Karsmakers

Food is good, and service is very fast and efficient for Brussels. Coffee is average or even below par alas
But one non-​excusable fact are the cobwebs above the space where they prepare the food… this MUST not happen!!!

Best barrista coffee in the area. Crazy lunch service, so get there early (or late). Very friendly staff, all fluent in English, French and Dutch! The ice coffee could be improved, but there are a ton of nice smoothies and other refreshing drinks for the summer time.

Again, one of my favourite places in Brussels to enjoy a bagel (I love them! Especially salmon&cream cheese) and a chai latte.
During the winter it is also nice to go there either alone or with a couple of friends. During the week they close quite early so I would recommend you to go either in the morning or no later than 4pm! Before I used to go during the weekend but know they are closed so make sure you plan your visit from Monday to Friday! The staff is nice and the service is quite fast. Hope you like it as well!

Bagels, cakes and coffees… Nothing else !
Difficile de faire plus simple et efficace que cette trilogie gagnante très dans l’ère du temps et so american. Il est clair que le quartier peuplé d’eurocrates et d’expats s’y prête plutôt bien.
Ambiance cool dès qu’on entre: le comptoir, les conversations dans toutes les langues, la file de badauds et les incessants «One Sesame !», «One Poppy !» «One Plain !» criés par le hipster des commandes au hipster des pains…
Le cadre colle au concept: intérieur clair, parquet boisé, une première partie meublée de tables aux dimensions et hauteurs variées, et un deuxième espace cosy avec fauteuils, sous la verrière. C’est confortable mais sans réel cachet, on a l’impression d’avoir été projeté dans un catalogue d’intérieur.
Au fond, un agréable jardin, qui fait la part belle aux arbres et offre un réel moment de quiétude.
Comme annoncé, ici, on mange du bagel, un point c’est tout !
On né s’embarrasse pas de salades, de wraps, de sandwichs ou autres paninis…
La proposition est variée: pastrami moutarde pickels, brie miel noix, jambon serrano pesto mozza, poulet bacon tomates fraîches, hummus feta,… et un bagel de la semaine, qui fait généralement voyager.
On oublie pas de choisir son pain: sésame, pavot, tomates séchées, berries, cheese,…
Le pain est bon et vient du Bronx (oui oui, celui-​là même d’où est originaire l’american bagel depuis 1946).
Incroyable me direz-​vous? Oui et non.
Que ça vienne du Bronx, c’est cooool c’est vrai, mais on trouve les mêmes chez Washington Bagels ou au Bocca Moka. Tous ces petits malins ont trouvé le bon distributeur, that’s all folks !
Le produit phare est bien garni et la petite salade qui accompagne est la bienvenue.
Le petit pain rond est d’abord chauffé et garni par la suite et non l’inverse, question de rapidité. Dès lors, l’intérieur est froid. Si tu l’aimes comme ça, ok, sinon, faudra faire avec.
Mais quoiqu’il en soit, c’est assez sympa.
Si t’as encore faim, ou pour le petit déj’, une large variété de cakes s’offre à toi: double chocolat, marbré, banana, carrot, lemon sesame, orange pavot, poire gingembre,… rien que ça ! Et ils sont plutôt bons ! Au pire, y a un cookie et un brownie qui traînent toujours dans les parages.
Et enfin, dernier épisode de cette trilogie gourmande: les cafés.
Latte, Mocha, Frozen,… Le coffee addicted trouvera sa voie entre chaud, froid, black, lacté ou sirupeux.
On te l’a dit: une proposition concise mais variée dans la concision.
T’as tout suivi ?
Ah ouais, ici, on commande, on questionne, et on dit merci en anglais i
Faudrait pas trop faire tâche avec l’environnement…
Alors tu dis «Yummy, thank you !» et puis c’est tout !

