jaja’s Low Carb Café

Da ich selber meine Ernährung auf Paleo umgestellt habe, ist mir das Jaja’s von einem Kollegen empfohlen worden. Es befindet sich in einer Gasse wo relativ wenig los ist. Dementsprechend ist es auch im Jaja’s eher ruhig. Es ist klein, aber gemütlich eingerichtet. Teilweise mit Kissen, teilweise kleine Hocker. An der Theke kann man sich die Köstlichkeiten anschauen (und gleich dazu den ordentlichen Preis feststellen). Wir haben zwei Kaffee, ein Muffin und ein Stück Kuchen bestellt. Dafür € 16,50 abkassiert. Es war zwar lecker, aber der Preis ist exorbitant, auch wenn alles bio und mit Nussmehl usw. verarbeitet ist. Ich backe selber zu viel auf Paleo Art & Weise um zu wissen was die Zutaten so kosten. Netter Laden zum ausprobieren, aber es gibt ganz gewiss andere Konditoreien die glutenfrei, oder Low Carb anbieten. Wir machen uns weiterhin auf der Suche!

Geht so. Bieten low carb food an — ohne aber die Inhaltsstoffe zu verraten. Also ist es schwer, das zu überprüfen.
Aber «günstig» wie im Unilocal-​Newsletter vom 15.4.2015 geschrieben wurde ist das Jaja’s sicher nicht.

Schon seit der Eröffnung waren meine Verlobte (Verena F.) und ich immer wieder am überlegen, wann wir dieses kleine Café/​Bistro endlich mal besuchen. Bei unserem «Glück» hatte meine Liebste Samstags allerdings immer Dienst und Sonntags hat das Jaja’s zu. Letzten Sonntag war schließlich doch außnahmsweise für uns Elite-​Yelper mal offen. *Juhu*
Wo sich das Jaja’s befndet, sollte man sich allerdings gut merken. Kommt man nämlich von der Kärntnerstraße sieht man es anfangs garnicht. Erst wenn man schon quasi davor steht, erblickt man ein doch unscheinbares Schild.
Schließlich angekommen, zählten wir zu den ersten Besuchern und wurden gleich von unserer lieben Community Managerin KatiP. begrüßt und «beklebt». Kaum gesetzt war auch schon ein sehr nette Mitarbeiter dieses Cafés welcher uns, gemäß dem Café Leitspruch «Genuß ohne Reue», Café, Tee und heiße Schokolade anbot.
Zum Leitspruch «Genuß ohne Reue» muss man dazu sagen, dass es sich hierbei um ein «Low Carb”-Café/Bistro handelt. die «Low Carb”-Ernährung verzichtet auf jegliche art von Kohlenhyderaten (=Zucker, Mehl,…) und verspricht sich dadurch einen besseren Stoffwechsel, bessere Blutwerte und unter anderem auch eine «leichte Diät».
Als schließlich auch die letzten Gäste eintrafen stellte Kati uns die Geschäftsführerin, welche früher im Marketin arbeitete, vor. Sie erklärte uns nochmals in kurzen Worten wie das Jajas entstand und wie der heutige Ablauf ist. Anschließend stellte sich noch ihre Mitarbeiterin vor, welche sonst für die Küche zuständig ist.
Sie erklärte uns nun, dass wir nicht einfach jeder einen Cupcake vorgesetzt bekommen, sondern jeder selbst trapieren darf. So wurden 3 verschiedene Sorten von «Cupcake-​Böden» oder für den Laien «Muffins» ausgeteilt. Zusätzlich noch die Crème zum trapieren und ein «wenig» Dekoration wie Kokosflocken, Mandelsplitter oder auch etwas ausgefalleneres wie Chili.
Geschmacklich war also für jeden der süßes mag etwas dabei. Die Low Carb rezeptur vom Jajas ist wirklich einwandfrei und sehr empfehlens wert. Wer hier vorbei kommt und «sündigt» sollte sich jedoch nicht zu viel vornehmen — die Low Carb Ernährung sättigt durch den hohen Einsatz von Fett und Eiweiß nämlich sehr und so ist auch nach einem kleinen Cupcake der Magen bereits gefüllt.
Alles in allem war es also ein sehr netter Besuch im Jajas!
Wir kommen es bestimmt auch mal abseits eines Elite-​Events besuchen.

Vegan lovers might truly love, the rest, maybe not so much…
Always excited about trying a new place, especially one that encourages really thinking about what one is eating. This café setting location promotes itself as low carb, sugar free. So as an undercover vegan, this place seemed full of potential to be my new must go place.
Not so fast…
1. Location: Finally somewhere in the 1rst that is not a tourist trap so to say. Great!
2. Its very small. A few tables, a nice couch bench area, leaves it comfy feel, décor modern wood feel, agreeable.
3. Bathroom: WHY? Why do places rarely have soup in their dispensers? Makes one feel dirtier than when they went in (although the bathroom itself looked clean and there was paper, so that’s good).
4. The staff: Super friendly, very patient with the large group that we were. Probably the high light of this place, you see they care and want to make a good impression.
5. The coffee, the chocolate milk: Made me miss the expreso machine in the office. The chocolate had a lot of whipped cream, if that’s your thing, and for some reason was extremely sweet, too sweet. The chocolate was rich, but definitely left one wanting to down an entire bottle of water. Drinks around 3 to 4 Euros.
6. The cupcakes: So, I have to say, I really really want to like this place. The staff is so nice! The concept is so great! But the frosting on top for the most part tasted very artificial, and the cupcake… oh the cupcake! We shared at our table the tastes, the blueberry one was great, but for the rest, it tasted so extremely sugar bomb sweet, I could not finish. And I am quite sure that there is a ton of coconut butter in the cupcake, and still have no idea what alternative to sugar they put in. Let’s just say the way this really makes you think about your eating habits is you will only eat one vs a full box, because there is no way you will be able to down another. Cupcakes, each, also about 3 to 4 Euros but after one, you should be fine.
Now, I should also say that so far, in most of my attempts to dine with vegans, their deserts are very similar to this; full of alternatives to sugar, almond butter, peanut butter, coconut butter, almond grinds, coconut oil, agave… so if you are a vegan and this sounds like your favourite desert ingredients, then this may be paradise for you.
So, with really heavy heart, because I know the person who introduced this place to me really loves it, and because the staff truly is friendly and was very patient with us, I still have to give it 2 stars… I do not see myself going back. Maybe I just got a super sweet cupcake because they thought I needed to be a bit sweeter :(

