Algo Light

En el centro de nueva córdoba, viandas variadas y lejos del concepto o viejo estereotipo de lo «light». Un grupo de gente joven, con mucha buena onda. Menús originales, para llevar o comer al paso. Super recomendable para quienes tenemos horarios de trabajo complicados y buscamos comer rico y sano.

Algo light es un local de comida ubicado sobre Boulevard Chacabuco. El comercio llama la atención por su nombre, tiene la particularidad de ofrecer productos o viandas saludables, armadas por licenciados en nutrición que son quienes asesoran también las compras en el local.
Tienen una página web en la que se puede consultar por viandas, elaboran por día, por semana y por mes de acuerdo a las necesidades de cada consultante, ya que son dietas avaladas por un profesional. El objetivo puede ser bajar de peso, o simplemente mantener una dieta saludable.
Los ingredientes que emplean son frescos y por supuesto, sanos. No sólo ofrecen ensaladas, sino también platos con carnes y pollo y hay opciones para merienda y desayuno, se realizan todas las comidas.
Las viandas de almuerzo me resultaron excesivamente caras, entre 70 y 80 pesos por una ensalada (con el aval de un profesional y todo, sigue siendo caro) me resulta bastante y la verdad que comprando los ingredientes se ahorraría mucho, sumado a que probablemente serían más sabrosas. Entiendo que el factor tiempo debe ser el motivo por el cuál muchas personas eligen este servicio, ya que es muy difícil comer un plato sano en un restaurante cualquiera. Quizás el hecho de que yo no sea una gran fan de las ensaladas condicione mi opinión pero hasta un menú ejecutivo es más económico y completo. Es cuestión de gustos y no dudo que sea de gran ayuda para mantener un estilo de vida sano, pero en mi caso no lo elegiría para todos los días.

A mí me encanta cocinar, si tengo el tiempo, el espacio, y los ingredientes. Pasa que, muchas veces falta una cosa de esas tres, generalmente tiempo. Ahora es espacio, pero ni importa. Lo que quiero decir es, entiendo por qué hay personas que saben cocinar y les gusta, pero igual piden comida muy seguido.
Por lo general, no es muy sano comer siempre así. Los lugares que hacen delivery suelen ser lugares con cartas llenas de empanadas, carnes, pastas, y más. A veces hay una ensalada por ahí, si tenés suerte. Algo Light es un local de delivery y un mercado de productos saludables que tiene una solución: viandas sanas para la gente que no tiene tiempo para comer sano.
Aunque se llama «Light,» tiene muchos platos con carne, pollo, pescado, y queso. Capaz usan queso light, pero igual, sería mejor evitar el queso completamente. Pero es una empresa creada por nutricionistas, así que capaz no hay problema.
Los platos incluyen pastas, tartas, arrollados de pollo y carne, pescado, arroz, ensaladas, y más. Si tenés una dieta especial, pueden armar viandas para vos con esas especificaciones. Trabajan siempre con unos nutricionistas, así que pueden consultar rápidamente para armar la vianda perfecta para vos. No es lo más caro, pero tampoco muy barato yo diría.

Si bien soy de comer sano y me gustan las verduras y los platos livianos, usualmente no soy muy fan de lugares dietéticos, por un tema de que, por lo general, hacen comida sin gusto alguno y que te deja con más hambre del que tenías antes de pedir. Por suerte este no fue el caso y logró cambiar mi prejuicio.
Conocí este lugar porque una amiga vive en el edificio donde este se encuentra, en la planta baja. Apenas abrió, hace unos cuantos meses, me llamo la atención. El local está muy bien puesto, ambientado en verde y madera, evocando muy bien los ideales saludables de sus dueños, que por lo que se son nutricionistas, lo cual es un plus importante ya que nos asegura que los platos están diseñados por gente que sabe del tema.
La comida es muy rica y, contrario a lo que esperaba, muy sabrosa. En local cuenta con un par de mesas para comer ahí, aunque trabajan principalmente haciendo delivery. Es interesante el hecho de que ofrecen un servicio de viandas diarias, todas saludables y controladas en el tema calorías, para todos aquellos que deseen bajar unos kilos de más o que por cuestiones de tiempo o gustos no se lleven muy bien con la cocina.
Los platos si abundantes y llenadores. Personalmente recomiendo los wraps de pollo premium, que son requisitos.
La atención sienore es muy buena y los precios sin accesibles. Terminas de comer algo de ahí y te sentís satisfecho pero liviano, a diferencia de lo que ocurre cuando nos comemos comida chatarra llena de grasa. Lo recomiendo!

