Manneken Waffles & Fritas

A vida tem algumas coincidências muito interessantes: há alguns meses, estive na Bélgica, onde me deleitei com duas das iguarias locais mais famosas no mundo todo: os waffles de liège e as incomparáveis batatas fritas belgas. Nunca tinha conhecido um lugar no mundo que desse tanto valor a esses dois quitutes e pensei, «poxa, podia ter pelo menos um lugar assim em Salvador».
Não deu outra. Menos de dois meses depois da minha volta, vi o Manneken (em referência ao Manneken Pis, a estátua do menino mijão que é quase um símbolo da Bélgica) abrindo muito perto da minha faculdade e fui correndo pra lá.
Agora, o mistério que não se cala: o Manneken pode se equiparar aos seus parentes belgas? Bom, sim e não. Provei as batatas fritas e achei elas gostosas, sequinhas, porém não a mesma coisa. A seleção de molhos era grande, mas não tinham o que eu fiquei viciado em terras européias, o Andalouse (taí a dica!). O Waffle foi outra história: achei realmente uma delícia, talvez equiparável a alguns que comi por lá. A massa é crocante por fora e macia por dentro e extremamente saborosa, com uma série de acompanhamentos — eu vou sempre no morango com chantilly, mas as vezes a extravagância me permite acrescentar um chocolate derretido aí no meio. Uma de-​lí-​cia. Recomendado. Ah, os preços também são MUITO camaradas, o que triplica a minha recomendação!

Feitos pela mão de um gringo, os waffles do manneken são muito gostosos! Por ficar perto da faculdade católica, a comida se tornou bem popular entre os estudantes! é fácil de comer e rápido, além de possuir diversos tipos de acompanhamentos que podem ser colocados em cima do doce.
O tamanho agrada e satisfaz, pode ser um lanche ou apenas uma sobremesa e a qualquer hora cai bem! Quanto mais acompanhamentos você colocar, mais gostoso ele fica! é impressionante!
É barato, prático e rápido! Recomendo os waffles com morango, chocolate e chantilly!