Le Food Factory

Pour commencer, la serveuse à laquelle nous avons eu affaire était des plus dédaigneuse et était a la limite du mépris. Celle-​ci nous a soigneusement dit de quitter les lieux au plus vite et ce à plusieurs reprises afin que d’autres clients puissent prendre place. Je précise que nous avions réservés.
Par la suite, nous avons reçu nos plat. Pas mauvais, au contraire assez bon en tenant compte de leurs coûts. Sur ce point, ça va. En revanche, une amie a retrouvée quelque chose qui ressemblait à un poil dans son Burger. Selon la serveuse, ce n’était qu’un problème mineure. Elle l’a tout de même emmenée en cuisine puis est revenue et nous a soigneusement dit de continuer à manger, que ce n’est qu’une fibre de vêtement. Après que mon amie ait insistée, son burger lui a été refait mais à condition: qu’il né soit pas être mangé sur place, car nous devions absolument quitte les lieux au plus vite, je le REPETE.
L’ambiance m’aurait plût d’avantage si le service avait été meilleure et un peu plus conviviale.
La phrase que je retiens est la suivante «si vous né partez pas avant 20h, ce sera à vos risques et périls»
Une étoile, c’est déjà de trop ?
À bon entendre merci,
Plus jamais

Le food factory, on le préfère à son grand frère, le cheese cake café (dans lequel le service est devenu exécrable mais c’est autre chose).
Ce restaurant en plein centre de bruxelles n’a rien d’extraordinaire. C’est un café comme il en existe plein. On peut y aller en grand groupe, y en a pour tout les gouts: Burgers, salades, pâtes, pizza, pittas etc. Niveau burgers, c’est bon comme au cheesecake. Ce sont les mêmes.
J’y ai mangé plusieurs fois étant plus jeunes pcq c’était de la «junk food» en mode resto et pas trop cher. Sauf que depuis, j’ai appris ce que c’était de bien manger. Quand j’y suis retournée il y a 1 mois, parce que je devais casser la croute avant le ciné, j’ai pris une salade folle (scampis, poulet) et c’était vraiment pas bon du tout. L’ananas était sans aucun gout (l’ananas en boîte qui est resté sans son jus trop longtemps). Les crudités, ça va mais heureusement. De gros scampis, heureusement. Franchement même pour 11 euros (ce qui n’est pas fort cher pour une salade), ça né vaut pas le coup.
Bref, le food factory j’y vais pour un verre après le shopping quand j’ai soif. J’y vais limite pour un burger mais c’est tout !

Endroit sympa et personnel jeune et dynamique. Ce bar-​resto est plus conseille à plusieurs qu’en couple surtout que c est assez bruyant. Au niveau du prix ça reste dans la gamme de prix d une bar-​resto a coté du piétonnier centre de Bruxelles.

Le Food Factory a le même patron que le CheeseCake Café ou le Drug Opera. On le remarque dans son style de décoration, ou son aménagement ainsi que ses cartes qui sont identiques à quelques plats près.
L’avantage du Food Factory, c’est qu’il est possible de réserver le weekend, et pour un groupe assez nombreux (nous étions 22!), comme pour un anniversaire. Par contre petit désavantage, c’est que si vous n’êtes pas là dans les 20−25min, on passera votre table à d’autres clients potentiels. Business is business !
Comme plat j’avais choisi la «Salade Chavignol» qui était bien copieuse, juste ce qu’il faut et vraiment bonne. La bonne dose de chaque ingrédient, j’avais peur de n’avoir que les feuilles de salades! Mais j’ai été agréablement surprise et mon plat m’a bien rassasié.
Les prix sont corrects, et les plats également. Vous retiendrez principalement que le Food Factory a l’avantage d’accueillir de grand groupe, et à des prix valables pour tous les portefeuilles.

I liked the atmosphere, and the sandwiches really good! Prices good for being in the downtown!

Service rapide et empressé mais charmant. j’ai bu un Mojito et sans doute un des meilleurs que j’ai eus l’occasion de déguster. La nourriture est correcte mais évitez de prendre du vin rouge au verre, il est infect !
Beaucoup de va et vient et c’est parfait pour une bande d’amis mais pas pour un dîner tranquille en tête à tête.

C’est grand, très grand, peut-​être même trop grand, tellement on a l’impression d’être dans une machine. Arrivé à 8 au Cheesecake, plus de place, on nous dirige vers le Food Factory ou le Drug Opera (tous les établissements appartenant au même patron), on arrive donc au FF et là on nous dit deux secondes, la table va se libérer, ce qui est effectivement le cas, et à la chaine, on remplace les précédents. Soit, c’est rapide, tant mieux, on a une table.
Large choix de plats «basiques», genre pizza, burgers, pitta, etc et quelques spécialités begles; on commande, un burger poivre pour moi, la serveuse est souriante, débordée, mais souriante et gentille. A peu près 6 min plus tard tous nos plats sont sur table, c’est ce qu’on appelle du service rapide… mais ça cache quoi sérieusement, qui sort 8 plats en quelques minutes ?! Et comme il fallait s’y attendre, c’est pas terrible, la viande est caoutchouteuse, les frites peu cuites, bref, pas de la grande cuisine et le kebab du coin m’aurait fait un burger pour un cinquième du prix…
Je né pense pas y retourner; ce n’est pas ce que j’attend d’un restaurant.

