Ahumado & Crudo

Ahumado & Crudo es un pequeño local ubicado en Dorrego entre Brown y Jujuy. En este barrio de casas bajas y edificios nuevos, este negocio vino como anillo al dedo, ya que vende productos que van desde vinos de bodegas boutique (pasando por las clásicas), también fiambres, quesos, especias, pan recién horneado (se hornea en el local durante todo el día), conservas, etc, y Pablo, su dueño, te hace tablas de fiambres a pedido.
A pesar de ser un negocio pequeño, está muy bien surtido y se encuentra de todo, como por ejemplo azafrán español, aceite de oliva italiano, o mi favorito, que es por lo que vuelvo y vuelvo y sigo volviendo: Salamín con queso incorporado. ¿Cómo? si si, escucharon bien! el salamín adentro tiene trozos de queso grande, picantito, bien estacionado, entonces cuando uno corta el salamín, este ya viene con el queso y es to die for!!! Una palabra para describir a este salamín es: MM MM MMMMMM!!! (en el diccionario de la lengua española no hay palabra para describir el deliciosor de este salamín!!! se los juro por Sandro y Tato Bores!!!)
¿Un consejo? si pasan, pregunten a Pablo, cuando hay degustación de vinos, ya que las bodegas suelen elegir a A&C para que los clientes del mismo prueben sus productos, entonces una vez a la semana suelen venir promotoras y hay descorches para que la gente saboree estos brebajes!!! (estos son datos que valen la pena!!! y solo están aquí, en Unilocal!!!) ;)