La Cresta

Lo bueno de la Cresta, esta en la calidad de los ingredientes, y la combinación entre ellos. Las opciones no son muchas, pero funcionan como están planteadas. Siempre te atienden con buena onda, y los precios son bastante apropiados al producto. El lugar no es muy grande, pero no está abarrotado.
La estrella de la casa es la Chilli Chutney, aunque al paladar argentino no le atraigan las opciones picantes, creo que se merece su lugar por sobre las demás (además, para los que aprecian la combinación: NO PICA).
Hay que destacar, que si bien el lugar permite y facilita «customizar» tu propia hamburguesa, esto lleva a que te la puedas mandar y quedes con algo que no cierre por ningun lado. Precaución.

Excelente lugar de comida al paso. Tuve mis dudas para venir ya que no me gustan mucho las hamburguesas en si. Pero esas dudas cayeron por tierra cuando probé la hamburguesa stilson de La Cresta, pan súper esponjoso, un aioli perfecto y la carne de primera calidad. Además viene con unos excelentes aros de cebolla, caseros, ni se asemejan a los de las grandes cadenas, crujientes y dorados por fuera, con verdadero gusto a cebolla, no hervida y sin sabor como en otras hamburgueserías. Las papas crujientes y caseritas! Un 10! Y además probé un wrap de pollo guacamole frijoles bbq y picantito, excelente!
Trabajan hta las 23hs y la atención súper amable. Recomendable.

Las hamburguesas de La Cresta son de lo mejor que hay en Buenos Aires y tras la magia de su local original en el barrio de Almagro apareció esta nueva sucursal en Sal Telmo para seguir brindando toda su genialidad gastronómica pero en otro punto de la ciudad.
Para el que nunca fue a comer a La Cresta tiene que saber que acá hacen todo bien y lo que sea que pidan es una delicia: una hamburguesa, un wrap o cualquier sandwich los hará de las personas más felices del mundo.
A diferencia del local original, este de San Telmo tiene una propuesta un tanto más joven a la de Almagro que a pesar de tener un pequeño espacio para comer en el lugar siempre fue más que nada una rotisería. En cambio, esta nueva sucursal tiene un piso con mesas largas para comer ahí y le suma cerveza tirada y papas fritas para acompañar los sandwiches, cosa que el otro local no tiene.
A pesar de todas estas cosas a favor, hay que decir que ahí arriba hace muchísimo calor, por lo cual se complica un poco comer ahí y –en mi caso– me parece más encantador (o será por ser un clásico) el local de Almagro; pero en fin, no dejen de ir a La Cresta, ya que en pocos lugares van a comer tan bien como acá.

No me gusta poner tan pocas estrellas, pero la verdad es que sufro un poco La Cresta por el calor que hace arriba, que es donde tienen las mesas para comer. La última vez que fui (my last check in) pedí la hamburguesa del día. La hamburguesa es muy rica, pero no estuve muy de acuerdo con la cantidad de salsa barbacoa que tenía (exceso y le tapa el sabor a todo lo demás…), tenía palta, MUCHA palta, pero no era disfrutable por la bbq. La carne sí que era sabrosa. Luego la cerveza estaba bien (tenían una sola variedad), y las papas fritas tenían mucha sal. Los zucchinis fritos estaban muy ricos.
La vez anterior que fui pedí algo más rico y (recordando igual el tema de la temperatura) me había parecido bien el lugar. Fish and chips que pidió mi compañera de viaje y degustación, eso sí había estado rico.
Para destacar: están muy bien las porciones y el precio no es caro, vayan con prendas para sacarse y estar cómodos y la van a pasar bien.

Mi primera vez en la sucursal de San Telmo. El sabor: intacto. Siguen siendo de las mejores hamburguesas y sándwiches de la ciudad. El pan, de elaboración propia, es lo más. Precios ok y acá ofrecen opción de cerveza artesanal. También tiene lugar para sentarse, pero ojo que arriba está caluroso el asunto. Igual, me banco todo con tal de comer en La Cresta.
Imperdible.

