Ah Non peut-être

Jour pluvieux, du boulot jusqu’au-dessus de la tête, réunion interminable, mon charmant collègue sportif m’envoie un sms et me propose d’aller déjeuner…
Je sauté sur l’occasion pour me changer les idées et pour passer un repas en excellente compagnie à parler de vacances, de loisirs, … de tout sauf du boulot.
A midi pile, je vais le chercher dans son bureau et là, il me dit: «I want balls».
Moi, un rien interloqué, je réponds: «pardon?»
Il me répond: «des boulettes, ça te dit des boulettes?»
Moi, toujours perplexe: «ben, euh… ça dépend…»
Il tente de me convaincre: «allez, c’est excellent! Mais il ont aussi d’autres plats».
Moi, conciliant: «peu importe, avec toi, c’est toujours un plaisir!»
Nous nous dirigeons vers Ah Non peut-​être; en chemin, il se trompe, on tourne en rond… enfin, on y arrive.
L’accueil est charmant et enjoué, on nous installe à une double table.
La carte propose des boulettes, des burgers, des pâtes, du stoemp saucisses, un pavé de boeuf et, je né l’avais pas vu, un américain maison. En plus, quelques suggestions apparaissent au tableau.
Nous commandons donc des boulettes sauce Ah Non peut-​être (bière, échalotes, etc — j’aime pas les plats à la bière! ;-)) pour mon camarade et un Western burger pour moi (j’avais toujours pas vu l’américain!!! grrrrr) et deux verres de vin pour accompagner tout ça.
Deux autres hommes arrivent et s’installent à la seule autre table double encore disponible.
Le garçon arrive et nous demande de nous déplacer vers une table simple pour deux qui vient de se libérer car il vient d’avoir une réservation pour trois. Soit! On bouge avec le sourire.
Et c’est là qu’ils ont perdu une étoile car il n’est pas très sympa de faire bouger ceux qui étaient déjà bien installés (nous) et qui venaient de recevoir leurs boissons plutôt que les nouveaux arrivés (sans doute plus habitués…).
Les plats arrivent. Mon ami se réjouit de ses boulettes. Mon burger est correct sans plus, un rien sec.
Je demande de la mayonnaise pour mes frites… je devrai la redemander une seconde fois pour enfin la recevoir.
Le garçon est toujours très sympa, au demeurant.
On paie l’addition et on part en face pour le café… Et c’est en sortant que je vois, nom d’une pipe, qu’un autre client mange… un américain!!! Mon plat préféré! Il a l’air succulent en plus!
En conclusion, la nourriture est correcte sans plus (je reviendrai pour tester l’américain), le service est charmant, l’addition plutôt légère. Ce seront donc 3 étoiles.

Très bonne cuisine bruxelloise ! Surtout les boulettes ! Vaut mieux réserver si on veut une place !

Anciennement ‘t Bolleke dans lequel j’allais régulièrement le midi pour les boulettes sauce tomate. l’atmosphère est toujours aussi sympa. Les gars qui ont repris le bistro sont très sympas. mention spéciale aux boulettes sauce lapin ! pour le reste j’ai pris des croquettes au fromage (faites maison comme toute la carte) qui etaient très bonnes également.