Le Fournil du Trait-Carré

Quebec City, Canada

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+1 581-981-2917
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lefournil.ca
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8327, 1ère Avenue, Quebec City, QC, G1G 4C3
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0.2 miTerminus Charlesbourg
0.4 mi76e Rue
0.7 mi70e Rue
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Wednesday 7:30 am – 8:00 pm
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Saturday 7:30 am – 5:00 pm
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Québec, Canada
Cette boulangerie fine du Trait-​Carré, située juste face des Chocolats Favoris, est très invitante. Minuscule mais bien fournie, l’étalage alléchant nous donne envie de goûter à tout. Je crevais la dalle quand je suis passé, alors je me suis pris un pain consistant aux olives Kalamata, fromages et fines herbes. Je né nierai certainement pas son bon goût, mais c’était tout simplement beaucoup TROP salé. J’aurais dû me taper plutôt deux viennoiseries différentes, du genre chocolatine et croissant aux amandes; elles auraient tellement mieux accompagné mon double allongé aux notes de noisettes grillées…