Alors, là nous avons affaire à un petit commerce insolite comme Bruxelles peut encore nous en offrir. Sans la bannière attachée sur le haut du garage, il est impossible d’imaginer ce qui s’y trouve. Et même à l’intérieur, le commerce ressemble à une miniscule confiserie servant aussi des sandwichs et des glaces. Le tout à un endroit improbable. Chaussée de Mons près de la Roué. Zone un peu déserte avec énormémement de circulation automobile et par conséquent peu de commerces de proximité. Emmanuel est un passionné de cuberdons et nous en propose 14 sortes. Artisanaux, ils les vend aussi online sur son site. Enfin, il compte lancer son propre atelier et vendre sa propre production. A suivre.