Bar do David

This is a fun spot on the edge of the communities north of Leme. While it doesn’t have a beachfront view, it is situated on the side of a hill, and you kind of feel like your up and out of the city a bit.
The service is great and personal. David, the owner, takes great pride in his bar and can be found out milling about with everyone else.
The food here is very good, and various takes on traditional Carioca food can be found on the menu, from small snacks to big feijoadas. The prices were perhaps a little higher than I was expecting: you’re still in Zona Sul after all.

Tudo no bar do David é cinco estrelas: a simpatia das atendentes, os petiscos, os pratos principais, a atmosfera do Chapéu Mangueira, as mesinhas no meio da rua, o David (sim, ele está sempre lá). Todo mundo tem que ir lá um dia. Mas, se for num fim de tarde de um fim-​de-​semana de praia, vai ter que ter paciência. E se for em época de Comida di Buteco, a paciência exigida é dobrada. Isso porque não sou o único a atribuir cinco estrelas ao Bar do David. E recomendo subir pela ladeira e descer pelas escadas, pra conhecer o Chapéu por dois caminhos diferentes. E pode subir (e descer) sem medo.

Demorei tempo demais para conhecer o famoso Bar do David, que já apareceu até nas páginas do ilustríssimo New York Times. O boteco fica na comunidade Chapéu-​Mangueira, e o acesso é bem tranquilo — dá para ir a pé se você estiver no Leme, já que o bar não fica muito longe do começo da ladeira.
Cheguei com uma amiga por volta das 16h de um feriado, durante o Comida di Buteco. Por isso, o local, que é sempre movimentado, estava ainda mais cheio. Mas você pode tomar sua cerveja sentado nas cadeiras de plástico que se espalham pelo espaço enquanto aguarda vagar uma mesa. Quem cuidava da lista no dia em que estive aqui era o próprio David, simpático proprietário que não arreda o pé do bar, mesmo depois dele ter se tornado sucesso absoluto.
Demoramos cerca de 40 minutos para nos sentarmos, e de cara já pedimos dois petiscos: o do Comida di Buteco, que era uma costelinha com chutney de abacaxi, e o Favela Chic, que participou do concurso em anos anteriores e acabou ficando de vez no cardápio. Esse segundo tem linguiças empanadas servidas com dois molhinhos diferentes.
Também pedi uma caipirinha de coco com vodka, enquanto meu acompanhante optou por um outro drink. Minha caipi chegou rápido, mas meus amigos tiveram que lembrar a garçonete um milhão de vezes sobre o que tinham pedido, inclusive apelando para o próprio David. Infelizmente para nosso estômago roncando de fome depois de um dia de praia, a comida demorou ainda mais. Estimo que, para a costelinha chegar à mesa, esperamos cerca de uma hora. Ela estava deliciosa e acredito que seja uma séria candidata à vencedora do concurso deste ano, mas acabou rapidinho e nada do outro prato que havíamos pedido junto chegar.
Esse, por sua vez, só apareceu quase duas horas depois de ter sido pedido! Já estávamos verdes de fome e, talvez por isso, eu nem gostei muito do sabor. Imagino que eu tenha conhecido o local em um dia atípico, porque não é possível que ele tenha feito tanta fama servindo pratos duas horas depois dos mesmos terem sido pedidos.
De qualquer modo, vou certamente retornar ao David, por alguns motivos. O primeiro é que tanto os comes quanto os bebes são interessantes, saborosos e têm preço bastante justo; o segundo é que mesmo com toda a demora dos pedidos, eu me senti bem tratada a noite toda. Tanto o David quanto as garçonetes são gentis e atenciosos, e a demora da cozinha não tira esse mérito deles. Minha dica é: vá, mas fuja dos dias de mais movimento, em especial os finais de semana do Comida di Buteco, competição pela qual o local já é conhecido há anos.

Best bar in Zona Sul as far as I’m concerned, and that says a lot for a favela joint that doesn’t even have the standard, killer view. Feijoada de frutos do mar lived up to the hype and then some, which is no small feat, while the croquetes were excellent as well. David, the omnipresent owner, makes it his mission to give visitors a good experience. The caipirinhas are great, too!

