Hinode

São Paulo, Brazil

3

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Telephone:
+55 11 3208-6633
Website:
www.restaurantehinode.com.br
Address:
R. Thomaz Gonzaga 62, São Paulo, SP, 01506-020
Penha
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0.9 miEngenheiro Goulart
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1.9 miComendador Ermelino
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Today 11:30 am – 2:00 pm
6:30 pm – 11:00 pm
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Local time (São Paulo) 15:44 Friday, 30 May 2025

Business hours

Monday 11:30 am – 2:00 pm
6:30 pm – 11:00 pm
Tuesday –
Wednesday 11:30 am – 2:00 pm
6:30 pm – 11:00 pm
Thursday 11:30 am – 2:00 pm
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Friday 11:30 am – 2:00 pm
6:30 pm – 11:00 pm
Saturday 12:00 pm – 2:30 pm
6:30 pm – 11:00 pm
Sunday 12:00 pm – 4:00 pm
6:30 pm – 10:30 pm

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2 reviews of Hinode

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Place rating: 2
São Paulo - SP
Nao gostei do lamen, abaixo do esperado, comparado com o Aska e o Kazu. E o atendimento não estava bom (domingo a tarde)
Place rating: 4
São Paulo - SP
Com uma fachada que não o diferencia dos demais da rua, o Hinode é na verdade o restaurante japonês mais antigo da cidade. Foi fundado em 1966, uma década antes do metrô chegar ao bairro e antes também que as ruas fossem reurbanizadas ganhando os postes e calçamento tão característicos que vemos hoje. O tempo só fez bem ao Hinode, que no final dos anos 90 mudou de mãos para a atual família proprietária, também de japoneses imigrantes. A cozinha segue a linha rigidamente tradicional e não trabalham com rodízio. O ambiente é simples e aconchegante, e o atendimento é eficiente. Para mais conforto e privacidade, sente num dos reservados: não é necessário reservar nem pagar a mais por isso, e com uma palma discreta as garçonetes rapidamente o atendem. Como em outros restaurantes japoneses super clássicos, o destaque está tanto a qualidade e frescor dos ingredientes quanto no rigor nas preparações. Fique atento, fecha (somente) às terças e o horário é um pouco restrito.