Azul Profundo

Todos los fanáticos del sushi seguramente conocen Azul Profundo. Hace un tiempo yo fui a la sucursal de Retiro y quedé más que contento con la experiencia.
Estábamos en Pilar, y como ya lo conocíamos y sabíamos que es muy bueno decidimos comer ahí.
Gran error.
Azul Profundo Pilar no le llega ni a los talones a su otra sucursal. Ok, uno piensa «Pilar», debe ser mejor, pero no.
Está en el complejo Torres del Sol, sobre Panamericana, en el Km 50 del ramal Pilar.
La verdad nos decepcionó un poco. Quizá haya sido la alta expectativa con la que llegamos después de haber conocido el otro local.
La oferta de sushi es la misma, con piezas muy novedosas como el Buenos Aires Roll que tiene langostinos, salmón y queso todo en una misma pieza. Genial.
El tema es que ni se pudo comparar al sabor de los rolls que probamos en Retiro.
La atención no fue esmerada, lo que le agregó un plus para concluir la mala experiencia.
Es uno de los restaurantes más caros de la zona, y no lo vale.
No desprestigio el nombre, pero sí esta sucursal específicamente. Es preferible ir a la de Av. del Libertador. La atención, la comida y el ambiente es muchísimo mejor.