L’Inattendu

Une étoile en moins car j’ai été un poil déçue mais vraiment un rien du tout déçue.
Dans les souvenirs la cuisine était d’une haute gastronomie avec une présentation d’assiette magnifique. Maintenant c’est une «assiette comme une autre» dans le sens, que la magie du dressage, et les découvertes gustatives né sont plus aussi impressionnantes qu’avant.
Malgré tout le service était nickel. Et je tiens à le souligner car on était accueillis/​servis/​choyé comme des rois!
Nos choix étaient délicieux, pour ma part en plat j’ai opté pour le magret de canard croquettes vinaigrette framboise et cette vinaigrette je m’en souviendrai encore longtemps! Le reste de nos choix étaient plus basiques mais réellement bons!
Ce restaurant fait clairement partie des valeurs sûres! Vous né regretterez jamais votre venue dans ce restaurant, l’ambiance, le personnel et plats sont top.
Il né faut juste pas avoir le souvenir du cuisto d’avant en tête.

Aujourd’hui, il fait beau, on a faim et donc… direction «l’Inattendu»!
ça faisait longtemps dit donc!
On s’installe en terrasse tout en dégustant notre petit apéro maison: mousseux + sirop de violette et une bonbon à la violette (forcément) déposé dans le fond du verre.
Jusque là, tout se passé bien.
En examinant la carte, je me rends compte que beaucoup de plats ont disparus des propositions… bizarre.
Nous commandons donc des pâtes poulets-​chicons-​curry (que j’ai toujours trouvé excellente!) et un filet mignon sauce roquefort.
Petite déception dès la première bouchée…
Le goût si particulier et si bon qu’avaient autrefois les pâtes, n’y est plus.
Le sauce est beaucoup trop crémeuse et on né sent, à mon goût, pas suffisamment le curry.
Le filet mignon arrive par contre très bien cuit mais la sauce roquefort manqué cruellement de goût.
En plus de cela, le pain qui accompagne habituellement les plats (aussi bien gris que blanc) est toujours délicieux et très frais et aujourd’hui, c’est un pain tout à fait ordinaire qui nous est servi… limite un peu sec.
Petit relâchement pour l’Inattendu? Dommage…

Bön, j’avoue: je suis un peu embêtée de parler de L’Inattendu Resto-​bar aujourd’hui…
Il y a un an de ça, j’aurais sans hésiter mis 5 étoiles à ce petit resto anderlechtois, ouvert peu de temps auparavant.
Tenu par une équipe jeune et dynamique, la carte était hyper alléchante. Mariant des saveurs de cuisine franco-​belge et méditerranéenne, j’y suis allée de nombreuses fois avec un vrai vrai vrai coup de coeur pour les salades (gastronomiques dans tous les sens du terme!), elles étaient à mes yeux les meilleurs salades de Bruxelles. A côté de ça, L’Inattendu proposait des assiettes de viandes incroyables (une entrecôte irlandaise grillée au sel de Guérande savoureuse à souhait, ou encore une brochette géante de boeuf juste impossible à terminer tant elle était bonne mais copieuse…), des pâtes à tomber (mention pour les pennes aux scampis…) et des vins à recommander servis dans de graaaands verres bien fournis.
Le tout, dans un cadre tamisé (avec un fumoir isolé en terrasse chauffée très sympathique), des murs sombres et élégants autour du bar.
Et puis voilà… durant l’été 2012, un changement de chef a été opéré… Y a pas à dire, l’Inattendu n’est plus pareil… L’ambiance y reste très chaleureuse et dynamique, mais les plats n’ont plus la même petite touché spéciale (et surtout, les salades sont désormais bien décevantes…).
Deux étoiles donc pour ce resto qui en mérite davantage lorsqu’on a connu l’avant…