Fornostar

J’y suis retournée trois fois depuis. et on est jamais déçu. Cest bien simple, tous les plats sont bons et la qualité reste égale.
Ah et j’ai oublié de préciser: le service était sympa ET on a pu payer l’addition de façon séparée (de plus en plus rare a Bruxelles) ! Super donc !

J’ai testé cet endroit durant le lunch avec les collègues. C’est pas mal situé sur la Place Sainte-​Catherine avec une petite terrasse pour les belles journées. Les plats que nous avons commandés ont semblé faire l’unanimité. 3 étoiles parce que le cadre et le service né dénotent pas par leur originalité. Les prix sont ok mais pas si bons-​marché pour des pizzas/​pâtes. Dans un contexte professionnel et sur le temps de midi, ça fait amplement l’affaire.

Enjoyed dinner with a party of four. We were all pleased. The décor is trendy in a way that can be found in most modern cities. Not pretentious though. Service was very good and prices were reasonable. We tried the pizza which was good not great. The bruschetta was very good and the grilled octopus was good. My food highlight was the pasta alle vongole. The flavors popped nicely. We wanted nice Italian and this place delivered. It’s listed as a pizza place but definitely has broader cuisine.

On y est allé à 7 filles pour un anniversaire.
Tout d’abord, le service était excellent! Malgré qu’on n’a pas été facile, Les serveurs étaient au petit soin avec le sourire. Ils n’ont également eu aucun problème qu’on prenne notre propre gâteau d’anniversaire.
Pour la petite anecdote, ils servent des bouteilles du domaine Du chanteur Sting.
On n’y mange également très bien. En entrée on a eu une burrata et un assortiment de charcuterie et fromage italien. En plat, la carte propose pâtes et pizza. La taille des assiette est copieuse et les produits utilisés sont frais.
Une belle découverte que je recommande sans hésiter!

Le soleil italien se retrouve dans les plats, ça fait plaisir! Le filet de turbot fourré aux asperges sur purée de pois est excellent. Le service est impeccable surtout lorsque l’on prépare votre sabayon au prosecco devant vos yeux. Certes l’addition n’est pas légère, mais c’est sans regret aucun.

Adresse connue du quartier Ste-​Catherine/​Marché aux Poissons, le Fornostar se positionne comme une pizzeria de luxe avec des accents de branchitude bien comme il faut.
Il est vrai que la déco est réussie et élégante, et que les prix sont élevés. Jusque là les critères sont remplis.
Voyons maintenant ce que les stars du four nous réservent. On opte donc pour la spécialité maison, et force est de reconnaître que le bilan est plutôt mitigé. La pâte est très réussie, mais la mozzarella n’est pas très goûteuse et le jambon italien tout juste moyen. Sur la pizza Parmigiana, on cherche l’aubergine dont les petites tranches peinent à se faire remarquer. Le rapport qualité/​prix n’est clairement pas bon.
Le service est aimable (surtout le gérant), mais on l’aurait aimé plus attentif.
Le Fornostar laisse donc une impression moyenne et rentre dans la catégorie des restaurants qui ratent la marche de peu. Bön mais pas exceptionnel, agréable mais loin d’être inoubliable.

Cadre pas mal, personnel aimable, rapidité pour les pizzas à emporter. La pizza est tout à fait correcte et déclinée selon les grands classiques italiens avec des touches particulière qui n’apportent rien de spécial (ex. pizza roulée).

Les pizzas sont excellentes, le cadre est sobre et beau et rien à dire sur le service!
Je vous conseille de tester la rock’n’roll ou leur pizza «sandwich» froide. Et si vous avez envi d’une entrée, n’hésitez pas pour l’antipasti.
Par contre je déconseille les pâtes, hors de prix et la qualité né suit pas!