Un endroit où il y a quasi en permanence une file au comptoir, c’est bon signe ;-). Situé en plein quartier européen, le Karsmakers est peuplé de travailleurs de la commission qui n’hésitent pas à sortir de leur bureau pour organiser leur meeting là.
Vieux canapés, chouette terrasse/​cour au fond, idéal pour y luncher ou faire une pause l’après-midi. J’ai goûté leur bagel saumon et rien à redire, c’était bon.
Leur terrasse est vraiment sympa car au contraire de celles de places du Luxembourg, celle-​ci est au calme au fond. Idéal pour travailler à l’ombré à l’abris des arbres :-).
Mini hic: Wifi un peu récalcitrant, pour bosser pas toujours top.

This place has very nice coffee, although it is wickedly pricey! They have a range of milks (almond, soy, etc.), which is a nice health-​conscious twist sadly lacking in most Brussels places. The food, however, doesn’t quite live up to that health vibe. The bagels are all hugely overloaded, and the contents are pretty basic deli stuff: slices of meat and cheese and pre-​sliced tomato. Their breakfast options are pretty much all sugar-​laden, enough to make your teeth hurt.
The queue at lunchtime shows the food is convenient in theory, but the queue makes it slower in practice!

Good for a quick lunch (f you exclude the waiting time at peak hours) or for lazying out in the weekend. The bagels are good but not exeptional. I would prefer more variety in the menu or have more flexibility to choose your own ingredients.
I think their bonus points go to the room in the back which has a lot of light and for the sunny terrace!

Karsmakers, c’est le bon spot pour manger un bagel à midi, pour chercher son latte to go, pour grignoter une tranche de cake (avec ou sans gluten), ou pour s’installer confortablement dans le jardin d’hiver avec un cappucino
Il faut savoir qu’en semaine (surtout en matinée) c’est bondé (institutions européennes oblige), que le personnel né parle qu’anglais (à ma connaissance. je n’ai jamais tenté une autre langue je l’avoue), que toutes les boissons sont disponibles au lait de soja ou lait de riz et que les fauteuils sont très confortable et qu’il faut éviter de s’y installer si on a pas le temps parce que c’est toujours dur de se relever.

Enfin! Oui enfin, ce n’est pourtant pas faute d’avoir essayé plusieurs fois en vain: arrivé à la fermeture (mais qui ferme à 16h?!) ou plein à craquer, j’ai bien du m’y résoudre, cet endroit est TOUJOURS full. C’est donc avec un peu de chance que je parviens un dimanche à déguster un de leur bagel (brie, pomme, noix) accompagné de salade et vinaigrette, et on se fait plaisir je rajoute un cappuccino à la mousse de lait onctueuse.
C’est plutôt grand, lumineux à souhait, rempli d’expats et d’eurocrat, un vrai repère anglophone. Les tablées et canapés sont souvent pris d’assaut pour des shooting et des entretiens d’embauche (et oui).
Les enfants dépensent leur énergie sur la terrasse et la petite cabane en bois pendant que les adultes refont le monde ou partagent les derniers potins devant une bonne part de carrot cake

Très chouette endroit pour un lunch au coeur du quartier européen. Karsmakers propose toutes sortes de Bagels, desserts et cafés succulents.
De base, les bagels si populaires aux USA né sont pas très courants à Bruxelles. Et pourtant, c’est si bon! Et les leurs sont très réussis. Ca fait déjà un bon point pour eux. Il y a plusieurs choix de garniture; poulet/​pesto, saumon fumé/​creamcheese, légumes grillés,… et les bagels sont bien gros, super généreux en ingrédients, accompagnés d’une petite salade. S’il vous reste quand meme encore un peu de place après, n’hésitez pas à gouter une de leurs grosses tranches de cake en tous genres.
Deuxième bon point: en plus d’avoir ramenés des bagels à Bruxelles, ils ont aussi ramené toute l’ambiance typique d’un petit café new-​yorkais. C’est lumineux, c’est cosy, il y a des tables et des canapés, une très jolie petite véranda et pour l’été une super terrasse à l’arrière, à l’abri du bruit et du passage de ce quartier animé. Le personnel est anglophone, jeune, détendu et très sympa.
Privilégiez d’arriver avant 12h30 ou après 13h30 je dirais, car c’est assez prisé, mais meme si c’est plein, on n’attend jamais très longtemps.

