La Fabbrica

Dimanche midi 4 adultes, 2 enfants je réserve ce brunch en me disant que l’endroit semble joli, la nourriture bonne, les prix corrects et que les enfants vont s’éclater. Nous prenons un brunch Végé et 3 brunchs Fabbrica au saumon. Les enfants ont leur formule kids: oeuf coque, brownie et salade de fruits. Les boissons sont en plus, elles arrivent rapidement puis 15 min après les plateaux repas (ça fait cafet’…). Nous pouvons aller nous servir au buffet du pain (gros pain à la farine blanche, bon mais dommage que nous né puissions pas choisir du pain complet) avec des confitures, de la pâte à tartiner, du miel… (au moins 10 choix différents, la pâte à tartiner chocolat ou noisette est belge, ce sont de bons produits même si ce n’est pas homemade). Puis les plateaux avec une bonne soupe à la carotte, des œufs Bénédicte avec saumon ou brouillés pour moi, des légumes avec du quinoa, un yaourt+fruits+muesli ou la salade de fruits. Un carpaccio de bœuf pour le brunch fabbrica. Bref nous sommes tous d’accord pour dire que ce sont de bons produits maisque cela manqué un peu de gourmandise, de présentation et un chouilla de quantité. Pour un brunch dominical nous apprécions la générosité du brunch de l’Ultime atome par ex. Un morceau de fromage nous aurait fait plaisir mais on nous répond que ce sont des produits italiens, ok alors de la mozza ?
Autres problèmes, comme son nom l’indique c’est l’usine. C’est bruyant, on nous débarrasse vite et sans délicatesse (notre serveuse n’est pas très gracieuse contrairement à ses deux collègues charmantes). Impossible de changer mon œuf brouillé en coque ou plat. Elle né sait pas nous dire le programme des activités pour les enfants… euh c’est un peu le concept du lieu non? Le bâtiment est par contre très beau et la déco du resto sympa. Il y a en effet beaucoup de choses pour les enfants: cinéma, livres/​coloriages, maquillage, château gonflable et échasses/​planche à roulettes. Bref les adultes vous diront bof pour La fabbrica, les enfants ont aimé !

Bön… je pense que ce n’était juste pas notre jour mais en résumé: staff SUPER, cuisine PAS TERRIBLE (les deux étoiles sont pour le staff!)
Nous sommes allées le dimanche midi pour bruncher et en gros:
–hyper bruyant et busy
–1 heure pour recevoir deux tranches de saumon une pseudo salade de fruits et une autre de légume…ainsi que.
–un micro muffin à la riccotta (minuscule) et…
— des oeufs brouillés avec une énorme coquille bien dissimulée…
–le tout pour 17,5 euros… non payable en carte!(ING en face vous sauve la vie!)
PLUS JAMAIS!
Le super +++++: le staff et la manager très compréhensive qui se sont confondus en excuses (et cafés offerts!)
Même si c’est apparemment ‘the place to be’ pour les brunchs le dimanche… je n’y retournerai pas!

J’y suis allée plusieurs fois. Mon avis est donc en toute bonne foi.
Commençons par le principal: les plats: ils sont corrects mais sans plus.
Ensuite le lieu: le cadre est sympa mais ultra ultra bruyant.
Enfin: le pire: le service. Le service laisse plus qu’à désirer.
Et le prix? c’est cher pour ce que c’est!

Le dimanche, c’est brunch en famille, une petite usine en mode sympatique et bruyant où la bonne humeur reste de mise.

Il est dimanche, c’est les vacances de carnaval, on embarque notre petite fille de 3 ans et hop c’est parti. Le lieu est fort spacieux, ce qui permet de né pas recevoir toutes les 3 minutes un coup de pied sur la chaise. Sinon les formules brunch sont très sympa, pour tous les appétits et surtout avec un rapport qualité prix assez incroyable. La qualité est de bonne facture, et ça dépassé de loin un pain quotidien ou d’autres néo cantines où ça fait très mal au portefeuille sous prétexte d’être sain. A essayer certainement.

Qu’on se le dise, entre 2 et 3 étoiles mon cœur a balancé…
La Fabbrica j’y avais déjà mis les pieds pour un lunch entre collègues au temps de mon ancien job, rien à dire pour un plat de pâtes ou une pizza le midi !
Dimanche dernier c’est en famille et par-​là j’entends (les grands-​parents, la tata, le parrain et sa nana, nous et nos 2 mioches) que nous avons débarqué pour un brunch.
Nous avions réservé sur la terrasse, poussette calée entre le mur et nos chaises pour né pas être dans le chemin. Du monde y en avait, du bruit (ou plutôt du brouhaha) aussi… peut-​être aurait-​ce été plus «calme» à l’intérieur? Quoique…
Notre choix s’est porté sur la Fabbrica pour ce qui était «a priori» son point fort: les activités pour enfants. Certes il y avait un château gonflable et il me semble du grimage… Mais notre minipouce de 2,5 ans n’a pas «osé» s’aventurer dans le château gonflable qui grouillait de monde.
Niveau brunch, un brunch sucré à 15 € avec un pain perdu à tomber par terre, un œuf à la coque, un granola, une mini salade de fruits, et un accès au buffet pain/​pâtes à tartiner/​confitures… Bref correk’ quoi ! :-) Notez que les boissons sont à commander à part.
En conclusion, à réessayer avec une bande de copains quand les enfants seront un peu plus grands …

