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+32 2 657 04 62
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Welriekendedreef 95, Overijse, Vlaams-Brabant, 3090
Auderghem, Fôret de Soignes, Transvaal
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110 ftOverijse Barbizon
0.6 miOverijse Esdoornenlaan
0.6 miOverijse Autobaan
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Specialties
Produits de saison, homard en chemise au beurre BARBIZON, le gibier, cuisine française
History
Established in 1959.
Désormais, c’est Olivier, le fils, qui gère les fourneaux de cette bonne table établie dans une somptueuse villa de style normand (d’où l’enseigne). Troisième génération d’une maison habituée de la stratosphère culinaire et œnologique et, soyons-en sûrs, la continuité est assurée dans le souci permanent du toujours meilleur, du toujours mieux. Même si, probablement, la démarche devrait prendre des couleurs plus contemporaines. Quant à la cave, elle a tout de la caverne d’Ali-Baba mais en mieux… Service à l’unisson et magnifique terrasse avec vue sur un jardin qui né l’est pas moins. Le bonheur à l’état pur.
