Le Sésame

Enfin un endroit raffiné ! Miaaaam les plats comme les vins sont vraiment choisis avec goût. Je pense que c’est le meilleur resto du quartier et j’en sort à chaque fois ravie.

Dernier passage au Sésame, c’est une prise de conscience qui me tombe dessus ! L’accueil est sympa, l’endroit mignon, le parking aisé, le menu abordable et qu’est ce que c’est bon dans l’assiette !!! Il faut dire ce qui est, un sans faute comme celui-​là, c’est pas partout à Bruxelles !
Et puis, je suis parfois chiante, c’est vrai, donc là, la purée de céleri, sorry mais vraiment impossible pour moi d’avaler un gramme de plus de céleri, on en sert partout, c’est à la mode, c’est sain, pas cher, c’est tout-ce-qu’on-veut mais c’est surtout plus possible ! Notre adorable chef est donc venu me proposer une purée de patate douce avec des légumes de saison, pas de chance pour lui, ça a alléché mes amies et c’est donc cinq patates et adiós le céleri et tout ça dans la joie et la bonne humeur ! En plus niveau cuisson de la viande, en l’occurrence un canard, c’était parfait. Et pouvoir choisir son dessert dans un menu c’est quand même pas mal du tout. Un resto à conseiller et re-​conseiller !

Ce petit restaurant niché dans une rue improbable d’Auderghem est difficile à noter.
Tout d’abord, il faut le trouver; bon, ça reste dans le raisonnablement pas trop difficile.
Ensuite, on y est accueilli de manière charmante par la patronne, ou le serveur, qui vous installe; très facile. Le patron est quant à lui aux fourneaux.
Ensuite, on jette un regard circulaire et on se rend compte que ce sont principalement des habitués du quartier; plutôt positif. Le décor est un rien trop éclairé à mon goût, le restaurant est spacieux, ce qui est très bien.
Arrivent la carte et le tableau avec le menu à 34 € en suggestion. Pour ma part, ça né me convenait pas car il y avait du gibier et que je n’aime pas ça… Juste la faute à pas de bol…
La carte est variée et plutôt bien équilibrée. A la lecture des descriptions des différents mets (entrées et plats), on se lèche les babines. Je finirai par choisir le tataki de boeuf en entrée et les ris de veau en plat. Mon amie optera pour les noix de Saint-​Jacques et les scampis. Nous prendrons directement une délicieuse bouteille de rouge sarde!
La patronne nous apportera d’abord des mises en bouche: un velouté de tomates avec de la coco et une salade de pommes de terre. Vraiment très bon, malgré la coco qui surprend de prime abord.
Quelques temps après, juste ce qu’il faut, les entrées arriveront. Là, si mon amie était ravie, mon tataki ressemblait plus à quelques tranches trop fines d’une pièce de boeuf (jusque là, c’est normal) cuite façon rosbif du dimanche oublié trop longtemps au frigo. J’avoue que ce n’était pas mauvais du tout, mais pas vraiment un tataki de boeuf dont les tranches doivent être plus épaisses et moelleuses. Il sera accompagné d’une sauce aux agrumes qui, selon moi, né se mariait pas bien… Petite déception donc.
S’en suivirent les plats très bien réalisés, rien à redire, mais pas transcendants non plus.
Nous finirons par une délicieuse Tatin.
En conclusion: l’accueil et le service sont juste parfaits, mais il manqué un petit quelque chose dans la cuisine pour que ce soit top. Franchement, ça mérite un 3,5 étoiles. Je retenterai dans quelques temps…