LA cresta es mi lugar de hamburguesas en Buenos Aires, es mi preferida, no solo por las hamburguesas sino por las opciones que tenés, en wraps, el veggie es una gran opción ya que la combinación de vegetales mas humus y pesto hacen que me sea muy difícil elegir otro. Por el lado de las hamburguesas a mi parecer se destaca la chilli chutney, son de gran tamaño, difícil quedarse con hambre, el pan es casero y fresco, de miga esponjosa y no se desarma. la Carne esta en un buen punto de cocción a mi gusto no tan amasada ni tan sobrecocida. Otro de mis elegidos son los zuquinis fritos con salsa Caesar, recién hechos es para quemarse los dedos porque no se puede parar de comerlos. el humus con la tortilla es un buen entrante. Para beber tienen opciones de cerveza artesanal tirada. Es muy bueno que hayan llegado a San Telmo.

Me encantaron las hamburguesas de la cresta. La selección y variedad es genial, la preparación muy buena y el pan delicioso.
Lo único que me gustaría es que la guarnición sea más abundante.
Me encanta este lugar en San Telmo. Leí que estaría lleno pero la verdad es que fui un jueves a las 21hs y eramos como mucho 10 personas en todo el local, lo cual fue muy cómodo.

EL Kevin nos junto a todos aquí para celebrar la primer reunión de su club de la hamburguesa, y me gustó mucho.
El local es pequeño, pero tiene dos pisos, y arriba hay mesas comunales donde sentarse a comer. También tiene un lugar para colgar abrigos y demás.
El lugar ofrece variedad de sandwiches y wraps, probé la hamburguesa de chilli chutney, que tenía guacamole, mango y picante, muy rica, la hamburguesa correcta y no sobrecocida. Las papas estaban ricas, les agregue cheddar y además acompañe todo con cerveza artesanal, estaba rica, aunque no tenían disponibles todas las variedades de la carta.
Nos divertimos mucho, espero el próximo ansiosa.

Gracias al UYE organizado por «El Kevin de la gente», fuimos en banda a probar las tan famosas hamburguesas de La Cresta.
El lugar es bastante espacioso, una barra y 2 mesas en la parte de abajo y 2 grandes mesas en el primer piso.
La atención es muy amena y bastante rápido sacan los pedidos.
Tiene tanto hamburguesas por separado, como combos con cerveza. Hay papas fritas, batatas y zuchinis…
La cerveza es artesanal, no es de las mejores, pero zafa.
Las papas estaban muy buenas, así como los zuchinis.
Las hamburguesas son caseras, bastantes grandes y bien condimentadas. La combinación de los aderezos y extras están muy buenos.
Seguramente volveré si estoy por la zona.

Ayer fuimos con algunos Unilocalers a La Cresta, el lugar me pareció lindo, austero, pero lindo, hacia un poco de calor a pesar que estamos en invierno.
Estaban en la parte de arriba donde entra más gente que abajo.
Pedí la hamburguesa que viene con guacamole, chudney de mango y algo cítrico picante, creo que la hamburguesa se llamaba Spicy, las papas fueron de regalo con el check in! La hamburguesa cuesta Mayo 2016 $ 105.
No sé si fue mi impresión o fue así realmente, pero tardaron un poquito en traerme al hamburguesa, lo note porque llegue bien sin tanto hambre, pero en cuanto me la trajeron estaba con mucho hambre.
No sé si alguno es muy fan de esta hamburguesa, pero a mí no me gustó tanto, es una hamburguesa común y corriente, casera, SI, pero nada del otro mundo. Es muy poca carne para mí, el pan es super fresco y estaba rico, pero comparado con otras hamburgueserías no me voló la cabeza, pensé que iba a ser mejor la experiencia, pero lamentablemente no.
Me sigue pareciendo mucho mejor la de Burge Mood, tienen más carne y el pan es más rico también.
Pero bueno la excusa era juntarse y charlar un rato.
Pero yo no volvería a comer hamburguesa, quizás le doy una chance al de Almagro que queda cerca de casa.

