Marcel

I had bookmarked Marcel a while ago after reading the positive Unilocal reviews. Finally, last week my boyfriend and I went here. The service, ambiance, and food were fantastic, albeit expensive. The saying –«You get what you pay for» — definitely rings true at Marcel.
We made reservations about a week in advance. I recommend that you do the same because seating is limited.
We had the gruyère cheese soufflé for our entrees and the banana & ice cream for dessert. Everything was delicious but the orders take 30 – 40 minutes to prepare. So, call with your orders in advance if possible.
We brought our own bottle of wine. So, we had to pay a corkage fee, which we expected.
We cannot afford to go to Marcel often, but we definitely plan to return for special occasions.
Bön appétit!

Marcel um restaurante da deliciosa culinária francesa, um dos poucos estabelecimentos estrelados do Guia Michelin Brasil 2015 — Bib Gourmand (boa comida a preços moderados).
O suflê de queijo gruyère famoso do cardápio, que realmente levam pessoas a irem conhecer o Marcel, não agradou o meu paladar … talvez por conta do queijo, achei um pouco salgado para o meu gôsto, já os Escargots de Bourgogne são incrivelmente bem preparados, com temperos indescritíveis, provocando uma vontade de fazer a refeição somente com esse prato, não necessitando de aperitivo, prato principal e nem sobremesa …
Acho o Marcel um lugar sóbrio, discreto e ideal para um jantar acompanhado de vinhos.

O gnocchi com manteiga de trufas brancas de entrada é SENSACIONAL! Fica em um hotel, e quem não o procura, quase não o acha! O restaurante é super discreto, é um lugar calmo também. Quero ainda provar o menu degustação, não tive oportunidade, mas os pratos me dão muita água na boca!

Descobri o restaurante olhando os participantes do Restaurant Week e não pude deixar escapar a oportunidade de conhecer o lugar e comer o suflê eleito patrimônio gastronômico de São Paulo.
O menu do Restaurant Week oferecia uma sopa de cebola, muito boa, com queijo e pedaços de cebola, o suflê de queijo, que estava maravilhoso (e me deixou morrendo de vontade de experimentar os outros suflês do cardápio), e deliciosas profiteroles de chocolate, de sobremesa.
O ambiente também é agradável e não muito grande, então é possível ficar na sala de espera até esvaziar alguma mesa.
O atendimento é muito bom e a casa oferece vinhos, drinks, cerveja (só dois tipos) e champanhe. Bebi o vinho sugerido para o cardápio do Restaurant Week e era muito bom!
O preço é um pouco salgado, mas vale a pena conhecer o local e provar o tradicional suflê.

Lugar sofisticado, garços educados e atenciosos. O menu do Restaurant Week estava ótimo e super dentro da proposta, atendendo mesmo quem não é conhecedor ou admirador da culinária francesa.

Fico muito feliz que um restaurante com meu nome seja também um dos meus favoritos na cidade! O Marcel sempre foi um clássico, com seus excelentes suflês, mas creio que deu um salto mesmo em 2007, quando o chef Raphael Despirite assumiu o comando da cozinha. Ele conseguiu manter os bons clássicos do restaurante ao mesmo tempo que introduziu novidades excelentes, sem ficar preso no passado ou exagerando nas invencionices.
O menu degustação, servido nas noites de segunda à sexta, é talvez uma das melhores relações qualidade-​preço entre esse tipo de menu servido por restaurantes de primeira linha. Com 2 entradas, 2 pratos, queijo e sobremesa, que variam conforme os ingredientes da época ou criatividade do chef, você tem a chance de provar diversas facetas da casa. Se você tem alguma restrição quanto ao tipo de comida, eles sempre foram muito compreensíveis e flexíveis para adaptar o menu. Entre os pratos fixos do cardápio, não dá para ignorar o famosíssimo suflê da casa. Outras dicas são o confit de canard (como todo pato deveria ser!) e o polvo — super tenro e saboroso! Uma opção mais em conta é o menu Formule Prix Fixe, em que você escolhe entrada, prato principal e sobremesa entre duas ou três opções oferecidas.
O fato de você poder levar seu próprio vinho para uma ocasião especial sem taxa de rolha é uma simpatia à parte!

