Casa Do Chef Bistrô

Ainda sem saber onde jantar e com uma chuvinha de leve que desanimava de sair da pousada, procuramos um restaurante próximo através de um folheto que ganhamos do Festival Teresópolis Gourmet que estava acontecendo na cidade. A Casa do Chef Bistrô nos interessou desde o início. Sem saber o que tínhamos decidido, a dona da pousada ababou nos indicando também para irmos lá. Lendo as reviews do Unilocal também, não tivemos dúvida e resolvemos conhecer.
O local é uma casinha muito simpática localizada no centro de Teresópolis. Achei bem interessante que em uma muretinha que separava o local haviam os mais diversos livros de culinária, como guias de bar e restaurantes. Na tv no local, passava um filme de Charlie Chaplin. O atendimento foi um ponto alto também, com chefs atenciosos e bem preparados para fazer sugestões no menu ou na escolha do vinho.
O que era o mix de bruschetas que nos foi servido?
Sou bem chatinha com misturas de doce e salgado, mas as bruschetas faziam uma combinação de sabores que normalmente não imaginaríamos, como abóbora e gorgonzola, que era maravilhosa.
Como bebida, apesar da convidativa carta de vinhos, optei por uma cerveja Ebenholz (eles contam com toda a família Therezopolis)
Os pratos estavam pareciam interessantes também, mas como almoçamos tarde acabamos ficando só nos petiscos mesmo.
Vale a volta para experimentar o menu degustação

Muito bom! Super gostoso, confortável. Comida maravilhosa! Os chefs são uma simpatia e incríveis! Vou sempre que estou na cidade!

Restaurante muito bom!!! Super no clima da cidade… Os chefs são um máximo! E o lugar eh otimo!!! Cada dia tem um prato diferente! Adoro