Cansada de escuchar buenas críticas y obligada (?) por el evento UYE del Club de la Hamburguesa, finalmente conocí La Cresta. Ubicado en San Telmo, un barrio que me queda, literalmente, en la otra punta.
La cresta no es sólo hamburguesería, ofrece también sanguches copados, wraps y ensaladas. Las opciones de hamburguesas son 5 ó 6 y no son nada demasiado pretencioso ni habitual, algunas de las combinaciones no son tan comunes. Para tomar tienen cerveza (artesanal e industrial), gaseosa y agua.
Pedí la hamburguesa Napolitana: panceta, alioli, lechuga, tomate, cebolla y muzzarella (es la única opción con panceta). A los 5 minutos teníà la comida frente a mí, rapídisima la entrega. La hamburguesa en sí es grande (no sé cuántos gramos, pero me dio la impresión que son más de 160 g) y a diferencia de otras hamburguesas de la ciudad, en lugar de ser gorda y redondeada es más finita y de mayor diámetro. En general me gusta esa forma, queda mejor distribuída la carne, aunque es más probable que se queme por fuera. En mi caso, estaba perfectamente cocida, apenas rosadita y nada seca. Me gustó, pero no resalta el sabor de la carne frente a lo demás (lo cual no es necesariamente malo).
El pan se nota que es casero y tiene el tamaño perfecto, nada de que sobre hamburguesa por los costados. La consistencia firme necesaria para sostener todo y te lo dan levemente tostado. No me encantó realmente. Se nota que es casero y es rico, pero no es el pan que más me gusta para una hamburguesa.
Los toppings están muy bien, son todos ricos. Pero le agregaría un poco más de panceta, la hamburguesa es grande y casi no se sentía.
Lo que me llamó la atención fue LA PROLIJIDAD. Todo tenía el tamaño justo, todo perfectamente alineado, todo brillaba. Si tuviese que juzgar por el aspecto, es la mejor de Buenos Aires. Pero el sabor, realmente, no me deslumbró. Es una buena hamburguesa, mejor que el promedio tal vez, pero no me dejó nada memorable.
Pero voy a dedicar un párrafo aparte para las papas. QUE DELICIA POR FAVOR. El grosor perfecto, la sal justa, ese brillo aceitoso de tus sueños, ninguna demasiado crocante, ninguna demasiado gomosa y aceite nuevito; o tal vez las fríen en grasa? no lo sabemos, pero son de las más ricas que probé. No se quedan atrás los zucchinis empanados: el sabor del zucchini casi no se siente, pero el rebozado que tiene es exquisito. Todo parecería indicar que La Cresta es el paraíso del as frituras.
Una buena hamburguesa y excelentes frituras. A mi me queda re lejos y la verdad no me parece que valga la pena irme hasta allá sólo para esta hamburguesa, pero para los que frecuenten la zona lo recomiendo. Es un 3.5 estrellas, pero redondeo para arriba porque las papas están muy bien, la atención es amable y rápida y tienen muchas más opciones que hamburguesas.
Una hamburguesa que es como un amor de una noche: de esos con los que la pasás bien unas horas, pero no volvés a llamar.

Conocí La Cresta sucursal San Telmo de la mano del UYE «El Club de la Hamburgesa» de Kevin conocido por su Burger Challenge y Unilocal
El local son dos pisos, en la parte baja haces el pedido, tenes la cocina a la vista y unas mesas alta o una barra, pero como eramos bastantes fuimos a ocupar el primer piso donde teníamos para nosotros dos mesas altas comunitarias con banquetas fijas… y había perchero para colgar las camperas (eso es buenísimo)
La encargada muy buena atención, no solo tomaba el pedido sino que además subía a llevártelo a la mesa.
Probé Papas Fritas, la Hamburguesa Napo (Mozarella, Panceta, Provenzal, Alioli y Rucula), la PPM (Provolone, Pepinitos, Mostaza, Cebolla y Rucula) y la Chilli Chney (Guacamole, Chutney de Maracuya, Mango, Cheddar y algo picante).
Hay unos Zuchini empanados con salsa cesar que no probé pero tienen buena pinta y los que lo probaron los recomiendan.
Hay cervezas artesanales creo que solo dos variedades IPA y Rubia, vienen en pinta, media pinta y jarra.
Los baños se encuentran en la planta baja y estaban limpios y cuidados.
Tienen WiFi que funciona correcto y sin interrupciones, aún siendo muchos usuarios conectados.
¿Volvería? no es una zona que viste, me queda muy a trasmano, pero es para tener en cuenta.