Minha experiência no Marcel não poderia ser melhor. Viemos aqui para conhecer, já que todo mundo falava super bem e dizia que era um dos melhores restaurantes franceses de Sao Paulo e etc.
A localização é ótima, muito próximo da Oscar Freire. É fácil encontra-​lo já que esta embaixo do Quality Suites da Consolação.
Escolhemos dois pratos diferentes para provar, o peixe do dia (que era merluza) com bolachas de batata e ervas da Provence e o famosíssimo suflê de queijo. O suflê foi a escolha ideal, acho que todo mundo deveria provar este suflê, pelo menos uma vez na vida!
De sobremesa comi profiteroles com sorvete — yummy!!!
Pedimos um vinho branco para acompanhar e apesar de ser um pouco doce estava gostoso.
O clima é bem legal, luz baixa pouco barulho… Perfeito para conversar e se conhecer melhor!

Ambiente aconchegante e refinado, esse sofisticado restaurante serve a tradicional comida francesa.
O salão principal tem iluminação indireta e à luz de velas sendo uma ótima opção para um jantar romântico.
É difícil não se render aos tradicionais e substanciosos pratos franceses, como o foie gras (fígado de pato ou ganso), e os famosos e levíssimos suflês.
Fizemos a opção de um combinado, entrada, prato principal e sobremesa a preço fechado.
Claro que o prato principal foi o suflê de queijo gruyère, o mais clássico, e que está no cardápio do Marcel desde 1969.
Para a sobremesa o suflê de banana que vem com sorvete de crème, mas deve ser pedido desde o início da refeição pois demora uns 40 minutos para ficar pronto.
Os ingredientes são de primeira linha, cheios de dar água na boca.
Se você optar por levar seu próprio vinho a taxa de rolha não será cobrada.
Ótimo e atencioso serviço.
É aconselhável fazer reserva.
Imperdível.

Restaurante participante do São Paulo restaurant week. Acabei de voltar de lá e como as outras resenha já disseram é um restaurante francês muito bom, não sei quanto ao preço, porque eu pedi o menu do sprw (
, restaurantes participante com menus por R$ 25), muito bom por sinal. A entrada foi um brandade de bacalhau, estava bem saboroso, mas no meu prato veio com um espinho. O prato principal foi truta, impecavel. E a sobremesa um crème brulée, também muito boa. Recomendo, principalmente agora no sprw.

Fui ao Restaurante Marcel comemorar o aniversário de uma amiga e logo de cara o que mais me chamou atenção foi a decoração do local, com cores que deixam o ambiente calmo e hospitaleiro e móvies tradicionais em madeira! Como é um restaurante francês, existe toda aquela delicadeza e charme no tratamento dos garçons com os clientes! O que não é nada barato são os pratos!
O mais barato é cerca de R$ 50,0, mas é um prato muito gostoso, com batatas gratinadas e dois medalhões de filé mignon, que pode ser mal passado, ao ponto ou bem passado!
Eu aconcelho o ao ponto, pois a carne é bem grossa! Tem estacionamento e aceitam cartões.

É um restaurante francês bem caro mas muito bom! O cardápio é composto por carnes, aves, peixes e suflês. os pratos são esclusivos e assinados por um chef! De entrada você pode pedir os famosos escargos! Os preços variam de R$ 50 a R$ 100 o prato, mas eles tem uma promoção com a qual 2 pratos e 1 entrada saem por R$ 98. O medalhão de filet mignon com batatas coradas é maravilhoso e é dos pratos mais baratos (R$ 50,00)!! É um lugar muito bem decorado e aconchegante. O antendimento é muito cortês e eles têm estacionamento. O único (e grande) problema é o preço.