Dies ist ein schöner Ort, um die pflastermüden Beine zu regenerieren. Man kann schön vor dem Restaurant sitzen und dem regen Treiben zu sehen.
Die Karte ist sehr umfangreich und bieten neben einigen belgischen Gerichten auch internationale Küche. Da ich hier nur zum «Verschnaufen» war, kann ich die Qualität der Speisen nicht bewerten.

Espace parfait pour manger en ville sans se prendre la tête et pour pas trop cher.
Ce qui est top, c’est qu’on peut y venir en groupe, tout le monde y trouve son compte. Ce n’est pas de la haute gastronomie et il y a meilleur ailleurs, mais une fois de temps en temps, c’est sympa. On y trouve des burgers, des pâtes, des pizza, des pittas, des plats typiquement belges, … J’avoue que en général, c’est burger ou pâtes pour moi.
Je le trouve plus sympa que son cousin le cheese cake, car moins bruyant et avec plus de choix point de vue nourriture. En générale, il y a toujours de la place, ce resto est tellement grand. Ce qui est top, c’est qu’ils ont crée plein de petits espaces, dès lors, malgré la taille du resto, on né se sent pas dans une immense cantine.
Ce qui est dommage, c’est qu’ils né veulent pas qu’on paye séparément, alors quand on est en groupe, il faut prévoir le coup.
Question personnel, leur sympathie est variable. Il y en a des très sympas et d’autres aimables comme une porte de prison, qui te font sentir que tu dois déguerpir dès que tu as fini ton assiette et payé l’addition.

Whenever I hear «food factory», I typically would walk away. However, I thought this was decent, well-​priced, and conveniently located close to our hotel (Marriott). The service was a bit slow, but perhaps coming from San Francisco, my views are a bit skewed. Overall, I would recommend stopping by if you’re around the area. :)

Tout est dans le titre… «Food factory», c’est réellement l’usine. Rentabilité maximum, les tables sont casées là où ils le peuvent sur trois étages. Le vendredi soir quand le monde est au rendez-​vous, ça fait peur… Autant de monde au mètre carré, j’ai rarement vu.
Leur carte est assez vaste: hamburgers, pittas, pâtes, wok, spécialités belges.
La nourriture est correcte. Toutefois, les hamburgers me semblent plus petits qu’au Cheese cake. Pour les pittas ils né se foulent pas trop: de la viande et de la salade dans l’assiette avec le pain à côté, à nous de faire leur boulot!
Les serveurs sont constamment dans le rush.
Bref, j’ai connu mieux…

Le Food Factory est un peu l’endroit touristique. Je n’y suis allée qu’à une seule reprise. J’ai ai mangé une bonne brochette à un prix raisonnable.
Je né le conseillerais pas outré mesure mais si vous êtes dans le coin et que la faim vous tiraille, n’attendez pas et poussez la porte de cette Factory.

Il n’est pas dur, effectivement, de voir que le Food Factory et le Cheese Cake Factory font partie de la même entreprise.
Même concept, mêmes horaires, cartes à peu près similaires, même type de personnel. Cela me fait d’ailleurs à chaque fois repenser au temps où je bossais à mi-​temps pour me payer mes études, c’est tout à fait le type d’établissement où j’ai oeuvré, 3 – 4 soirs par semaine, pour payer mon studio de 15m2 à Paris!
La nourriture n’est pas exceptionnelle, non. Correct. C’est un peu le plan pas trop cher, sympa, ouvert souvent, mais comme on dit par chez moi, ça né casse pas trois pattes à un canard.

Grâce à sa situation voisine de l’UCG le «Cheese Cake Café» est un peu plus connu que le «Food Faktory Café» ils font pourtant partie de la même entreprise. ils proposent les mêmes plats qui passent des hamburgers aux pizzas en passant par des kebabs et des sandwichs.
J’y suis allée avec des amis pour un dessert en fin de soirée. leurs glaces sont comme partout, il faut l’avouer mais leur crème brûlée est juste magnifique. Je dois dire que c’était peut-​être la plus grosse crème brûlée que j’avais jamais vu. Le fond était bien frais et le dessus bien croustillant, le sucre avait bien caramélisé.
C’était juste un délice! En plus je dois dire que je préfère la décoration du «Food Faktory Café» plutot que celle du «Cheese Cake Café», un rien plus chic et plus ouvert.