L’ambroisie

J’ai franchement hésité entre 4 et 5 étoiles. Si j’avais pu mettre 4 et demi, je l’aurais fait :)
C’est un tout petit restaurant qu’on né remarque pas forcément de l’extérieur. Un couple y travaille: la femme en cuisine, l’homme en salle. Je n’ai pas vraiment eu l’occasion de discuter avec la femme, mais en ce qui concerne l’homme, on voit qu’il connait sa carte sur le bout des doigts et qu’il aime vraiment ce qu’il fait. Il est d’excellent conseil (et de toute évidence s’y connait en vin également, et pas seulement les vins de sa carte :))
Le restaurant fonctionne un peu comme un bar à tapas dans le sens qu’on commande plusieurs plats et qu’on se les partage. Nous avons en tout commandé 7 plats pour 2 (un peu trop, on a eu du mal à tout finir: p)
Tout était absolument succulent. Il n’y a pas un seul plat que je n’ai pas aimé. Les calamars fris étaient excellents (pas du tout caoutchouteux comme c’est malheureusement souvent le cas dans les restos). Mais j’ai eu un coup de cœur particulier pour l’assortiment de mousse (cf. photos).
2 choses à savoir malgré tout:
— si vous comptez y aller le week-​end il faut réserver (car le restaurant est petit et comme il est apprécié, il y a peu de chances d’y avoir une table sans réservation)
— il né faut pas être pressé. Comme je l’ai dit ils né sont que deux et donc forcément, le service n’est pas rapide. Ca né m’a pas vraiment dérangé vu l’ambiance décontractée mais mieux vaut le savoir avant de décider d’y aller.

Très chouette concept (plats à partager), la nourriture est délicieuse (on a pris les calamars frits, les beignets de courgette, les boulettes et le papoutsakia), le patron très sympa vous divertit en salle tandis que madame prépare les plats en cuisine. Pour une soirée sans prise de tête! Je recommande!

Un des seuls restaurants grecs où je vais et un de mes restos préférés à Nivelles. Monsieur en salle, Michaël Rigolet, frère de Lionel, qui met tout le monde à l’aise, répète et explique tous noms grecs sur le menu même si c’est la 10e fois qu’on vient, et est flexible sur le vin si on n’est pas fan. Sa madame est en cusine et c’est juste méga bon. Le weekend, mezze surprise, on cale déjà aux ²⁄₃ tellement y’en a. La salle est cozy, mieux vaut réserver. On est ressort calé, un peu/​bcp éméché et bien heureux :)