Brûlerie Saint-Roch

It’s really exciting to find a coffee shop close by your hotel. It’s overwhelming when the coffee shop is exceptionally stupendous in their ability to make coffee drinks with skill.
Brulerie St Roch in my opinion is the best place for coffee in Quebec City. It is here that I first had a cappuccino in a glass cup and their croissant was not only enormous but was reminiscent of France.
You definitely need to stop in here, this place is Superbement fantastique!!!

What else can I say besides I am a sucker for all free things. When I first arrived to the neighborhood with my bags in tow from the airport. I spotted this hip coffee shop that was all about that life… of Java. I go in and of course everyone knows I am visiting Quebec because I have a big ass Tumi roller that I am trying to find a seat for. Anywho… I had a beautiful latte and a chocolate croissant. The décor is warm and comfortable with what looked like some extra floors for seating, sort of like a townhouse. But what really kept me going back was the free hot water and the code for the wi-​fi so I can talk about my time-​line…

J’y vais occasionnellement depuis plusieurs années parce que c’est tout près des salles de spectacle, mais je né suis jamais pleinement satisfaite.
La fraîcheur des aliments est souvent en cause (surtout les gâteaux et salades). D’autre fois, c’est la lenteur du service (2 employés — souvent des nouveaux — pour couvrir trois étages plein de clients?) ou la propreté (montagnes de vaisselle salle, tables sales, etc.).
Je viens de finir une mince pointe de tarte au sucre dont j’ai eu de la misère à briser la croûte séchée. Heureusement, mon thé est délicieux (normal, c’est du Camelia Sinensis). Par exemple, 9,50 $ pour ça, c’est exagéré, vous né trouvez pas?
Cela me donne l’impression que la formule des Brûleries s’essouffle, avec la nouvelle offre dans le quartier en matière de café. À réfléchir.

La première brûlerie des brûleries de quartier de Québec. Très bon latte. Endroit sympathique. Bonne connexion internet mais pas plus de 1 heure, sinon il faut redemander un code. Beaucoup d’étudiant et d’habitants des alentours. Service moyen par contre

Polite staff, a decent food selection and awesome atmosphere. Comparable to Starbucks but way better!
The three story seating style is really cool and one of many things that sets it apart from the rest. I got a chai latte for $ 4.75 (roughly the same price as Starbucks) and it was probably the best I’ve ever had.

This is like a hipster Starbucks but with grotty cups and plates. I had the cheese and ham sandwich which was a bit greasy and a tea.
We went late and were shu’d from the second floor a little too curtly for my liking.

Je suis le type de personne qui aime avoir sa «bulle», alors travailler à la brûlerie est pour moi plutôt difficile vu que les tables sont toutes près les unes des autres. Cependant l’ambiance chaleureuse et un peu rustique des murs de briques rend l’endroit très agréable comme point de rencontre où passer du temps avec des amis!
Comme tous cafés les prix sont relativement élevés, mais je suppose que c’est le prix à payer pour l’ambiance qui vient avec!
Le service est normalement rapide, selon la complexité de la demande, mais il m’est parfois arrivé de devoir rappeler aux caissiers ma commande, puisqu’ils m’avaient complètement oubliés!

Tout le monde qui sort le moindrement de chez lui connaît la Brûlerie Saint-​Roch. C’est le premier de la franchise des Brûleries, là où tout a commencé et dont le succès a permis au café de faire des petits.
Ce qui le différencie des autres cafés est l’ambiance chaleureuse et décontractée, un tantinet rustique, qui est très réussie. En entrant, le regard est avalé par les trois étages à ère ouverte tout fenestrés. Au-​dessus du comptoir en bois, des tableaux de craie couvrent le grand mur de brique. Swing, Africaine, folklorique ou rock, la musique y est toujours excellente. Les amateurs d’art aimeront voir défiler les différentes expositions d’artistes locaux sur les murs du dernier étage.
Avec ses cafés importés de partout dans le monde, leurs breuvages spéciaux aux noms évocateurs tel que «Le Petit Printemps «ou «L’Orgasme «, l’endroit a tout pour charmer. Les sensibles à la caféine comme moi ont également leur lot de boissons succulentes avec leur thé chaï latté sucré, leur cidre et chocolat chauds épicés.
L’endroit est toujours rempli, tellement qu’il peut être ardu de trouver une place. Les gens se sont tant mis à aimer y passer la journée que le propriétaire a instauré une connexion Internet limitée de deux heures au bout desquelles vous devez vous représenter au comptoir pour obtenir une seconde extension (et, bien sûr, acheter un petit quelque chose).
Les petits défauts: la vaisselle sale s’empile souvent sur les tables et les comptoirs parce que les employés sont trop occupés à préparer les cafés. Le soir, l’éclairage tamisé né suffit pas à la lecture ou au travail sur portable. Le coût des produits est élevé: on paie le droit d’y passer du temps.
Ce qui me plaît le plus, c’est la garantie de croiser quelqu’un que je connais.

