La Tortue du Sablon

J’ai connu ce restaurant gâce à la Resto Week qui propose des menus à petis prix, ce qui permet d’aller dans des restaurants qui né sont pas forcément dans notre budget.
Le menu proposé était autour de la gastronomie belge mais pas seulement et on y a vraiment bien mangé.
Une mention spéciale à leur dessert tout en caramel et chocolat qui était simplement à tomber.
Je tiens à le souligner car c’est plutôt rare dans les restaurants d’avoir des patisseries d’un tel niveau.
Le cadre est assez classique, donc je le conseille plutôt pour des repas familiaux ou en couple.

La perfection n’existe pas mais on s’en rapproche de très près, si vous voulez me faire plaisir on ira déguster un magnifique Carpaccio aux Truffes courant décembre, mais pour l’heure c’est la saison du gibier…
J’ai découvert de nouveau goût, j’ai revisité le poisson, qui a déjà gouter une noix de Saint Jacques pané? un risotto parsemé de truffes ?
Mise à part les classiques hormard ou autres, il y a un vrai travail de préparation ainsi que l’envie de vous donner du goût par le chef.
Du plat au desert aucun regret, que du bonheur !

Le lieu est dans une rue pavée piétonne, en été la terrasse est divine!
La nourriture est excellente, on y mange aussi bien des plats belges, que des plats de fruits de mer (homards, poissons ou mmmmm! crustacés…), mais aussi bien des viandes de gibiers selon la saison, que des grillades, enfin que du bon surtout!
Moi aujourd’hui j’ai par exemple pu être invitée (encore meilleure héhé!!) à la Tortue et au menu il y a avait… Une cassolette de moules au champagne qui m’a laissé un sourire de plaisir jusqu’à (entre autres) la suite, un filet de thon rouge grillé juste délirant, qui, en plus des moules, m’ont carrément rendu hilare en terrasse. Bön le champagne aidant, oui, d’accord… mais quand même, les plats sont absolument divins, d’ailleurs le chef est extra et si vous le pensez comme moi, il faut le lui dire!
Comptez une vingtaine d’euros pour un lunch, sans le vin (ou pire le champagne!!), et le double en soirée. Oui c’est un peu précieux comme tarif mais une fois de temps à autre, c’est réellement à faire pour votre plaisir!
Le resto est ouvert tous les jours, attention sauf le jeudi! Bön appétit!