Excelente lugar para comer al paso en San Telmo. Pedis en la caja y luego retiras el pedido. Hay mesas para sentarse arriba y en las barraa abajo. El local es pequeño pero confortable. Se destaca por sus hamburguesas con gran variedad de opciones, wraps y sándwiches. Excelentes los acompañamientos especialmente los zuchini con salsa ceasar. También hay nachos caseros y hummus. Muy recomendable ya que a diferencia de otros locales similares linitados a hamburguesas en La cresta la variedad es mayor. Precios más altos en comparación con otras hamburgueserias pero porciones grandes y productos de mayor calidad. Se puede acompañar la comida con cerveza artesanal tirada. Muy recomendable.

¡Aplausos para La Cresta! Pasé mil veces por la cuadra y nunca se me ocurrió mirar enfrente de Breoghan. Qué mal.
La Cresta es un bolichito de comida rápida local. Hacen wraps, sandwiches y hamburguesas. Lo que nos tocó probar a mí y a la gente que me acompañaba estaba todo buenísimo. Después hay papas y nachos. Elegimos papas con cheddar. No están muy buenas y no son nada abundantes.
En cuanto a bebidas, tienen una heladera con agua, gaseosas y latas de bebidas varias, alcohólicas y no alcohólicas. La otra alternativa que tenés es chopp tirado de cerveza artesanal, con la IPA obligatoria, por supuesto. Eso está bien. Los vasos son de plástico, pero se entiende que van con el estilo del lugar.
Adelante hay un par de barras para acodarse a comer a la vista de la vereda, y como es un lugar chiquito, por suerte arriba hay un entrepiso con más barras para sentarse. Bien ahí, eso salva el lugar.
El menú tiene combinaciones que parecen muy atractivas. Definitivamente da ganas de volver. All in all, un lugar con un concepto muy lindo y piola (los cocineros parecen ser extranjeros, probablemente americanos) que vale la pena tener en cuenta para comer algo rápido y rico.

Atención, este no es un relato pornográfico. Simplemente es la experiencia de mi primera visita a este local. Bueno, tal vez un poquito pornográfico sea. Se recomienda discreción.
OH CRESTA, LLEGASTE A MI VIDA VOLANDO, Y ME TRAJISTE UN WRAAAP. OH CRESTA, TE COMO Y ME VUELVO GORDA. (?)
Tenía pendiente este lugar hace mucho tiempo. Laburo a tres cuadras y nunca había ido. TRAGEDIA. Tenía miedo de que esté lleno, pero, against all odds, no lo estaba.
De afuera es un local chico, pero fácil de reconocer por el cartel gigante que tiene. De adentro también es chiquito, pero espacioso. En el piso de abajo está el mostrador donde te toman el pedido (después te lo llevan a la mesa) y algunas mesitas. En el piso de arriba hay dos mesas comunitarias y, si mal no recuerdo, una barra contra la pared.
La atención fue buena, el chico que nos atendió me tuvo mucha paciencia cuando no supe bien qué elegir. El local es limpio y, a diferencia de lo que dijeron en reseñas anteriores, yo no sentí mucho olor a comida ni a aceite. (?)
Lo que voy a decir a continuación puede resultarles muy útil, así que presten atención. NO VAYAN EN UNA PRIMERA CITA, NO LO HAGAN, EVÍTENLO A MENOS QUE SEAN TEMERARIOS/​AS O TENGAN DEMASIADA CONFIANZA CON SU ACOMPAÑANTE. Si bien el lugar es genial, la comida es de esas que te ensucian hasta el alma. La oferta principal es de hamburguesas, wraps (descomunales) y sánguches. Todo se come con la mano y lo que pidas va a estar rebosante de cosas. Yo me pedí un wrap BBQ que, para serles sincera, no recuerdo bien qué tenía. Estaba increíble, abrí el envoltorio de aluminio en el que viene y me quedé anonadada con su tamaño (that’s what she said), pero comerlo sin parecer un bebé comiendo papilla resultó muy difícil.
El precio me pareció acorde. Calculale $ 150 por persona, lo cual no me parece exorbitante.
¿Por qué 4 estrellas y no 5? Detalles. Por ejemplo, las servilletas que están en las mesas son diminutas, de esas que vienen con las cositas de copetín, así que mínimo 10 servilletas vas a usar. Sumado a que nada más probé un wrap, así que planeo ir de nuevo para probar más cosas (callate, gorda, dejá de buscar excusas para ir a morfar).