Un excellent endroit pour luncher a deux pas du Parlement Europeen. Des bagels frais et plein de gout, pain et garnitures au choix. Parfait aussi pour un café ou une rencontre plus formelle en journee.

Arrêt obligatoire sur la route du boulot pour prendre un latte. Prévoir un peu d’attente si vous arrivez juste avant 9h.
L’endroit attire une clientèle pressée et internationale. Le service suit la cadence, toujours impeccable.
Les bagels sont très bons, accompagnés d’une petite salade (qui mériterait d’être étoffée). Le bagel du mois permet de varier les plaisirs.
Les gâteaux sont délicieux. Petit bémol sur les viennoiseries qui né sont pas à la hauteur de l’offre générale de ce bagel place.

This place is very well situated, walking distance from the European Parliament. It offers really good coffee and a varied selection of bagels. The prices are in line with everything else of the area (I.e expensive). The problem with this restaurant however is that it has ridiculous opening hours– I. e it closes every weekday at 1800, is not open on Saturdays and is Sundays is open from 1200 to 1600. Also this place seems to attract a lot families with small children making it impossible to hear yourself think and speak. If you are OK with children playing on the floor next to you and running around knocking stuff down then this is the place for you!

On the one hand I really like this place as a (reasonably) new venture in the Place du Luxembourg area — which hasn’t seen much change in recent years. The staff are much friendlier than some of the neighbouring bars, the place is clean and the location near the European Parliament and train station is ideal. Clearly the owners set out to make a nicer, more modern and cooler option. For that I salute them!
On the other hand, they clearly know it. It ain’t cheap, and with a line of people out the door at breakfast and lunchtime that’s not going to change. The issue is almost nobody else in the area caters for the breakfast to go /​Starbucks coffee crowd who’d be more at home in the London /​Washington DC /​New York morning buzz. Side note — their coffee is better than Starbucks I’m happy to confirm.
Lunch bagels are good enough, with choice and the ability to switch out ingredients as they make them. There is no large kitchen so it’s all a bit squeezed but I think they do a good enough job. Ordering language is primarily English over anything else given the majority of clientele.
Breakfast options are where it’s very poor — yes there is expensive coffee to take away. But there are more croissants than bagel options — nothing new there then. In fact if you don’t want a bagel smothered in Nutella (and I mean melting out the bag) you are practically out of luck. Want eggs and a bagel? Out of luck. Something else vaguely breakfast themed? Nope. This baffles me. Maybe I’m not just enough of a bagel purist or we have different concepts of breakfast. Suffice to say this isn’t the case in many other bagel places elsewhere.
All that said, seating inside is nice and comfortable and well lit. Not a bad option if you are in the area and want to avoid another Exki sandwich. But it could be a 5 star place so easily… if they just did a few things better.

Bruselas como capital europea esperaba mucha acción en cuanto al tema gastronómico, pero encontrar sitios fue más complicado de lo que pensé, encima tenia que trabajar desde Bruselas así que me di a la tarea de buscar un café con internet cercano al sitio donde estaba y di con «karsmakers».
Ubicado justo enfrente del parlamento Europeo cerquita de la plaza de Luxemburgo, el sitio es un enorme rectángulo, nada más entrar parece la típica pequeña cafetería pero pasando la típica zona para pedir, cuenta con mesas bajas, altas y con sofa, vamos para todos los gustos!, y lo mejor es el jardín exterior con terraza, arboles y plantas. El sitio es super chulo y agradable!
Pasemos a lo importante… el café, y aquí he tenido muchísima suerte! con una carta de cafés, completa, debo decir, la preparación y calidad es estupenda, ellos mismos supervisan el tueste así que el resultado es un café realmente buenísimo. Pero la carta de picoteo no se queda atrás, la cantidad de Bagels a elegir hace que sea difícil decidirse por uno, yo tome el del día que era un bagel (con elección de tipo de pan) con pollo, chilli, ensalada y guacamole… lo tuve que comer con tenedor y cuchillo, más que suficiente como comida de medio día.
El sitio es sumamente recomendable, los precios, como en la mayoría de Bruselas son altos, pero bien lo vale la ración — calidad (8 eur un Bagel y 4,50 un Latte grande). Si estáis por la zona y sin saber donde entrar a tomar algo, no dejéis de visitar este sitio.