Gros gros coup de coeur pour ce super Resto planqué dans une petite rue derrière Herman debroux.
Le resto semble assez neuf, c’est moderne et propre, décoré avec bon goût.
En termes de service, tout le monde était super sympa et très attentionné.
Et puis en termes de dégustations… C’était si, si bon. Personnellement, je me suis laissée tenter par le menu du soir:
D’abord, scampis et ravioles de cabillaud au curry et petits légumes. Un vrai régal, une explosion de saveur, des combinaisons inédites, j’ai (presque) léché mon assiette (mon père n’aurait pas été ravi donc j’ai du me retenir mais j’ai bien bien raclé les dernières gouttes de sauce avec ma cuillère) ;-)
En plat, un tournedos en croûte d’herbe avec galette de pomme de terre et patate douce, petits champignons des bois, sauce délice. Bön, le nom de la sauce, j’ai inventé, mais c’était vraiment un délice. Cuisson parfaite, mélange de textures croquantes, fondantes et moelleuses, un assaisonnement parfaitement maîtrisé, cetait a tomber.
Et puis le dessert. C’est rarement ce qui m’extasie le plus mais on né peut pas se tromper avec un moelleux au chocolat glacé vanille ;-) le dessert est à la carte cela dit.
Le tout pour un prix tout à fait abordable.
Un rapport qualité prix exceptionnel!
J’y retournerai, encore et encore!

Pour une fois, mon chef a écouté mes recommandations resto, et mes collègues et moi remercions Unilocal pour le bon plan Sésame!
A Auderghem, les bons restos né courent pas les rues. Le sésame étant bien caché, difficile de le trouver par hasard!
Côté ambiance — super cosy, belle décoration, pas trop bruyant, bref on s’y sent bien!
Côté assiette — des amuse-​bouches au dessert, on s’est régalés! Autant pour les végétariens (risotto de girofles en entrée, nouilles Udon sautées au légumes dans une sauce au lait de coco en plat) que pour les autres (croquettes, foie gras, mi-​cuit de thon etc.), les plats étaient très fins et goûtus, et assez copieux pour le prix. Les vins étaient aussi très bons, et le service impeccable.
bref on a trouvé un nouveau resto dans le coin pour les repas de Noël!

Un vrai délice, des mises en bouche au dessert! Serveur sympathique et souriant. C’était parfait, nous y retournerons.

C’etait parfait!

Une petite perle au cœur d’Auderghem ! Le patron est aux fourneaux & sa femme est souvent à ses côtés pour gérer le service.
Le serveur est super sympa !
On reçoit toujours 2 petites verrines en amuse-​bouche, des minis préparations originales et toujours délicieuses.
Ce resto vaut véritablement le détour, vous né serez pas déçus !

Sesame is really great. I would like to give it 5 stars, but the service between dishes was a little slow; the food however was amazing! If you want something a little special I totally recommend Sésame. Check out the pictures, I think they speak for themselves.

Super adresse. Nous étions 4 pour un lunch à midi. Au menu: poivrons farcis façon thai en entrée et carpaccio de courgettes et tomates avec des noix de saint jacques en plat. On a fini avec un dessert/​digestif, ils étaient bien servis. C’était délicieux et sans chichis. On est ressorti sans avoir faim ni avec l’estomac lourd, une bonne balance. L’accueil était souriant, chaleureux sans être envahissant. La note: une trentaine d’euros chacun (lunch-​vin-​dessert/​digo), c’est honnête. Seul petit bemol: une attente un peu longue au moment du dessert et de l’addition car la salle était remplie, mais pas de quoi retirer une étoile. J’y retournerai volontiers. Petit conseil: réservez car la salle se rempli assez vite.

