Je né recommanderai pas Schildia pour sa cuisine(à part pour ses crêpes maison) mais pour sa carte des bières bien garnie. Quelques bières de la région de Bruges, toute une série de bières de renom, plusieurs trappistes, quelques bières moins connues et toujours des nouveautés. De quoi passer un bon moment en terrasse sur la digue, à l’heure de l’apéro.