Be Wine

Très chouette resto tout près de chez moi. Le cadre y est classe, moderne et sobre tout en étant relevé par quelques touches colorées. On y est aussi reçu dans un cadre plutôt intimiste, quelques tables seulement assurant un service personnalisé. Excellent choix de vin proposé par Julien, je l’ai tout simplement adoré, un nez très riche et une bouche tout en équilibre et caractère. Sinon, j’ai choisi comme plat «le suprême de pigeon, croustillant d’épices abricot et gingembre». Un régal en bouche, surtout ce croustillant qui sublime habillement le pigeon. Le verre de vin à 6 € et le plat à 23 €, gamme de prix correcte même si un peu cher au final pour mon porte-​feuille (car vous vous douterez que je n’ai pas pris qu’un seul verre…). L’addition affichait 37 € pour le plat, l’eau et 2 verres de vin.

Bön. Sans plus. On part avec le sentiment d’avoir bien mangé, bu du vin de qualité, mais rien de transcendantal. On a surtout le sentiment d’avoir payé trop pour ce qu’on a reçu… un peu déçus.

Sympathique petit bar à vins /​restaurant situé à Strombeek.
La salle est petite mais agréable.
Une grande carte est accrochée au mur mais des cartes sont également à disposition pour les menus.
Les menus sont à 35 € et à 45 € avec 2 entrées.
La cuisine est savoureuse et bien pensée. On vous accorde bien évidemment votre vin avec vos plats.
La boutique de vin est juste attenante au restaurant. Une façon sympathique de choisir son vin :)
Excellente soirée que j’espère vite réitérer !