Très chouette lunch!
On a mangé à deux leur menu de midi en deux services (entrée/​plat) pour 15 euros, et c’était plutôt réussi. Pas de la cuisine super fine (un rouleau de printemps très nature en entrée, un parmentier de canard en plat), mais réussie, en quantité suffisante pour un lunch. Le verre de vin blanc pour accompagner, un gewürztraminer bio, était très bon.
On n’a pas été servi super vite, mais il y avait du monde (et ça allait du groupe de retraités du quartier au business lunch des employés des bureaux avoisinants, ce qui donnait une ambiance super chouette). Vu que c’est à proximité de Herman Debroux, c’est une bonne alternative aux lunchs du centre.
A tester en soirée pour confirmer la bonne première impression

Bön rapport qualité prix, j’y suis allée pour un lunch, entrée classique feuilleté de chèvre, bon mais pas très original par contre le plat: Colin pané avec une sauce de légumes aux épices indiennes carrément délicieuse. Le vin blanc maison Côte de Blaye très bon aussi. Personnel aimable. Entrez sans hésiter!

Accueil et service sympa, sièges confortables et ce qui né gâche rien, les plats sont délicieux:-), produits frais, viande très tendre.etc. une adresse à découvrir.

Belle découverte pour un lunch entre collègues. On pensait avoir fait le tour des restos à proximité du bureau mais ça, c’était avant de découvrir cette perle.
Excellent rapport qualité prix avec la formule du lunch à 15 euros. J’ai adoré le petit bout de chocolat noir à 2 euros pour terminer un repas en beauté. Pas vraiment un dessert pour dissiper toute culpabilité mais une note sucrée quand même pour le plaisir. Juste parfait!
La déco et le dressage des assiettes sont au top. Je reviens très vite!

Quoi, bien manger près d’Hermann-Debroux à Auderghem? Euh ?
Hormis le très correct bistro du coin de service (Le Diable Vauvert,
) et un Schieve Lavabo, pas grand chose à se mettre sous la dent sans voiture.
Morosité? Pas si sur ! Une jolie graine (et paf le jeu de mot qu’on voyait venir à 3 km !) a poussé dans le quartier. Du genre à même faire (re)venir des gourmands de contrées lointaines (Ixelles, Centre, Uccle …), la preuve avec notre CM adoré !
Sésame s’habille tout en modernité, jolies ampoules à filaments (sorry mais c’est quand même autrement plus beau que des économiques ou des LED), mobilier épuré et cuisine ouverte. Seul souci, ça devient assez bruyant quand c’est plein (et ça l’est de plus en plus!).
Mais le plus important ici, c’est l’assiette.
La carte se concentre sur des beaux produits: noix de saint-​Jacques, cœur de cabillaud, filet pur de bœuf Angus, foie gras, carpaccio de daurade, carré d’agneau …
L’ingrédient principal se retrouve réellement au centre de l’assiette, juste cuit impeccablement, pas trituré ou noyé dans la sauce ou un gratin quelconque.
Viennent autour une ribambelle de petites garnitures bien choisies et travaillées: petits lardons de chorizo et marrons poêlés ici, purée de panais par là ou petite confiture d’agrumes…
L’une ou l’autre touches fusion asiatiques (gyozas, salade thaï, curry, yuzu, satay, terryaki…) complètent et diversifient aussi l’offre.
Enfin, quelques desserts classiques mais gourmands (moelleux au chocolat, nougat glacé,…) assureront que vous sortez repus.
Pour vous emmener dans vos plaisirs culinaires, le service est attentif et sans-​chichi, juste bien.
A la carte, la totale entrée-​plat-​dessert et vin vous revient tout de même à environ 60 eur par personne, mais la qualité des ingrédients le justifie selon moi.
Sinon, il y a un menu de la semaine 3 plats à 34 eur (hors boisson) et un lunch entrée-​plat le midi en semaine, à prix comme toujours imbattable: 15 eur !
Conclusion: oui, on peut très bien manger à Auderghem.