A comida é espetacular! O David possui o dom da culinária. Sabe combinar sabores e temperos como ninguém. Experimentamos os bolinhos de sardinha Dubai, os bolinhos de frutos do mar, o ‘favela chic’ e caipirinha de abacaxi — todos sensacionais e inesquecíveis. Definitivamente voltarei lá para comer a feijoada de frutos do mar. Não deixem de ir.

O bar é ótimo, atendimento atencioso e prestativo, tanto as comidas quanto as comidas são muito saborosas e o melhor, preço justo. Decidi pedir Prorrogação e Favela chic, duas porções diferentes, a primeira vem acompanhada de um molho de catchup dr pimentão que é maravilhoso, vem também com um molho de mostarda e mel, a garrafa de Heineken de 600 ml custa 10 reais. Enfim, não da pra reclamar de nada.

O bar é uma atração turística, especialmente para gringos e de quem vem de fora do Rio. Mas isso não quer dizer que não deva ser visitado por cariocas. O bar e quase na entrada do morro da Babilônia, numa comunidade, o que pode ser uma novidade para quem nunca foi em uma.
Primeiramente, vai uma dica importante: se quiser conhecer, vá de táxi ou se prepare para uma subida íngreme. É sério. Quando chegar na divisória, vire à direita.
A mais pedida entre as bebidas é o drink Brasileiríssima, com suco de maçã verde, maracujá e vodka ou cachaça. O drink, além de ter um visual diferenciado e bem brasileiro, tem um gosto muito bom. Vale a pena pagar o preço. Os drinks de ovomaltine e paçoca são apenas curiosidades, nada realmente fora do comum; além de serem bem fortes.
Sobre comidas, provei a Favela Chic e o Prorrogação, que não deixou nada a desejar, mesmo. Mas dos pratos, o que se destacou foram os molhos preparadas na casa. São todos aparentemente caseiros e muito saborosos.
O preço em geral e vem amigável. Vale a pena conferir.

Atendimento de excelência e petiscos deliciosos demais. Excelente para o fim de tarde no Leme. Pónto obrigatório para os amantes da bebida gelada e dos petiscos gostosos.

As caipirinhas são sencacionais, cada vez que venho aqui ela me oferecem uma diferente, a de hoje é a brasileirinha, maracuja com maça verde. Dos Deuses.

Fomos ao bar do David a fim de experimentar o petisco do Comida di Buteco 2014 e ao chegar fomos recebidos pelo próprio, figura simpaticíssima, que fez questão de sentar conosco, contar histórias do bar e do concurso e fazer com que nos sentíssemos velhos clientes apesar de a maioria estar indo ao bar pela primeira vez. O boteco é super bonitinho limpo e organizado.
Experimentamos a porção de croquetes com massa de arroz e sardinha que participavam do concurso. O prato apesar de simples estava muito gostoso e bem montado. Para beber, pedimos «caipirinhas» de ovolmaltine, paçoca e côco. Algumas foram sugestões da garçonete e olha, posso dizer que ela acertou em cheio. Cada uma mais gostosa que a outra. Eu não chamaria de caipirinha, mas certamente foram alguns dos drinks a base de leite mais gostosos que já experimentei. Quase um milkshake para adultos! Ainda falando da garçonete, o atendimento dela foi excelente tanto na atenção quanto nas sugestões. Tá certo que provavelmente estavam em campanha pelo Comida di Buteco e o bar não estava cheio mas mesmo assim a simpatia tanto dela quanto do David foram uma agradável surpresa. Pra terminar pedimos um petisco com Doritos que também participava de um concurso. Estava muito bom mas o preferido da noite foram mesmo os croquetes do Comida di Buteco.
O cardápio agradou bastante, ficamos na vontade de voltar para experimentar os outros petiscos pois varias opções pareciam bem interessantes. Com certeza também vamos querer voltar pelas caipirinhas.