Aaaahhhh no puedo esperar para volver a La Cresta, el tamaño de estas hamburgesas es descomunal… y el pan una delicia, ademas tienen una variedad interesante desde la mas basica hasta con anana. Los precios mas que razonables de 65 $ a 88 $
No pude probar las papas ni los nachos, pero la birra artesanal es muy buena… la opcion no alcoholica es muy barata! menos de 20 mangos el agua.
Otra opcion original (en cuanto a lugares de hamburgesas) es la inclusion no solo de los ya nombrados nachos, sino tambien hummus y unos wraps de la hostia… gigaaaantes y deliciosos, los precios algo menores que la hamburgesa.
Ideal para llevar a ese amigo veggie que no va a ninguna de las fantabulosas hamburgeserias de BsAs

Sucursal del original de villa Crespo al que no fui aún, ofrece variaciones de solamente dos platos, aunque los hacen muy bien: wraps y hamburguesas. Hay para todos los gustos: carne, cerdo, pescado, vegetarianos y con variedad de combinaciones posibles.
Además del pan casero para las hamburguesas, su punto fuerte es tener cerveza tirada rubia y roja para acompañar las comidas.
Los precios están altos y el ambiente es un poco austero, le falta personalidad, por lo que la mejor opción es hacer take away y comer en casa. Necesitarían también un poco más de variedad: ensaladas, platos un poco más elaborados, etc. Pero sigue siendo una gran opción

Teníà la intención de volver a La Cresta un día de estos y probar mas variedades antes de hacer la reseña, pero la realidad es que en el interín probé Paris Burger y me queda 180 Burger y todos los clones recientes así que no creo que vuelva a este lugar pronto, por lo cual haré la reseña basado en la única visita que hice, lo cual está mal pero es mejor que no hacer nada.
Luego de un #JuevesDeCerveza, junto con una pequeña parte de #TheEliteSquad vinimos a La Cresta a probar sus deliciosas hamburguesas. La decoración del local me pareció un poco rara, como inyectar #Palermia en San Telmo y que quede un híbrido al que todavía le falta identidad. Abajo en el mostrador pedís tu pedido, esperás un rato parado, lo recepcionás y te podes quedar en la planta baja donde hay un par de mesitas y barra o arriba en el primer piso donde tenes mejores instalaciones, con mesas comunitarias muy amplias y cómodas.
Yo opté por una de las variedades que es la Napo, que tiene queso, tomate, rúcula y salsa tipo provenzal, acompañado de batatas fritas.
La hamburguesa en si es de buen espesor, bien cocida, doradita por fuera y hecha de carne magra, el pan es abundante, fresco y mucho mejor que otras hamburgueserías. Lo único que no me gustó es que no haya mas opciones de combo fatty onda TDN como ser doble carne doble queso y bacon.
Las batatas fritas deberían haber venido con una salsa especial pero me vinieron con cheddar. Sinceramente no combina bien y se lo tuve que sacar con el dedo y ponérselo a la hamburguesa.
Todo esto lo acompañé con una cerveza roja tirada que era deliciosa, aunque hubiese sido mejor si fuera servida en vaso o frasco de vidrio en vez de plástico. Si vas de a muchos podes pedirla en jarra de litro. De todos modos la cerveza en si es la mejor de las que pedí en hamburgueserías de este estilo.
La única contra que vi en esa visita es que cuando llegamos solo había una chica cajera que tomaba el pedido (Colombiana divina, muy atenta) pero pestañeamos y el local se llenó de gente y se vió desbordada. De hecho el otro grupo Unilocaler que nos seguía vió el local con mucha gente esperando y decidió seguir de largo hacia otro lado. Creo de todos modos que esto es inevitable y lo de los picos de gente se da en todos lados últimamente.
Los precios son los mismos que lo que te saldría un combo premium industrial en Mc Donalds o BK y eso juega muy a favor de esta cadena, considerando que la calidad del producto en infinitamente superior.
Si estás en San Telmo pegate una vuelta que no te vas a arrepentir.

