Il y a maintenant un peu moins d’un an, en faisant les soldes à Anvers, je suis un peu allé à la recherché d’un endroit où manger un bon petit truc et premier jour des soldes oblige tout était rempli et j’avais dépassé largement l’heure de table conventionnelle. Puis je suis passé devant ce charmant bistro qui propose des petits plats alléchant. Nous sommes au moi de Janvier, en période post-noël-nouvel an et je né suis pas parti à la montagne, mais il y a un petit quelque chose qui m’inspirait les alpes par ici, sur les longues banquettes en bois nous avions sous nos fesses de grandes peaux de mouton. De quoi être confortablement installé tout en aillant les jumelles au chaud ! En plus l’accueil était on né peut plus sympa ! Pour ma part j’ai commander une Lasagne maison accompagnée de son Pepsi. Haaa le Pepsi. Pour moi un bistro qui choisis Pepsi plutôt que Coca Cola est un bistro qui a du gout ! Donc ca commence bien ! En plus l’ambiance musicale est des plus sympathique ! Et de temps à autre ils passent de vieux vinyles ce qui peut être vraiment chouette en été; J’y reviendrais ! Donc ! Voilà ma Lasagne ! Mon dieu qu’elle est belle ! On voit qu’elle né vient pas de la supérette du coin ! Je commence a gouter la sauce avec un bout de pain et là: MIAM ! Un gout pas comme les autres, une chouette découverte ! Je n’ai pas encore percé le mystère de leurs ingrédients secrets, mais purée j’ai aimé ! Et ma soeur avec sa lasagne végétarienne s’est régalée elle aussi ! Que du bonheur à l’écart de l’agitation du centre-ville.