Je me suis installée plus ou moins en même temps que Sésame à Auderghem, et ça fait bien longtemps que je me dis qu’il est temps de tester ça !
En tant que Unilocaleuse fidèle, j’avais lu les commentaires et je n’ai pas été déçue: un service attentif et souriant sans être oppressant, des vins soigneusement choisis, une déco épurée de très bon goût et des assiettes belles et délicieuses !
J’ai goûté les croquettes de compté et chicon, les gyoza à la citronnelle et les ravioles de saumon et j’ai adoré ! On sent les bons produits, un assaisonnement juste et le souci du détail jusque dans les garnitures.
Sésame c’est le resto parfait pour se faire plaisir sans faire exploser le portefeuille ! Encore :)

Vous connaissez sans doute ce symptôme, c’est le même pour beaucoup de personnes vivants dans les communes autour de Bruxelles. «Quoi? Au centre-​ville? Mais c’est la jungle là-​bas» :) Bref…ça tombe à pic, j’ai repéré 2 avis 5 étoiles sur une nouvelle adresse à Auderghem, le compromis idéal pour mes gentils parents.
On me dit parfois que je suis un peu trop généreux avec mes étoiles sur Unilocal.Et bien voilà, un avis 5 étoiles de plus s’impose, nah. Comment je juge un restaurant? Simple. il suffit de comparer l’expérience vécue au prix que tu payes. et ce ratio, ici, mérite 5 étoiles.
On a fait simple, 4 menus du soir: carpaccio de boeuf en entrée…coupé tellement fin qu’il fondait littéralement en bouche. Risotto de girolles, noix de St-​Jacques snackées (5 pièces) et herbettes. Et pour finir, sabayon refroidi. Une exécution parfaite, du hors-d’oeuvre jusqu’au dessert, nous étions d’ailleurs tous les 4 unanimes… le prix de ce moment gourmand? 34EUR.
Le midi, votre formule entrée et plat vous coûtera 15EUR, et mon petit doigt me dit que les bureaux qui se cachent du côté d’Hermann Debroux sont tout doucement au courant de la petite perle qui se cache ici.
Ca fait du bien de voir qu’à Bruxelles, au-​délà des ouvertures en grandes pompes d’adresses «hype» avant même d’avoir sorti un plat… il y a d’autres types d’adresses, honnêtes, plus modestes et plus discrètes dans leur approche, mais qui se concentrent sur la chose qui compte réellement…l’assiette.

Excellentissime! Je n’ai pas d’autre qualificatif…
La cuisine française avec une touché asiatique est juste comme il faut: raffinée et simple avec le petit plus qui fait toute la différence. Les anciens mets sont remis au goût du jour et la carte est adaptée aux aliments saisonniers. Le cadre est super sympa et le personnel au top.
Je fonds pour le mi-​cuit au chocolat cœur caramel beurre salé, à tomber.
Les prix sont raisonnables compte tenu de la qualité.
Félicitations Liza et Stef, c’est une vraie réussite. Longue vie à Sésame!

Pour mon 300ème avis, je marque le coup avec un 5 étoiles: le Sésame! Il n’est ouvert que depuis 2 ou 3 mois et le moins qu’on puisse dire, c’est que son avenir est prometteur!
C’est à Auderghem que je vous donne rendez-​vous pour une fois… Les propriétaires sont jeunes, dynamiques et motivés! Leur concept est simple et efficace: une cuisine basique ponctuée de saveurs nouvelles! La carte propose une sélection limitée d’entrées, de plats et de desserts (5 à 6 choix) à des prix qui varient entre 15 et 25 €. Pour 32 €, on vous propose le menu du soir avec les ingrédients du jour (entrée/​plat/​dessert). Même principe pour le lunch du midi (entrée et plat).
J’ai choisi à la carte: le pavé, sa sauce béarnaise et les potatoes frais. En toute franchise, c’est une des meilleures viandes que j’ai pu manger dans la capitale! L’accompagnement salade était formé de roquette, de panais,… joli switch!
Tentée par les desserts, j’ai succombé au moelleux au coeur de caramel fondant! Encore une fois, c’est bon. Très bon même!
Pour le reste, rien à redire, un cadre cosy et simple comme on les aime, des sièges confortables, un service sans faille. GO!