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Specialties
In the heart of Brussels, a stone’s throw from the Grand Place, you will discover the restaurant «Le Marmiton» in the wonderful setting of the ‘Royal Saint-Hubert Galleries’. His owner Mr Toni Beja and his children Anthony, Sandra and Alexandre, all three graduated from the Hotel Management School of Namur, welcome with great pleasure the fans of Belgian specialities and products of the sea, and this since its opening in 1979.
En plein cœur de Bruxelles, à deux pas de la Grand Place, venez découvrir le restaurant «Le Marmiton», dans le cadre envoûtant des Galeries Royales Saint-Hubert. Son patron Toni Beja et ses enfants Anthony, Sandra et Alexandre, tous trois issus de l’Ecole Hôtelière de Namur, accueillent avec grand plaisir les inconditionnels des spécialités belges et des produits de la mer, et ce depuis son ouverture en 1979.
History
Established in 1979.
Le restaurant a été fondé en 1979 sur l’emplacement d’un restaurant qui proposait des spécialités ardennaises.
Meet the Manager
Antonio B.
Manager
D’origine portugaise, Antonio Beja s’est installé dans l’Ilot Sacré vers la fin des années septante et gère depuis lors sans discontinuer le restaurant Le Marmiton, avec l’aide de trois de ses enfants qui sont tous diplômés de l’Ecole Hôtelière de Namur.