I go there 2 – 3 times a week and I really do like their Vanilla Iced Latte (I’m pretty much addicted, to be honest) and carrot cake, but it’s pretty expensive and the baristas aren’t always in a good mood.
The space is cosy and with a cute quiet terrace in the back for sunny days, which is very nice.
To sum up, I think the place could be great and would deserve a four-​star rating if the people were more welcoming, or at least it would justify that you pay 4euros for your Iced Latte. But for now it’ll remain an «Okay place», too bad.

Total hipster place and quite overrated. The environment and the vibe is cool, the food a bit less. It’s a place for bagels but most of what they served is microwaved or pre-​cooked. I’ve eaten there quite a few times on my way to work but I was not impress with the quality of the foods. Their coffees and juices are good. I recommend the apple pear smoothie.
Considering their prices they should do better than that. The position is very strategic, right in front of Gare du Luxembourg and it attracts commuters and people going to work in the European parliament.

La 1ère fois que nous y sommes allés, j’étais ravie de pouvoir manger un bagel à Bruxelles. Mais ce fût une déception, le pain est trop dur et les bagels peu originaux, mis à part le bagel du jour (morbier+chorizo par exemple). (En même temps, quand on a goûté aux bagels maison de Stanz à Paris, tous les pains-​bagels paraissent moyens ensuite). Le bon côté ici est qu’ils servent un peu de salade avec les bagels. Les desserts maison, d’inspiration british sont plutôt sympas: carrotcake, cheesecake… Et ils les mettent en dégustation pour tester. L’intérieur est agréable, assez vaste et lumineux. Autre bon côté, il y a une terrasse. Mon coup de gueule arrive maintenant. J’y suis allée en famille avec notamment mon neveu de 3 ans (un peu difficile côté food) qui voulait des frites, on lui en a donc pris ailleurs. En commandant nos bagels nous avons demandé si c’était gênant que le petit mange ses frites. Et bien oui ! Le manager n’a rien voulu savoir, pas de nourriture extérieure… Et le pire c’est que le serveur avait dit «ok». C’est simple, je n’irai plus, les bagels Picard sont aussi bons.

Cet endroit est parfait pour les amateurs de bons cafés, chocolats de toutes sortes et pour les bagels ! Moi qui raffole de ça j’ai du chercher pour trouver un bon faiseur de bagels et c’est fait ! Les prix sont à la hauteur du quartier malheureusement mais la qualité est présente et le goût est somptueux !
Les assiettes sont bien mais j’en suis ressortie avec un sentiment de trop peu !
L’endroit est plus que cosi ! Une grande véranda laisse passer un flot de lumière qui est appréciable posé dans des canapés super confos ! La terrasse est agréable lors des beaux jours, reculée on se croirait presque à la campagne !

Endroit parfait pour aller manger sur le temps de midi !
Karsmakers, c’est le royaume des Bagles et des cake. La carte né change pour ainsi dire jamais, si ce n’est le bagle du mois.
C’est clair qu’on né trouve pas de bagles partout à Bruxelles, c’est donc une raison suffisante pour y aller. Mais LE point fort, à mon avis, est l’ambiance: on se croirait à Manhattan, le personnel est intégralement anglophone, ça grouille sans être insupportable, c’est toujours bonne ambiance et on aime y aller seul ou accompagné. La terrasse, lors des journées ensoleillées, est aussi un vrai plaisir !
Alors oui, c’est bondé à midi. Essayez d’éviter d’y aller entre 12h30 et 13h15. mais personnellement, je n’ai jamais vraiment eu de problème. Il faut juste accepter d’attendre max 10 minutes, les tables tournant assez vite.
A essayer ABSOLUMENT: les «cinnamon rolls», ces «brioches» rondes à la cannelle, servis chaudes avec de la «sour crème», accompagnement typiquement ricain. Si vous né connaissez pas, c’est un MUST. Et si vous voyez tout à fait ce que c’est, réjouissez vous car ça a le même gout que celui que vous n’oublierez jamais, gouté pour la première fois aux USA. Attention, ils n’en ont pas systématiquement.

