Herr Pfeffer

Excelente carta de cerveja e especialidades alemãs. Com certeza um dos meus lugares favoritos do Leblon. Recomendo a batata rostie e o mix de linguiças!

This place has a great selection of beer, but like most places in Rio you’ll have to ask for a few on the list before they actually have it in stock to serve. We tried the Mississippi brown ale by Mistura Classica and it was quite tasty, not bitter but smooth, dark in color but light in flavor with a caramel finish.
The one of the dishes of the day was herbed rice with pulled duck. It was quite tasty, a bit salty but flavorful. We also tried the steak tartare sandwich which came open– faced on a slice of hearty wheat bread covered in sour cream and piled high with minced meat and a cracked egg. Be forewarned that this is raw meat and a raw egg. However with the freshest ingredients this can be quite tasty. Here, they’ve done steak tartare right.
Yet another reason to be impressed by this small unassuming German restaurant.

So many beer options! This may be a German restaurant with excellent German food, but it is the beer selection that impressed me the most. Although they don’t have as many beers in total as Delirium Café in Ipanema, I personally found this selection more appealing as they had more stouts and porters (including Mikkeller Milk Stout on tap!).
That said, the food seemed to be traditional German style. I’ve only been to Germany once and it was years ago, but it’s hard to mistake the sausage, cabbage, mustard, and potatoes as being anything else. There were three mustards at each table, with the best being a house mustard. I had an open faced salmon sandwich that was simple but delicious, while my wife went all out with a dish that was similar to a plate of hash browns with sausage and bacon all mixed in. Both were great and made excellent pairings for our beer.

Ótimo ambiente, comida excelente, almoço executivo muito bem servido! É uma ótima escolha também pra um Happy Hour.

Quem passa em frente desse pequeno restaurante na rua Conde Bernadotte não imagina que ali se encontra uma das melhores (se não a melhor) comidas alemãs da cidade, assim como cervejas especiais dos quatro cantos do mundo. O Herr Pfeffer — da mesma «família» da conhecida Adega do Pimenta em Santa Tereza — é um tesouro escondido no Leblon, entre a Academia da Cachaça e o Rota 66.
O cardápio é focado em especialidades alemãs, com uma grande variedade de embutidos, saladas e outros petiscos. O prato de patês é uma excelente pedida para os carnívoros: vitela, carne bovina, frango e carnes defumadas compõem uma entrada fantástica de produtos locais, produzidos na região serrana do Rio de Janeiro. Excelente com a mostarda da casa.
A lista de pratos principais inclui vários clássicos da culinária alemã, como o esbein (joelho de porco) e o kassler (carré de porco defumado). Escapando dos pratos mais tradicionais, tenho escolhido a sopa de lentilha com diferentes carnes de porco. Mas nem todas as opções são pesadas: várias opções de peixe, com um destaque para o arenque, complementam a salada como uma opção light. As sobremesas são menos variadas, mas Torta Alemã é de comer ajoelhado, ainda mais combinada com uma boa Stout nacional como a Dum Petróleo.
Embora a casa tenha apenas duas torneiras com chope (uma com o tradicional chope Brahma e a outra com novidades normalmente nacionais), ela possui uma seleção de cervejas fantástica, escolhidas a dedo e de alta qualidade. Entre rótulos nacionais sempre encontro algum rótulo da cervejaria Bodebrow, difíceis de achar e deliciosas. Rótulos importados estão sempre disponíveis, em especial cervejas da Rogue, Brewdog e Founders.
Os garçons são atenciosos e o dono está sempre presente para sugerir pratos e cervejas para os clientes. As vezes é difícil conseguir um lugar para sentar nas noites mais cheias; infelizmente (ou felizmente?) o restaurante é pequeno. Para aqueles que querem combinar boa comida com boa cerveja, o Herr Pfeffer certamente é uma das melhores casas da cidade. Uma excelente opção para quem mora na região e quer expandir os horizontes além da Dias Ferreira.