Cantina Nipolitana

Uma cantina boa e barata em Jardim Paulista, bem perto da Paulista. Se estiver nos arredores procurando um lugar com uma massa honesta e preço justo, aqui é uma boa opção. Há os pratos individuais e há as massas que vc escolhe o tipo e o molho. Éramos dois e pedimos um penne ao Jô Soares (tiras de filé — que eu tenho lá minhas suspeitas se era filé mesmo, molho napolitano, brócolis e muito, mas muito alho — adoro!), que serviu muito bem duas pessoas. Pra acompanhar, uma tônica e um refrigerante em lata. Ao final, ficamos em R$ 40 para cada pessoa e, por pagarmos no débito, cada um ganhou um café Lavazza, que estava queimado, mas tudo bem. O atendimento foi de primeira. ;)

Tem coisas que só se vê em São Paulo, tipo um restaurante de inspiração italiana comandado por um japonês. Apesar disso, não espere invenções «fusion» como spaghetti ao karê ou fetuccine com peixe cru. Não. Aqui é lugar para massas e molhos tradicionais.
O cardápio apresenta uma série de molhos com o preço para 2 pessoas. Daí é só escolher a massa. No entanto, há uma «promoção» (que praticamente é um item fixo no cardápio): escolha uma massa e um molho, para uma pessoa, e pague um preço super camarada (ficam de fora alguns molhos mais elaborados). Nesta «promoção» vem um prato individual, mas bem servido. Já provei o molho Matriciana (molho de tomate feito na hora com salsinha, manjericão, bacon, orégano, alho e azeite) e o Bolonhesa. Não são os molhos mais espetaculares que já provei, mas são bem gostosos. Compensa muito pelo preço.
O local é simples, com decoração despojada. Os garçons são atenciosos e o serviço é muito bom. Os pratos, em geral, saem rápido. A carta de vinhos é bem ruim — esqueci de perguntar se pode levar a própria garrafa.

This food is terrible. But the portions are huge…;). The worst Italian food I’ve had in years. Let me count the ways: The fried squid arrived so overcooked that it was impossible to actually chew, never mind enjoy. A request for a spaghetti carbonara prepared al dente yielded a gooey soft mound of pasta that was inedible. The covering bread and accompanying spreads and olives was fine. The waiters were friendly. The funny thing is that their sign advertises Italian food with Japanese rigor. I’d like to meet the rigorous Japanese people behind this place…

Italian food in Sao Paulo? Sure, why not. But, you can expect it to have a bit of a Brazilian flare. Bratalian? Whatever you call it, it’s going to be delicious if you’re getting it from Cantina Nipolitana in Jardins, São Paulo.
Inside, you feel like you’re really in a family run Italian restaurant. No flare, no frills, just simplicity with a focus on the food. To start, the servers will walk around offering a Bread Basket with olives, tapenade, and eggplant. It’s optional, since they charge for this, it’s not complimentary. But, I highly suggest you get it. It’s only a few dollars per person, and well worth it. The tapenade and eggplant are especially delicious and the bread is light and pillowy.
For my drink, I ordered a Caipirinha Pinga Especial ou de Pisco (cachaca, lime, Pisco). This drink was awesome. You start to feel a buzz after a few sips. That’s how you know it’s good, right? Caipirinhas are very traditional, but one with Pisco was extra special.
For my entrée, I ordered the Truta com legumes (trout, mixed vegetables, rice, Nipolitana potatoes). This dish was amazing. They filleted the fish right in front of me, which, is always great. It was so tender and light, it was some of the best trout, if not fish in general, that I’ve had in a while. The veggies were nice, they’re served this way as a standard mixed vegetable in Brazil. The potatoes were pretty special here too, they reminded me almost of a hush puppy, crispy, yet light on the outside and creamy on the inside.

Desde que me entendo por gente essa é a melhor cantina que conheço!
Todos os pratos são bem servidos, maravilhoooooooso sabor, valor em conta.
Massas de primeira, recomendo muito!
Micheddar é meu preferido, dica!

Sim! Existe um local de comida italiana gerido por japoneses. Eu sou a prova que italianos e japoneses podem viver bem e em harmonia, afinal, sou descendente desses dois povos.
Com esse curioso nome, a cantina localizada numa ladeira da Al. Campinas me chamou a atenção e passado um tempo resolvi jantar lá para ver que aventura me esperava no local. A decoração não é escandalosa nem tem os famosos queijos e salames pendurados no teto, mas é bem clean e agradável.
As massas são feitas na casa, atenção para o ravioli com molho branco e o filé a parmegiana. De entrada vem uma porção generosa de pães e antepastos, não como tudo porque os pratos são bem fartos.

Se você vai a uma cantina por causa da decoração italiana e as camisas penduradas no salão, então esqueça a Nipolitana. No entanto se você procura por uma boa massa e apetitosos molhos a um preço razoável, então este é o lugar certo.
A pequena cantina tem um cardápio extenso incluindo massas artesanais e diversos tipos de molhos. Além de filés à parmegiana. O espaço é pequeno. Há algumas mesas no salão inferior, e subindo uma escadinha apertada, há mais alguns lugares disponíveis.
Os pratos não são caros, e tem o diferencial de que há opções individuais. Na maioria das cantinas, os pratos servem dois. Mas nem sempre as pessoas que te acompanham estão com vontade de comer a mesma coisa que você, não é mesmo?
Para mim, é a cantina com melhor custo-​benefício da região.

Restaurante bem discreto, mas nem um pouco difícil de encontrá-​lo. Por ser pequeno, o ambiente é bem propício para os almoços em família, típicos de finais de semana.
Os pratos são bem servidos, principalmente as massas. Segure a fome para o principal e não se acabe logo nos pãezinhos que chegam de entrada (as porções são amigáveis, então é difícil de se controlar).