La cresta era un asunto pendiente que tenía hace rato.
Sin embargo con solo diferencia de 2 días fui a La Cresta de San Telmo, y a la que está por el Abasto. Ambas muuuy diferentes.
En La Cresta de San Telmo están haciendo todo bien.
El local, pequeño pero acogedor, tiene un primer piso con mesas largas y mesas chicas para que puedas sentarte con tu hamburguesa a hacer el amor, porque comer las hamburguesas de acá ES HACER EL AMOR.
Luego del Jueves de cerveza en Yauss, fuimos con 4 yepers más a este local que quedaba a la vuelta.
Yo me pedí la Napo (muzzarella, panceta casera, provenzal), con papas y cerveza artesanal roja.
Sin embargo me sorprendió para bien probar los zucchini empanados que pidieron Anne y el novio. Estaban increíbles, quería tirar mis papas (que estaban re ricas igual eh) a la mierda y pedirme 40 potecitos de zucchinis.
La hamburguesa grandota, con un equilibrio de sabores que roza la perfección. Pasó inmediatamente al podio de preferidas.
La atención muy correcta, y todo se prepara frente a tus ojos,
El estilo del local es fast food y cumplen con eso. La comida sale rápido y eficientemente, hamburguesas gourmet con variedad de productos increíbles.
Me enamoró este lugar, dos días después fui a La Cresta que queda por el Abasto, ahí están haciendo todo mal, pronto la reseña.

Era cierto, el Gourmet Fast food ya no es un Mito Urbano.
Por qué 5 estrellas a un lugar casi carente de comodidades, poco espacio y en donde el servicio de mesa es inexistente?
Sencillo: cumplen con lo que prometen, la comida es descomunal y la atención es amable y eficiente.
El concepto de Gourmet Fast Food es algo que no me cierra por ningún lado, ya lo experimenté un par de veces y en la mayoría de ellas, si bien la food era muy rica, nunca fue tan fast.
Por lo general, ésos lugares a los que fui en donde empleaban esta modalidad se respaldaban en un salón, recordándonos a todos: «No importa que sólo te vendamos hamburguesas con fritas, nosotros somos un RESTAURANT!».
La Cresta de San Telmo, en cambio, te dice: «Pasá y acomodate, que acá viniste A COMER» Y aleluya! Que pedazo de hamburguesa, papá!
Es un Fast Food, con todas las letras. Un mostrador, una caja, los combos presentados en las pizarras y mucha gente haciendo fila en un espacio reducido.
Es Gourmet. La calidad de sus productos, la elaboración y la variedad de ingredientes que componen esas hamburguesas de puta madre que sirven lo confirman.
El punto de cocción de las hamburguesas es justo. Las papas son deliciosas (tengo la ligera sospecha de que están fritas en grasa, o las dejó olvidadas un extraterrestre, son increíbles).
Hay un salón en el primer piso, si, pero no pude subir por razones paralíticas, así que nos sentamos en un gran sofá que tienen para quienes esperan por sus pedidos. Llegó la comida y en cuanto advirtieron que nuestra intención era quedarnos a comer allí, nos improvisaron una mesa con un barril de cerveza y una bandeja. (Esto habla muy bien de la inteligencia del personal, y de la política del lugar que, evidentemente consiste en dejar a sus clientes con ganas de volver).
Datazo: tienen expendio de cervezas artesanales.
Ahora entienden por qué le doy 5 estrellas?
Para tener en cuenta.
Saludos,
I.

Amazing place, wraps, hamburgers, salads beer and desserts. My favorite is wrap is the salmon but I thing it needs some crunchiness. The best of the best is the black bean salad try it.
Huge improvement over Bulnes is the upstairs seating area.