Sehr gemütliches Café, und die Idee find ich auch toll, denn ich find ja noch immer dass es zu wenige LowCarb Resteraunts /​Cafes in Wien gibt.
Geschmacklich sind die Produkte auch sehr gut aber gewöhnungsbedürftig, denn sie sind nun mal nicht so süß wie man Cupcakes, heisse Schokos so erwartet und seit der Kindheit kennt.
Aber all in all: ich werd auf jeden Fall wieder vorbei schauen und diesmal vielleicht sogar das Mittagessen probieren :)

Auf diese Bäckerei wurde schon eben so lange gewartet wie auf die gesunde Zigarette. Alles low carb also ohne Zucker und Weizen, somit glutenfrei und besonders Kalorien schonend. Stattdessen wird mit Süsstoff (kein Aspartam) gearbeitet und Mandelmehl. Eine tolle Mischung und ganz ohne Sünde. Denn die Kuchen und Cupcakes schmecken ebenso herrlich wie ihre schweren Verwandten. Grandios, dass es euch gibt, liebe Jajas!
Ach für alle Flanierer und Gustierer, im Jajas lässt es sich auch bestimmt ein paar erholsame Stunden aushalten. Sehr gemütlich eingerichtet zur warmen Jahreszeit auch mit hübschen Gastgarten. To go geht natürlich auch, ist aber fast schade um das herzliche Ambiente.

Einmal und nie wieder. Wir waren zur typischen Kaffeezeit dort. Leider mussten wir uns beeilen, da dieses Café schon um 16 Uhr schließt. Die Preise sind recht happig. Der Cappuccino kostet stolze 3,50 €. Dieser war uns viel zu bitter. Wir reklamierten die Bitterkeit. Darauf sagte die Bedienung nur schnippig, dass es sich um einen teuren ital. Kaffe handelt. Wir waren schon unzählige Male in Italien und hatten noch nie einen solchen Kaffee dort getrunken. Der Streuselkuchen kostete 4,50 € und war sehr matschig und auch etwas bitter.
Wir fanden die Bedienung unfreundlich und inkompetent. Auch die anderen Gäste wurden nicht freundlich bedient, was wohl damit zu tun hatte, dass es erst kurz vor dem Schließen voll wurde.

Herrlich! Wir waren zu Wochenbeginn im jaja´s, zumal mein Freund seine Low Carb Phase unbedingt auch in Wien durchhalten wollte. Ich finde die LowCarb-​Idee toll, habe aber immer angenommen, dass sich das im Alltag nicht mit Fleischverzicht verträgt. Ganz überzeugt bin ich immer noch nicht… ABER ich wurde im jaja´s satt, zumal ich mich an süße Sachen gehalten habe. Die Waffeln und Muffins standen den zuckerhaltigen Geschwistern geschmacklich in keinster Weise nach. Mein Freund hat sich den Cheeseburger gegönnt und war sehr zufrieden. Die Portion war recht knapp bemessen, aber laut ihm dann doch genau richtig.
Wir haben dort recht lange gesessen, geredet das Personal und die Gäste beobachtet. Gesehen haben wir die sehr freundliche Bedienung und lauter zufriedene Gesichter. Alles in Allem ein sehr schöner Besuch.

Sehr sehr freundlich-​höfliches Personal, elegant voilett-​grau designtes Interieur: Das jaja’s öffnete erst vorletzte Woche seine Pforte im ersten Bezirk und endlich kann ich mich dort von Montag bis Samstag ohne Reue an Köstlichkeiten laben. Unbedingt auszuprobieren an einem schönen Herbsttag, um zum Beispiel heißen Ingwertee zu trinken oder, um sich — wie ich es tat — an einem sonnigen Morgen zu zweit das ausreichend große Frühstück für 32 EURO zu teilen. Liebevoll angerichtet ist jegliche Speise, z.B. beinhaltet das große Frühstück u.a. Crème Brulee, Frischkäse, Wachteleier, Prosciutto, 2 Sektgläser und sahnigen Schimmelkäse. Zudem bietet das jaja’s ein kleines Frühstück namens «1001 Nacht» sowie Muffins und Cupcakes in der Schlemmer-​Auslage. Als ich heute an einem Samstagmittag mit einer Freundin das Kleinod aufsuchte, war ich zum Glück so schlau, eine Stunde zuvor reserviert zu haben. Also, spart euch diese Enttäuschung. Thumbs up!