Mangetsu

I’m Japanese. This was the first Japanese restaurant after I relocated to Brussels.
To be honest, I think this is not the quality of Japanese cuisine restaurant. Two points:
1) Too long to be served. Even first beer comes too late. For sushi, you will wait almost forever.
2) Sushi needs to be improved. Seriously. The rice was not sushi-​rice (not mixed with sushi vinegar), and the hardness of the rice was not the one of Sushi.
I am so disappointed with the quality of the service and sushi.
While the woman manager was really nice and kind, I cannot recommend to have good Japanese cuisine here unfortunately.

C’est une première et je né suis pas déçu. Mais je n’ai aucune base de comparaison. Il va falloir que j’en essaie un autre. Ceci dit, nous avons terminé nos assiettes et c’est très bon! La dame qui nous a servi est à l’écoute.

When I was stationed in Mons, I used to go all the time to this restaurant. The owner used to serve me food in a large green dish he had plus drinking lots of sake. The food is excellent. 10 yrs later I went to visit but got there at 10pm. The owner’s wife recognized me immediately and the next day I had lunch at the restaurant with the owner and a friend of his who lived in NYC working as a Teacher. I’ll never forget my experiences from eating at Mangetsu.

Client fidèle entre 1992 et 1995, les aléas de la vie ont fait que je n’y ai plus mis les pieds depuis…
Mais Mangetsu, le retour… C’est pour dans pas longtemps!
Authenticité, qualité, gentillesse et simplicité seront-​ils toujours au rendez-​vous???
Y aura t-​il une étoile en plus dans quelques temps?
Wait and see, I will tell you…

Une bonne surprise que de trouver un restaurant japonais aussi authentique dans une rue que l’on a généralement tendance à associer avec peu de qualité…
En plein centre, on raterait probablement complètement ce restaurant si Unilocal n’était pas là pour nous y guider. L’enseigne est vraiment très discrète, et la façade est finalement celle d’une maison toute simple. Et quand on passé la porte, c’est presque dans une maison qu’on a l’impression de pénétrer, la salle est vraiment minuscule (il y en a une autre plus grande à l’étage), à peine une table pour 2 et le comptoir (où il doit y avoir 4 places maximum). Tout ça donne une certaine intimité vraiment appréciable, on se croirait manger chez l’habitant en plein coeur d’une campagne japonaise et l’accueil de Madame né fait que renforcer cette sensation d’être plongés en plein Japon typique (je n’y ai jamais été mais je me l’imagine un peu comme ça, c’est le principal!).
On sent de l’authenticité aussi dans l’assiette! La carte est assez classique avec malgré tout 2 ou 3 plats que l’on a pas l’habitude de voir dans n’importe quel japonais. La salade de calamars et d’algues au vinaigre était délicieuse, pareil pour les gyozas (j’ai beau essayer, je suis incapable de né pas en commander dans un restaurant japonais), les tempuras étaient originaux (au-​delà des traditionnelles crevettes, il y avait des légumes que l’on né voit pas partout, brocoli, champignon, etc.) et excellents, et la soupe udon était très bonne aussi. Bref, rien à redire sur la qualité et le goût de cette cuisine, accompagnée d’un saké chaud bien entendu.
C’est un avis qui sent le 5 étoiles et pourtant je n’en mets que 4, c’est le petit «je-​né-​sais-​quoi» inexplicable qui fait pencher définitivement la balance d’un côté que je n’ai malheureusement pas trouvé ici, tout est très bien, mais il manquait un peu de «magie» à tout ça! En tout cas, dans le centre, on trouvera difficilement une meilleure qualité qu’au Mangestu!

Un restaurant japonais typique, avec des sushis à tomber! Je recommande vivement! Tout petit donc il faut probablement réserver par sécurité!

A tous les amoureux de la VRAIE cuisine japonaise !
On passerait à côté de l’enseigne sans même s’en rendre compte.
La façade est bien pire que «né paie pas de mine», sincèrement, c’est même vilain.
MAIS, mais, mais…
Je n’ai JAMAIS aussi bien mangé japonais.
Il faut réserver car le lieu est minuscule et tenu par un couple de japonais infiniment charmants et gentils. Monsieur est au fourneau et madame s’occupe de vous en salle. Au petit soin et en toute discrétion.
La nourriture est exceptionnelle.
Très fine. Relevée juste ce qu’il faut.
A consommer avec le saké chaud.
Un délice, une tuerie, bref…, immanquable !

Ce n’est plus ce que c’était…
Il y a 5 ans, mangetsu était mon petit coup de cœur qui proposait des plats typiques mais différents des autres restos japonais. La carte n’a pas changée depuis mais la qualité, surtout du poisson cru, a diminuée.
Je retournerai peut-​être pour le unaji… et encore…

L’un des rares restaurants japonais du centre-​ville tenu par une vraie famille japonaise. Ambiance paisible, peu de tables, optez pour les places au bar en face du sushi-​sensei.
Les prix vont de 15 à 25 Eur, mais le raffinement, l’authenticité et les saveurs des plats vous emmèneront quelques heures en Extrême Orient…
En bref: le seul restaurant japonais de Bruxelles qui m’ait offert la qualité que j’avais au Japon.