Bibitor

Délicieuses carbonnades flamandes ! Viande de super qualité et ambiance calme

Cette petite brasserie est sympa. J’y suis allée un midi en semaine et le plat du jour semblait pas mal, et pour la modique somme de 12 €!
Il s’agissait de dinde avec artichauts et carottes et rösti fait maison. Selon mes papilles trop légèrement assaisonné et la sauce n’avait pas beaucoup de goût. C’était bien présenté et le service était bien.

Chouette brasserie avec une grande terrasse. Idéal pour les journées ensoleillées.
J’y suis allée à deux occasions:
La première fois, pour un pot de départ avec une trentaine de collègues. Nous avons d’abord pris l’apéro sur la terrasse. Au menu, il y a des portions dégustations avec petits nems, pilons de poulet, etc. Donc c’est sympa à grignoter en buvant un verre. Ensuite, on a mangé à environ 20 personnes. Ils avaient prévu une petite pièce à part pour nous. Malgré le fait que nous étions autant, nous avons tous été servi en même temps, et tout avait l’air nickel. Moi, j’ai mangé des spare ribs (petits os) nature. Ils étaient bons mais né cassaient pas la baraque non plus…
La deuxième fois, j’y suis allée pour un lunch improvisé avec les collègues (vous aurez compris, je né bosse pas très loin de là). Table en terrasse (attention, pensez à réserver). Service un peu lent pour un lunch en vitesse à midi je dois dire. J’y ai mangé un vol au vent, très bon. Et j’apprécie la flexibilité de la maison parce que moi, je mange mon vol au vent avec du riz, et non les traditionnelles frites (oui oui criez au scandale, je m’en fous!).
Question parking: c’est pas facile de trouver à garer à midi car le resto se trouve près d’une zone d’entreprises.
Le service est parfois un peu brouillon. Quand il y a du monde, les serveurs né font que courir partout, ce qui est un peu dommage quand on se détent au soleil. Et dommage que le resto soit fermé le samedi !
En bref, endroit sympa pour une terrasse dans le nord du Bruxelles et pour des plats de brasserie classiques.

Comme dit dans les autres commentaires, voilà une bonne adresse pour celui/​celle à la recherché de plats de brasserie (Lasagne, carbonara, ribs, steak, etc.) à un bon rapport qualité-​prix (entre 12 et 15 € pour un plat de pâtes) dans un cadre agréable. En été, très sympathique terrasse… Brasserie fréquentée essentiellement par une clientèle néerlandophone.

C’est une très bonne brasserie =)
Le service est certes un peu difficile quand il y a du monde car ils né sont pas nombreux mais la qualité de leur plats est tout simplelent magique surtout leur steak et les pâtes aux scampis du chef *_​*
De plus les décorations africaines et les lumieres légèrement tamisées donnent un petit plus á cet endroit :)
Pour ce qui est du payement, je sais qu’ils prennent le cash et si je me souviens bien la carte de crédit aussi (mais pour cette dernière je né suis pas sur)
Voila tout est dit :)

Bruxelles, 27 °C, 1 question existentielle: où prendre un verre quand on est près du Heysel ?
Né cherchez plus, le Bibitor a la terrasse qu’il vous faut, XXXL, de quoi accueillir tout Bruxelles et complètement encerclée de verdure avec un petit jardin au fond. En un mot, l’écrin idéal pour une mousse en été !
Pour info, le Bibitor fait aussi brasserie, les plats avaient l’air assez appétissants, mais je n’ai pas testé.

on savait cet endroit ouvert 7/​7, alors quand le dimanche soir comme à notre accoutumée on cherche un truc pour manger, je me suis rappeler qu’on avait jsute bu un verre et qu’on avait pas encore dégusté leur carte.
attention madames et messieurs, il propose du steak de cheval à la carte, J’ADOOOOORRRREEEE. et non, ce plat n’est pas déguisé sous l’appelation «lasagne de boeuf» ou «boulette Ikea», ou je né sais pas quoi d’autre… non non non ici c’est du vrai steak et du vrai cheval… donc vous l’avez compris j’ai mangé un steak de stewball (petite reference musicale pour les plus érudits)
très bien cuit, très bonne viande et donc tres bonne soirée en tete à tete.
alors voila, né vous attendez pas à de la tres grande cuisine avec des présentations hyper sophistiquées. ici on fait de la cuisine de brasserie et on vous parle presque comme si vous étiez de la famille…
Sur ce, hue dada
ATTENTION, ils n’accepte que du cash ou des tickets restaurant… pas tres commercial du coup et surtout pas tres pratique