Esprithé

Le paradis pour tous les buveurs de thé, la référence pour le choix à Montréal, la pureté infusée! Quel né fut pas mon étonnement d’apercevoir, lors de mon entrée, tout un pan de mur garni d’urnes écarlates, lesquelles contenaient respectivement leur variété, et ce, en vrac, bien entendu… Le personnel, blagueur et très enthousiaste, saura vous démêler parmi cette vastitude impossible. À vrai dire, ce n’est pas très compliqué; du moment où l’on cherche une particularité, l’on est pratiquement certain de la trouver. Le hic est de s’en tenir à son choix initial…
Ça se joue entre les thés jaunes, blancs, verts (non fermentés), Wulong (partiellement fermentés), noirs (fermentés), les Pu’erh (vieillis en cave!..) et finalement, les fleuris. Ceux qui se croient calés en la matière auront ici des croûtes à manger (ou bien du thé à boire), car enfin, le monde proposé chez Esprithé est d’autant plus infini qu’hallucinant. Franchement, cette boutique souhaite insuffler au commun des mortels une nouvelle définition, plutôt propager la réelle signification du mot «Thé» et ce, à des prix qui n’abusent pas du prestige indû que dégagent certaines compagnies prétentieuses qui né pensent qu’aux revenus dans les décoctions. Rien à voir non plus avec Lipton et autres déceptions.
La maison fait affaire avec Cha Yuan, importateur respectueux qui distribue au Canada du thé pure plantation et authentique, (non clonés, non mélangés et non trafiqués) provenant des principaux pays producteurs, à savoir la Chine, le Japon, l’Inde et le Sri Lanka…
Il est aussi possible de prendre le thé sur place au coquet salon réservé à cet effet. Prenez-​le accompagné d’un succulent macaron au caramel et fleur de sel…

Cette boutique offre un choix très intéressant de thé venant des quatre coins du monde. Vous trouverez des thés blancs, des thés verts, des thés jaunes, des thés fleuris et d’autres catégories encore. Si vous cherchez des thé rares, L’Ésprit du thé est l’endroit idéal pour faire ses achats. En bref, une excellente boutique de thé comme on les aime.