Tarte & Quiche

Samedi après-​midi, une invitation chez des amis pour le souper, je suis en charge du dessert: hop, on se dirige vers les Tartes de Françoise place du Miroir. Sauf que, à 14h chez Françoise, il n’y a plus rien. Oups.
Bön, plan B, mon amoureux me dit avoir repéré autre chose en passant, on arrive donc chez Tarte & Quiche, un commerce qui semble relativement nouveau.
A l’intérieur, pas de chichis, c’est un simple atelier sans chaises ni tables, on fait son choix dans la vitrine, et hop, c’est parti. On se décide pour un demi cheesecake et une demi tarte brésilienne à la banane (on peut acheter à la part, au quart, au demi ou à la tarte entière).
Verdict le soir: Oh My God le cheesecake. Je né me rappelle pas en avoir déjà mangé d’aussi bon. Crémeux, léger, sans la petite pointe surette qu’on retrouve parfois dans ce type de préparation. Même un ami habituellement pas fan l’a trouvé délicieux.
La brésilienne à la banane n’était pas en reste, une tuerie également.
Finalement, ce n’était pas plus mal que Françoise n’ait plus rien à nous proposer. Et la prochaine fois, pas de doute, on commencera directement par Tarte & Quiche !