Carlota

São Paulo, Brazil

4.4

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R. Sergipe 753 Higienópolis, São Paulo, SP, 01243-001
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Today 12:00 pm – 3:00 pm
7:00 pm – 12:00 am
Closed now
Local time (São Paulo) 11:02 Friday, 30 May 2025

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Monday 7:00 pm – 12:00 am
Tuesday 12:00 pm – 3:00 pm
7:00 pm – 12:00 am
Wednesday 12:00 pm – 3:00 pm
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Thursday 12:00 pm – 3:00 pm
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Friday 12:00 pm – 3:00 pm
7:00 pm – 12:00 am
Saturday 12:00 pm – 4:00 pm
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Sunday 12:00 pm – 6:00 pm

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8 reviews of Carlota

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Place rating: 4
South Portland, Estados Unidos
Ambiente extremamente agradavel, excelente atendimento e pratos maravilhosamente bem executados.
O file mignon wellington é inesquecível.
Mas tudo isto tem um preço…
Mas vale a pena
Place rating: 4
São Paulo - SP
A comida é sempre deliciosa, o atum estava divino. O serviço costuma ser bom.
Os pratos são saborosos. Em um sábado à noite a chef estava passando nas mesas e foi muito simpática, deu dicas e explicações do menu. Aqui come-​se bem.
Place rating: 4
São Paulo - SP
Carlota é uma graça! Do cardápio a decoração, tudo é muito bem cuidado pelas mãos da simpática Carla Pernambuco.
Os pratos são interessantes, a culinária mediterrânea recebe um toque nordestino, um toque asiático, tornando o prato uma experiência divertida de sabores, texturas e aromas. Porém, quem chama a atenção mesmo são as sobremesas. O brownie com molho de frutas vermelhas e sorvete de coco ou o soufflé de goiabada são pedidas certas!
A decoração é adorável, divertida! Rústica, mas com um toque delicado, colorido. Como uma casinha de madeira perdida numa selva de pedras.
Se for reservar, tente um dia antes. Ou chegue logo que a casa abre. Costuma lotar.
Place rating: 5
São Paulo - SP
Fui no Carlota com meu avô ano passado. Pedimos todas (todas mesmo) se entradas do cardápios e nenhuma decepcionou. Na verdade, nada no lugar decepciona. É caro, mas tem um ambiente bem descontraído, o que acho que dá um clima ainda melhor pró lugar. Meu prato principal foi carne com crosta de parmesão em cima, se bem me lembro. E é uma das melhores refeições que já fiz! Pedimos muitas sobremesas do cardápio também (em 6 pessoas, não lembro quantas sobremesas foram). Todas eram maravilhosas. Quando eu voltar lá, vejo as opções vegetarianas pra indicar
Place rating: 4
São Paulo, Brazil
This Brazilian bistro created by Carla Pernambuco and her husband is relaxed and relaxing, and that goes for the food as much as the place itself. The menu is long, interesting and cosmopolitan with incursions into Portuguese (bacalhau a bras), Italian (risotto and pasta) and Oriental traditions, as well as Pernambuco’s own range of stunning dishes such as grilled lobster tail, manioc purée and Thai vegetable julienne, and grilled salmon fillet with couscous and maple-​and-​orange sauce.
Her selection of Brazilian snacks such as salt-​cod rissois (a turnover), pão de queijo (a hot cheese roll) and various fried tidbits is an enjoyable way for two people to graze on something tasty while getting to know the local repertoire. Fish is a strong point and the salads are good, too.
Place rating: 5
Santa Cecília, São Paulo - SP
Muito bom. O couvert é bem brasileiro: biscoito de polvilho e pães de queijo. Tem ainda uns mini ciabatas quentinhos que são uma delícia.
De entrada comemos uma casquinha de siri picante. Estava muito boa, porém veio muuuito quente. Já de prato principal, desta vez comi um risoto de camarões com aspargos que estava uma delicia. Provei o bife a milanesa recheado com brie da minha esposa, mas não curti muito. De sobremesa comi uma torta rústica de morangos com crème de baunilha que estava muito boa. A mousse de chocolate belga também estava excepcional.
O serviço foi muito atencioso. No dia em que fomos, a Carla Pernambuco estava lá, e também foi muito simpática.
Este é um dos restaurantes paulistanos que todos deveriam ir. Muito boa a experiência gastronomica.
Isto tudo tem um preço. Entrada, prato principal e sobremesa, acompanhado por um suco, sairá por volta R$ 150 (Nov/​2013).
Place rating: 4
São Paulo - SP
Dizer que o Carlota é brasileiro é falar uma mentira. Como o próprio slogan do restaurante diz é uma «cozinha multicultural».
Comandado por Carla Pernambuco, que assim como o restaurante também é multi-​funcional (chef, pesquisadora, escritora, palestrante e apresentadora de TV) este lugar é curioso e vale uma visita.
Este restaurante foi revolucionário desde que abriu e hoje abriga algumas das melhores receitas da cidade e só perde quem não vier provar.
O atendimento e o ambiente são «fynos» — assim com «y» mesmo porque trazem um ar completamente diferente de outros restaurantes do mesmo calibre.
A criatividade nos pratos é indiscutível e todas as combinações são de dar água na boca.
Quando aquele amigo de fora vier, este é um bom lugar para impressionar — já que tem um pouco da cara de SP (por ser multi-​cultural) e do Brasil pelas invenções mirabolantes.
Place rating: 5
Dublin, Irlanda
O Carlota ganhou esse nome da chef responsável pelo sucesso do restaurante, a Carlota Pernambuco. Um nome bem brasileiro para uma cozinha multicultural super contemporânea. Quem disse que culinária não é arte está preciso urgentemente dar um pulinho aqui! ;)
O lugar é agradável, o atendimento de primeira e, claro, o preço acompanha o ambiente requintado. Maaaaas, como todo mundo merece um mimo de vez em quando, guarde a sugestão para aquela ocasião em que você precisa impressionar ou para uma comemoração que pede culinária à altura! ;) Uma dica é que eles permitem que você leve o próprio vinho para acompanhar o prato, mas a carta de vinho que eles oferecem também é super atraente.
O que eu provei aqui foi o polvo com curry vermelho (picante, mas beeeeeeeem de leve, será uma decepção se você gosta de temperos mais «quentes»), muito gostoso e acompanhado de arroz de jasmim. NHAM!