacu Tacu, pero sin duda me he encontrado con descubrimientos gourmet que no había visto en otros lados, como el Salmón a la Choriilana, Lomo del Chef Piurano o Seco de Cabrito. Y ojo que nadie se va a enojar si piden sus platos sin ají, porque al menos yo no como ají.
Los precios son bastantes parecidos a otros restoranes de Santiago Centro, y claramente mas baratos que los que están al oriente de la Plaza Italia, pero incluso más ricos que muchos otros que he probado.
La atención es súper amable, y por algo se tienen ganada una gran clientela, así que se los recomiendo absolutamente.

Para mi pareja y para mí este restaurante es nuestro predilecto de comida peruana. En aquella época en la que mi pololo vivía por esos lados él conoció, en ese entonces, pequeño boliche donde la especialidad era la gastronomía peruana, a medida que fue pasando el tiempo se fueron convirtiendo en un gran restaurante inclusive ganando varios reconocimientos.
Aquí se puede encontrar una diversa gama de platos peruanos, desde un rico ceviche, un arroz con marisco, un seco de cordero etc. Las veces que hemos ido yo siempre pido tallarines saltados mixto, me encanta esa mezcla del pollo la carne y las verduras salteadas a la perfección, se mueren lo rico. Para tomar existe una variedad de tragos obviamente destacando el pisco sour, pero si no quieren nada fuerte tienen la ya reconocida Inca kola que la pueden pedir individual o grande si es que andan de a varios.
Los precios son convenientes y en relación a otros restaurantes del sector no varían demasiado. La atención es buena y rápida por lo que les recomiendo este local en un 100%.