Cet endroit est désespérant sur le temps de midi, car plein à craquer. Il faut y aller tôt ou camper en plein milieu pour sauter sur la première (demi?) table qui se libère. Mais quand on mange leur bagels, bien que pas donnés, on est contents d’avoir fait la guerre de la file et la guerre de la table, parce que c’est délicieux!
Enfin, le vrai bon plan, c’est d’y passer l’après-midi pour un café et un gâteau.
Véritable esprit «coffee shop» — plutôt rare sous nos latitudes — personnel anglophone sympathique, choix de pâtisseries époustouflant (taille des cookies démentielle) et toutes vos boissons chaudes préférées sont au rendez-​vous (même le petit dernier à la mode: le marrochino). Il est possible d’y travailler, d’y lire le journal, d’y donner rendez-​vous à vos collègues pour débriefer de la dernière réunion… Ou de vous y poser en terrasse!

Karsmaker est une adresse parfaite pour les fans de bagels qui y sont très bons. Il y a de quoi faire un super brunch (mais attention c’est fermé le samedi).
Ils mettent des jouets à disposition des enfants, des canapés pour les parents et il y a même un jardin intérieur où l’on peut profiter du soleil (si si) ! Là encore ils ont pensé aux enfants qui peuvent jouer dans une petite maison à l’ombré d’un arbre.
A noter que les tarifs sont certainement adaptés aux gens qui travaillent au parlement…
A faire de temps en temps.

Les bagels sont classiques mais très bons. Grand choix de cakes et home made ice tea. L’endroit parfait pour un bon brunch!

J’étais allée il y a petit temps mais ça né m’avait pas forcément marquée en fait… J’ai retenté l’expérience vendredi passé complètement affamée et j’ai été plutôt convaincue !
Des bagels classiques, sans surprise, mais vraiment bons ! Juste toujours cette frustration de né pas pouvoir prendre le bagel facilement en main pour le manger.
Sinon, les cafés sont bons, il y avait un monde de fou (merci la commission) mais ça restait très supportable niveau bruit.
Hâte de tester le petit jardin en été !

Alors voilà, Karsmakers c’est un de mes endroits préférés à Bruxelles, et donc je me devais d’écrire un avis sur ce lieu mythique en face de la gare du Luxembourg, et à deux pas de la place du même nom. En face du Parlement européen alors? Mais oui, c’est ça!
Déjà, c’est un bagel shop tenu par des jeunes, et ça se ressent tout de suite. L’ambiance est professionnelle, mais décontractée. On passé commande au bar, on choisit le pain que l’on souhaite (moi j’adore celui aux tomates sêchées, mais il y a aussi poppy seeds, ou oignons). Ensuite, étape plus difficile, il faut choisir la garniture: je me laisse souvent tentée par le Serrano Ham (mozzarella, pesto, tomate, roquette et jambon cru), un délice. Ils font bien sûr le traditionnel saumon-​crème, et il y a aussi le «bagel of the month»: un nouveau bagel à découvrir chaque mois. Si vous dégustez sur place, votre bagel vous sera servi avec une salade.
Je vous conseille aussi vivement de goûter les cookies, gateaux au citron, à la carottes et autres, de vrais desserts américains délicieux (on né compte pas les calories!). Aussi disponible, du jus d’orange fraîchement pressé, ou bien du caffé de très bonne qualité, avec de vraies machines italiennes :)
La cinquième étoile de Karsmakers vient du cadre génial de l’endroit: il y a des tables en bois où on peut manger avec des collègues, de gros fauteuils confortables où on peut s’installer pour un goûter, et même une terrasse ouverte à la belle saison.
C’est juste génial!
PS: si je mets de l’anglais partout dans cet avis c’est aussi parce que Karsmakers est tenu par des anglophones et que les clients bossent souvent dans le quartier européen, donc tout se fait en anglais!