Situé dans le magnifique bâtiment de Tour & Taxis, ce resto italien est idéal pour les repas de midi en semaine.
Avec les collègues, nous nous y rendons régulièrement pour se manger une bonne pizza ou un bon plat de pâtes.
N’oubliez pas de réserver, car le resto est full full sur les temps de midi.
Ce n’est pas le meilleur resto italien de Bruxelles, mais on y trouve de délicieux plats.
C’est un endroit qui grouille de monde, assez bruyant mais idéal pour un lunch rapide. L’équipe est jeune, parfois un peu inexpérimenté mais cela n’enlève rien aux lieux.
Bonne qualité et prix tout à fait convenable. J’y ai mangé cette semaine une suggestion: aubergines panées à 13 euros. Donc les prix sont tout à fait convenables pour un repas de midi.
Mon mari y a également organisé une fête de fin d’année avec son boulot, un vendredi soir. Buffet italien, organisation parfaite. Les lieux se prêtent à un apéro sur la terrasse intérieure, suivie du repas + soirée à l’intérieur du restaurant.
Et si vous allez dans le bâtiment de T&T aux alentours de Noël, vous verrez la magnifique décoration de Noël qui vous met directement dans l’ambiance !

Nice place if you want to have brunch with kids. They have activities for them and special menus. Food is average and the staff is friendly and helpful.

Je fus très déçu du brunch offert le dimanche.
Je suis papa d’un petit bébé de 3 mois et je m’y suis rendu avec lui, mon épouse et un ami.
Quel déception!
J’avoue né pas avoir profité des activités pour enfant, donc je né peux pas clairement juger là-​dessus. Mais les activités semblaient bien.
A part ça, nous y étions pour le brunch «Halloween». Nous avions eu une réservation à 13h; impossible de réserver plus tôt apparement. Plusieurs plats n’étaient déjà plus disponibles… Alors il né nous restait plus que la possiblité de prendre plusieurs petits plats. Et là, ça coince.
Cher pour une qualité bof voire médiocre et en petite quantité…
De plus, ce brunch est conçu pour les «familles» alors je n’ai pas trop compris le choix de mettre du métal par moment comme musique d’ambiance; et fort.
Le service était aussi assez gauche.
Ce fut globalement une mauvaise expérience. J’avoue être déçu car Tour et Taxis est un batiment qui vaut le détour; avec de grands espaces intérieurs pour les enfants (super idée que le château gonfable dans le grand couloir principal). Habitant le quartier et étant devenu un jeune papa, j’espèrais en faire une sortie régulière. Ce sera plutôt un one shot pour nous.

On y a fêté les anniversaires de mon père et mon frère lors du brunch dominical… et le bilan était mitigé.
On a ADORE les animations pour les enfants (clown, cirque, château gonflable) et l’endroit magnifique ainsi que l’espace en général. Le service était sympa et avenant.
On a pas bien comprit la formule «brunch»: soit une version sucrée (pas très cher) soit une version salée (oeuf/​carpaccio…) plutôt cher…
Finalement, avec chéri, on a a prit 1 formule de chaque et on a partagé. Tout était bon mais sans être exceptionnel…
Comme c’était un anniversaire, on avait commandé un gâteau. Là, on s’est retrouvé avec leur gâteau au chocolat recouvert d’une épaisse couche de crème fraiche… bof bof.
Mais ça reste un super endroit pour faire un brunch avec des amis avec plein d’enfants: ils s’amusent, et on peut manger tranquille

Je vous conseille plus que vivement le brunch de la Fabbrica! Situé sur le site de Tours et Taxi (actuellement en travaux par contre donc un peu compliqué pour s’y retrouver et pas très esthétique), le brunch du dimanche est un must pour les enfants, où les parents peuvent se détendre au soleil si le temps le permet ou dans la très agréable salle avec une déco franchement réussie. Le concept: les enfants mangent avant les parents, puis profitent des jeux à leur dispo dehors (château gonflable, maquilleuse, jeu de foot improvisé, jeux de cirque… ou tout simplement se dépenser et courir comme des fous vu l’énorme espace dispo, loin de la rue). Ca laisse le temps aux parents de chiller tranquillement autour d’un brunch (avec quand même nécessité de s’extasier quand votre petit arrive maquillé en batman ou vous fait 1 démo de diabolo). Le brunch est bon mais n’est pas 1 brunch traditionnel «buffet à volonté»: choix entre un brunch sucré, plusieurs assiettes salées et des plats plus classiques de pâtes. Si vous êtes plusieurs, je vous conseille de commander un peu de tout et de partager, l’addition était tout à fait correcte et la qualité au rdv. Bref on y retournera et pas qu’1 x et espérons vivement que le concept va perdurer au delà de l’été, vu qu’il y a 1 aussi 1 terrasse intérieure ;-)

Du temps où je travaillais dans l’enceinte de Tour et Taxis, c’était pour ainsi dire MA cantine de prédilection. J’y suis retourné récemment et mon appréciation reste dans la même veine :
Accueil rapide, produits frais, service dans la moyenne, tout comme les prix, et les serveuses sont charmantes. Pour vous mesdames et mesdemoiselles, il y a des serveurs, apparamment tout aussi charmants :-) Sur ce dernier point, je vous laisserai juge car tout est affaire de point de vue…
Mention spéciale pour les pizzas, pâté fine et croustillante, bien garnies selon vos desiderata.
Petite précision, mais de taille, c’est un resto pour le midi uniquement. ça doit rouler vite, on est donc servi au lance-​pierres;
Au final, tout est bon pour un petit lunch entre collègues, ou lors d’une visite d’expo (et il y en a qques unes sur ce site). La terrasse ouverte en été entre les batiments n’est pas top, mais bon, au moins, on est à l’air libre.
Dernier petit conseil: né prenez pas de table sur la terrasse intérieure du restaurant. Elle est située dans le hall de Tour et Taxis, et vu l’architecture des lieux (superbe au demeurant), c’est extrêmement bruyant.
Buon appetito !