Riz Bistrot & Risottos

Ambiente descolado, comida bem gostosa, atendimento cordial! Voltaria no restaurante com certeza! E a promoção do almoço executivo torna tudo mais fácil! ;) R$ 35,00 por uma salada, almoço e sobremesa! Escolhi o camarão grelhado com um risoto de brocólis, recomendo! Estava uma delícia! O cardápio normal do restaurante também tem opções interessantes, que incluem, além dos risotos, massas e grelhados.

Se você é um amante de risotos, como eu, provavelmente sabe como é difícil achar um exemplar competente dessa iguaria nos restaurantes de Salvador. Se bateu o desânimo por essa perspectiva sombria em relação ao estado dos risotos em nossa cidade, nada tema, pois o Riz está aqui para salvar a pátria.
Essa simpática risoteria poderia até passar despercebida numa área fervilhante de bares e restaurantes badalados, mas guarda alguns dos melhores risotos que já comi. Sério, eles são especialistas no assunto e não brincam em serviço: o risoto de camarão com caju e coco é delicioso, cremoso como deve ser, com um sabor inesperado, mas incrível. Meu favorito, mas o de Brie com Damasco também é espetacular. E o de camarão com abóbora. Oh, a dúvida…
Já soube que às terças à noite eles tem um rodízio de risotos e bruschettas, onde você pode inclusive montar seu próprio risoto com a orientação do chef, tudo por um preço fixo de R$ 39. Estou doido pra ir conhecer.
No mais, tudo é bom no Riz, do ambiente pequeno, intimista e confortável, ao atendimento simpático e cordial, ao preço justo, que não cobra os olhos da cara. O único defeito é a dificuldade pra estacionar, pois a área, como eu disse, é cheia de «points» da cidade. Eles têm serviço de manobrista, entretanto. Pois então, se você quer um risoto excelente e não pagar muito, o Riz certamente é a melhor (se não a única) opção.

Ambiente todo formoso, não tem como não se sentir bem nesse cantinho, todos os detalhes de muito bom gosto, um charme! Porém eu não sou muito chegada a risoto, «E Val, o que você foi fazer lá então?» Experimentar as outras delícias já que nem só de risoto esse reino vive, rsrs. Os crepes são deliciosos, porções duplas que te deixam super satisfeito. O bolinho de risoto é uma maravilha, dessa forma eu gosto. E as sobremesas são uma dádiva, pode pedir sem medo! O atendimento é super zeloso também. Tem como não recomendar? RECOMENDO!

A ambientação do Riz é agradável, investiram em iluminação e para quebrar o ar formal, há quadros com desenhos de gravuras. Há climatização, clientes são bem recebidos e atendidos de forma cortes. O estacionamento na rua é pequeno, mas a casa oferece manobrista gratuito.
O Chef Richard James compõe alimentos suave e muito bons, degustei o Risoto de Camarão com Coco e Caju. o que poderia ser uma mistura estranha, estava divino.
Os preços são moderados e o sabor muito interessantes.

O Riz funciona no mesmo espaço onde antes era a Risoteria Terra Brasil, e as opções dos dois restaurantes são quase as mesmas. Eu acredito que eles devem ser do mesmo dono, a única diferença é que o espaço reformado tem um ar menos sofisticado que o anterior.
Como o próprio nome já diz o Riz é uma risoteria, e como eu adoro um bom risoto fui logo provar a novidade para ver se o tempero tinha mudado muito.
Pedi um dos carros chefes da casa, o risoto de camarão, coco e caju e posso assegurar que continua uma delícia! Meu namorado pediu um risoto de cogumelos e também gostou. Super recomendo uma visita.
O local também tem um festival bacana (às terças se não me engano) no qual você pode montar o seu próprio risoto, interessante né? Minha próxima visita será com este propósito.

O Riz é um restaurante novo, bem localizado e bem delicioso. Sua especialidade é risotos, mas tem muitas opções de massas e bruchettas.
O ambiente é descolado e você pode, tanto no almoço como no jantar, se divertir com a decoração e a bandeja de mesa criativa para desenhos. Cada mesinha tem um potinho com giz de cera e os desenhos são grudados na parede depois de realizados.
Comi uma massa deliciosa no almoço. Você paga um preço um pouco alto por isso, mas valeu a pena. Nas terças à noite rola um festival de bruschettas e risottos. Para garantir uma mesa, vá cedo!