Une brûlerie qui me fait bien penser à Harry Potter (ceux qui ont lu plusieurs de mes avis savent que je fais souvent référence à des films, et plus étrangement, souvent celui-​ci!). Les hauts étages, les escaliers en bois ont quelque chose d’un peu fantastique. J’aime beaucoup venir étudier ici, faire mes travaux dans cette ambiance principalement étudiante. Je vous déconseille cependant de venir ici si vous avez des discussions sérieuses à entamer, ou si vous rechercher l’intimité, car l’endroit est fait d’une telle façon qu’il est impossible que personne né vos entende, les tables sont très rapprochées et on se sent un peu les uns sur les autres!

La très populaire Brûlerie Saint-​Roch est un lieu où il fait bon prendre son café préféré tout en se laissant bercer par l’ambiance urbaine du quartier du même nom. Elle et ses consœurs (Limoilou et Saint-​Jean) né sont certainement pas les cafés les plus originaux; elles représentent en revanche des valeurs sûres pour la masse. La déco est chaleureuse et se veut encourager l’art et la culture locales par l’entremise d’expositions mensuelles. Le café quant à lui y est aussi abondant que délicieux (machine italienne Simonelli), malgré le fait titillant (pour moi) qu’il né soit pas plus équitable que biologique (du moins, aucune certification le confirme). La Brûlerie Saint-​Roch s’étend sur 3 étage et ferme très tard, ce qui est providentiel pour les étudiants et travailleurs qui cherchent une connexion et une infusion à long-​terme.

Awesome pastries and delicious iced coffee – so much better than Starbucks! BUT: they NEED air conditioning. Not worth cheating out on to save a few bucks during a short heat wave.

Un des meilleurs cafés en ville

I would not recommend this place if you were a hardcore fan of Italian coffee.
Macchiato is no good. Since the drink is mainly composed of espresso, without all the sugary syrup and frothed milk to mask the taste, it really brought out the sourness in their coffee. (I drink Illy at home. Let’s just say the taste is… incomparable)
Specialty coffee (orgasme) is wonderful though. Again, maybe it’s the syrup and milk, but it tasted nice!
This place is very cheap. 2 croissant (big as my face) and our 2 coffee only 12 dollars!
If I had the chance to go back again, I’ll sit upstairs and enjoy the view.

Great coffee spot with a wonderful european feel. The pastries are to all be tried. I loved the chocolate croissant especially. Excellent coffee selections! A gem outside of the Old Town. Coffee lovers come here!

A warm coffee house with good coffee, nice staff, delicious croissants and usable Wi-​Fi.
I find this is a great house to sit and enjoy your cup of coffee (which they’ll bring to your table) rather than getting your java and running. They have a huge selection of coffee along the back wall as well as a roaster whirling away on the first floor as well.
Both the Cappuccino and L’Orgasme satisfied my morning coffee cravings. I love their croissants, of course the French Canadians seem to do all things «Bread» well, they don’t disappoint here.
Some minor notes, there is a 2^nd floor seating level that I prefer. It gets you out of the hustle and bustle of the first floor. The girls behind the counter are great even to non-​French speakers (I’m working on it). And finally there is a $ 5.00 min for using credit/​debit cards.