Je né me suis rendue chez Karsmakers qu’une seule fois mais j’en garde un excellent souvenir. Une fois la commande faite, je me suis installée à l’arrière, dans une petite cour très accueillante.
Dommage que Karsmakers se trouve dans un quartier où je né passé que rarement.

Sehr gute alternative zum Hotelfrühstück. Man bekommt eine Karte mit Stift und kreuzt seine Wünche an. Das macht es als Tourist einfach zu bestellen. Die Preise sind günstig und der Service freundlich.

J’y suis passé,… seul… l’ambiance né m’a pas donné envie de m’y installer. Accompagné, ça doit être beaucoup plus sympa.
Il est vrai que les tarifs sont élevés. Oo
J’y ai donc prix un double ristretto à emporter (3 €). Le barista maîtrise sa machine mais je m’attendais à un espresso comme là-​bas.
Une petite déception donc car j’avais mis la barre bien haut sachant ce qu’ils utilisent comme machine ^^
Je réessayerai quand même si je passé dans le coin ;)

One of the few places in Brussels to get a decent coffee, as well as bagels and a great atmosphere. Even on cold and rainy days in Brussels (of which there are quite a few) it feels bright and inviting. The staff is amazing, and there’s really nothing not to like.

für alle leute, die im Parlament arbeiten ist das eine super Alternative zu dem üblichen Kantinenessen. Der Kaffee ist gut und für Brüsselverhältnisse preiswert, der Kuchen mit 2 Euro ist toll und echt bezahlbar. Ich hatte außerdem einen Bagel, der mit Salat und frischen zutaten kommt. Mit 7 Euro zwar in der oberen Preisliga, aber als Mittagessen vollkommen ok.
Außerdem ist der Glasgarten auch bei Brüsseler Regenwetter ein großer Genuss.

J’ai découvert le concept de coffee shop il n’y a pas longtemps et je suis encore dubitatif. J’aime bien le concept, mais ceux qui se sont installés à Bruxelles en font eu peu trop à mon gout.
Meme si on voit qu’ils se sont donnés du mal pour créer une ambiance lounge, je n’arrive pas à retrouver cette atmosphère de mixité urbaine qu’on retrouve dans les coffee shop aux USA et qui font tout leur charme.
Ici, les cookies sont à 2 euros et pas 1 dollar, on né mangera un bagel qu’après avoir déboursé 5 euros. Du coup, question mixité urbaine, c’est raté, on a surtout droit à du costume cravate.
Un commerce qui né m’attire pas, mais qui pourrait plaire à ceux qui ont le budget pour ces nouveaux «gourmet shops» (soupir).

Leur capuccino est un vrai délice. J’en prends parfois un à emporter. Un petit vous coutera 2 euros 50.
En plus, les patrons sont super sympas. Il semble qu’ils viennent d’un pays anglophone car même s’ils parlent Français avec les clients, ils se réjouissent dés qu’on parle Anglais.
Dans cet endroit, on trouve aussi des bagels fourrés. Moi j’adore, cela me rappelle mon voyage en Irlande.

Un coin avec une ambiance très chaleureuse. En plein dans le quartier européen, on a l’impression d’être à l’étranger.
J’y suis allée un matin tôt, avant de prendre un train. Je n’ai franchement pas aimé les prix mais les cafés sont vraiment très bons et les cookies délicieux. Ils ont aussi un joli éventail de bagels et les fauteuils sont très confortables.
Fabuleux mais je n’ai mis que 3 étoiles à cause des prix, élevés pour Bruxelles.