Un grupo de nutricionistas decidió abrir este año un local dedicado exclusivamente a la alimentación sana pero con sabor.
Los envases verdes light suelen despertar cierta resistencia en almas carnívoras como la mía, porque la relación directa que uno hace es pedazos de tergopol desabrido que se hacen llamar galletas de arroz o mermeladas gelatinosas sin gusto.
Este local sin embargo, tiene la particularidad de no provocarte ninguna sensación desagradable y te da la satisfacción de comer sin culpas al realizar menues y viandas estrictamente controladas en la combinación de alimentos que posee y en las calorías que tiene.
Si odias cocinar o pensar en hacerlo o si te agarro una culpa terrible y desfasada en el tiempo porque el verano se acerca y no hiciste nada por tu cuerpo durante el año, tenes viandas con dos tipologias diferentes: las comunes que sin embargo no exceden las 600 calorías con el objetivo de mantenerte apto para el día sin sensación de pesadez, o las light que se adaptan exclusivamente a la cantidad de calorías que tu nutricionista indico.
Las viandas son muy ricas y no se repiten en la semana (podes contratarlas de manera semanal o mensual), y van desde chopsuey a tartas de verduras tricolor.
Incluyen postre y bebida si así las contratas.
Precios accesibles.

Ubicado en una cuadra bastante movida de Nueva Córdoba, Algo Light «Para vivir liviano» es un delivery de comida sana y un «minimarket de menues saludables y adaptados.
Basta con ingresar a su sitio web para darse cuenta de la buena organización del negocio:
. Ofrece de todo y rico: Ensaladas, tartas, pastas, sandwiches, etcétera. El local es realmente hermoso, el color de la madera está siempre presente, inclusive en todo su frente. Invita a entrar. Me llamó la atención el número del Delivery bien grande ubicado en el lado derecho del cartel: 424 5924. Este servicio cubre solo Nueva Córdoba y Centro. El costo es de $ 3.
Buen marketing. Ingresas a la web y podés leer algunos tips sobre «vivir liviano». Además, ahí mismo tenés información sobre los menues diarios y las viandas disponibles. Podés comprar el servicio de viandas por semana, mes, o el tiempo que necesites. IMPORTANTE: Las viandas son adaptadas a tus necesidades nutricionales por un profesional de la empresa.
Yo probé una súper ensalada gourmet de nombre OMEGA, compuesta por: Rúcula, tomate, atún, aceitunas, nueces, zanahoria, lechuga y huevo. ¡Riquísima! Pero no es mi única referencia, tengo una amiga de la zona, que tiene contratado el servicio de viandas por mes (su trabajo no le permite cocinar y qué bueno que así sea porque cocina pésimo). Me dijo que todo lo que le envían es muy rico, sin quejas excepto por el horario de llegada. Siempre llegan tarde.
¿Qué otras comidas podés encontrar? Pues empanadas, pizzetas, postres, jugos (raros como limonada con menta), desayunos y meriendas, galletitas y mix, Wraps fríos y calientes, smoothies, licuados y yogurt. Como ves, buena variedad. Ojo: no es vegetariano. Ni tampoco muy sano. Hay carnes de todo tipo y pescados.
¿Precios? Y no es muy caro, pero tampoco barato ni moderado. Es caro, pero no muy caro. UN desayuno light cuesta $ 28 y un almuerzo $ 80. Se los recomiendo. ¡Prueben!