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Specialties
Chez Chose vous propose un menu à l’ardoise. Ce menu varie au gré des saisons et des arrivages de nos fournisseurs, tous sans exception des artisans du terroir québécois. Il varie aussi selon les fantaisies de notre grande chef Marie-France Desrosiers qui s’amuse avec ce que nos producteurs d’ici lui envoient, pour autant que tout soit frais et de saison. Que ce soit foie gras, légumes, lapins, pintades, pousses peu importe la livraison, elle déposera dans votre assiette un joyeux mélange de saveurs que Manon et Robert prendront plaisir à apporter à votre table. L’heureux mélange du travail acharné de nos agriculteurs et le génie de Marie-France font de Chez Chose quelque chose… de grandiose. Venez goûter, vous verrez.
History
Established in 2009.
Famille follement recomposée de professionnels aguerris de la restauration, amants de la bonne chère friands de convivialité, nous avons décidé de nous unir autrement. Chez Chose est né d’une volonté de partage, le partage de notre talent, de notre passion. Et nous convoitons les étoiles, un tas d’étoiles… qui fusent dans les yeux de nos invités lorsque l’aventure commence et lorsqu’elle se termine.
” Né lésine jamais sur la qualité et les sourires. «
» On n’est jamais mieux fournis que par des fournisseurs d’ici. ”