Terborght restaurant

Experience culinaire merveilleuse par contre, service froid et antipathique ! Problème linguistique sans doute mais on se doit être bilingue a bxl ou périphérie.

Cuisine et service irréprochables! Découverte d’une qualité et variété de produits exceptionnels. Petit moins pour le léger manqué de chaleur dans l’ambiance. (Pas de musique et décors neutre) L’étoile se mérite. (Belle découverte GROUPON ;))

Quand un restaurant me plaît et que j’y retourne, je me dis à chaque fois «est-​ce que je serai aussi enchantée que la dernière fois? «Et il est rare que ce soit le cas… toujours quelques choses à redire par rapport à cette fois ou tout nous a paru exceptionnel.
Mais pour le Terborght ce n’est pas le cas ! C’est la troisième fois et à nouveau c’était un réel bonheur !
Allez-​y et donnez-​moi votre avis
…Bön finalement en y réfléchissant il y avait quand même une fausse note: un service un peu trop rapide…

Resto 1 étoile découvert grâce à RestoDays… Et j’en retiens deux choses:
1. né plus se faire avoir par RestoDays qui se prend certainement (sûrement) une (grosse) petite marge sur les transactions
2. on trouve mieux dans des restaurants non étoilés à des prix plus démocratiques
Sinon un petit mot sur le restaurant: service pas digne d’un restaurant de ce standing, des vins overpriced (ils obligent ainsi à prendre les formules vins?), des mignardises qui accompagnent le café sans plus-​value (gras et sans sucre??), une déco digne d’un monastère, brrrrrrr. Non merci!

Jai partagé un repas en couple dans ce restaurant situé dans le brabant flammand dans une ancienne fermette rénovée.
L’ intérieur est agréable, assez moderne mais j’ ai trouvé le nombre de tables un peu trop élevé par rapport à l’ espace, la rentabilité semble de mise :). Celà né m’ a néanmoins pas vraiment gêné durant le repas.
Le service est assez coincé et froid, hormis la maitresse des lieux qui est très agréable tout en restant professionnelle.
Nous avons opté pour le grand menu et nous n’ avons pas été déçu. On nous a tout d’ abord servi une petite assiette apéritive avant de commencer le bal des mises en bouche. Cette dernière était vraiment décevante, j’ aurais préféré né rien avoir. Heureusement, dès que les mises en bouche ont été servies, le niveau a été nettement réhaussé, elles étaient toutes originales et délicieuses (très nombreuses). Le pain servi était bon mais sans plus.
Les plats en eux-​mêmes étaient également délicieux: finement présenté (présentation moderne, telle celle attendue d’ un établissement étoilé) et généreux.
Les vins proposés (accord «de luxe») étaient bon mais pas de découverte au passage.
En résumé, nous avons passé une bonne soirée et très bien mangé, je recommande pour l’ expérience gastronomique, tout n’ était pas parfait mais l’ étoile est largement méritée.
J’ y retournerais avec plaisir