Le Fornostar fut une bonne surprise!
Après qu’un ami soit passé devant par hasard un soir ensoleillé, il a réservé une table pour 4 le lendemain en terrasse tellement cela l’avait convaincu.
Et quelle surprise!
Je dois dire que je suis passé de nombreuses fois devant sans y faire attention.
Mais la terrasse était vraiment très bien, au soleil couchant lors d’une soirée d’été parfaite. Nous étions au bord de l’eau, de l’autre côté de la rue.
Le service était agréable et sympa. J’ai beaucoup aimé ma pizza Gustosa. Très bien.
J’ai envie d’y retourner; mais à l’intérieur cette fois, pour voir si je serai toujours sous le charme.
Mais il est vrai qu’après avoir vu les reviews peu élogieuses, j’avais quelques doutes. Au final, une très bonne expérience!

Fornostar offers a great place for special occasions. The environment is elegant but not posh and the atmosphere is neat.
The food was lovely, I recommend the «Saltimbocca alla Romana» and also the pizzas looked really good.
It is expensive, let’s make this clear, and when you make people pay a lot, you cannot afford to make mistakes.
The wine we had was certainly kept in the fridge which is a terrible mistake for an expensive Chianti which was in fact spoilt. 6 euros for a tiny side salad is quite outrageous even for such place. This why I can’t give more than three stars which is a pity because for occasions like birthdays, Saint Valentines, anniversaries is certainly a good spot.

Un resto que j’ai toujours aimé depuis son ouverture mais dans lequel je n’étais plus retournée depuis un bail. Et pourtant le service est toujours au top avec le sourire et la qualité de la cuisine n’a rien perdu au contraire.
SI vous aimés la bonne cuisine italienne n’hésitez pas une seconde et surtout le cadre est très agréable !

Nice pizza place in Sainte-​Catherine area with trendy interior and friendly staff.
In summer times, it is usually fully booked even during weekdays. I recommend reserving a table beforehand to be sure you have a place!

Don’t eat here!

J’ai suis allée au Fornostar un peu par hasard: on était une grande table de copines et on voulait profiter du resto pass de l’une d’entre nous et vu qu’on s’y était prises à la dernière minute, on a du un peu choisir «par défaut» ce resto-​là.
C’était pas mauvais, mais rien de dingue! Sur une table de 6, deux plats étaient clairement trop salés (on a vraiment cru que la salière était tombé dedans) ce qui les rendaient quasi immangeables. J’ai pas testé les pizzas, seulement une entrée et un plat de pâtes mais ça né vaut clairement pas le détour!
La déco est sympa, les serveurs aussi, mais terminer avec une note de 60 € pour une entrée, un plat, de l’eau et un apéro (avec la réduction du restopass!), très peu pour moi.

Ouvert en 2010, le concept du Fornostar est simple mais porteur: une «brasserie» à l’italienne, traditionnelle dans la cuisine, contemporaine dans la déco.
On y va surtout pour les excellentes pizzas, cuites au feu de bois et de portion généreuse pour un prix honnête (de 12 à 16 €), mais d’autres spécialités saisonnières valent aussi le coup de fourchette à l’occasion (notamment les lasagnes).
L’ambiance est souvent très animée (voire un peu bruyante) et la salle bien remplie, surtout les weekends. Du coup, vu la densité des places en salle (hommage spécial à Kate Moss pour le tour de taille nécessaire à se glisser entre deux tables), ça peut générer un certain inconfort si l’objectif est d’avoir une conversation intime. A défaut, la chaleur humaine y est, littéralement !
En résumé, bonne adresse pour déguster une pizza au goût authentique dans un cadre branché et vivant. En été, agréable terrasse ensoleillée côté bassin.

Excellente pizza (et pâtes!) — juste trop salée à mon goût parfois. Celle à l’huile de truffe est divine!!! Cadre sophistiqué et service sympa. Attention il vaut mieux réservé c’est souvent complet!

Pour une pizzeria, en voilà une sympa !
La déco est sympa et conviviale, et les serveurs de même!
Réservez quand même si vous voulez y aller, surtout en groupe, car c’est souvent plein ! (Bön ca fait un petit temps que je n’y ai pas été, mais c’était comme ça avant.).
Que dire d’autre. dans mes souvenirs c’était plutôt bon, donc… allez-​y !